心媽上個月才去了北海道，回來居然跟我說：吃了好多帝王蟹，現在好想吃龍蝦噢！（不是應該吃素清腸一陣子嗎...）
這家在內湖文德站跟內湖站中間的『團緣精緻鍋物』剛好能滿足她的願望
人客阿～這門口居然有水族箱！！！好像高級餐廳才會出現的陳設，不知道一走進去會不會飛走好幾張小朋友？現在就可以告訴你，不會啦！！（門口有菜單可以翻閱一下的XD）
來看看水族箱裡養了什麼生猛海鮮，有螃蟹 蛤蠣 北寄貝 鮑魚，還有龍蝦啊～～～
可見這裡的海鮮真的有夠『青』！
店內空間超大的耶，本來只看到門口的幾桌，沒想到往裡面走還有另一番天地，座位非常多
而且冷氣開超強的好舒服噢XD 有超強冷氣根本是夏天吃鍋的第一要件阿哈哈
服務人員說，這附近以住戶為主，所以我們當天是平日中午來訪人較少，若是平日晚上跟假日基本上都是座無虛席的，想在熱門時段來訪可要先訂位比較安全
菜單，除了主打活海鮮外肉品也不輸陣，＄２９８起從平價到高價位的都有
套餐就是單點價加１５０元，會包含菜盤 附餐 甜點 飲料
如果不想點整份，也可以單顆單顆點唷！
干貝昆布
團緣的火鍋都是單人鍋，湯底用天然食材熬煮出來的，強調不加味素，干貝昆布還加入了蔬果甘蔗柴魚熬煮八小時，味道十分甘甜
藥膳麻辣
麻辣鍋則是加入了多種乾辣椒與中藥材，店家說他們的麻辣鍋會越煮越辣，但就我平常就有在吃辣的人來說覺得還OK不會太辣
為照顧吃火鍋愛醬料的人店家亦有提供沾醬：蛋黃芝麻醬＆水果醬油，都是自己特調外面吃不到的
水果酵素可以在餐前喝，開開胃也幫助消化
生鮮豬梅花（單點半份） ＄１００
因為團緣的肉都蠻大一份的，所以單點的話都可以點半份耶！造福想吃好多種肉的人
店家特別推薦他們的豬肉也不會輸牛肉，因為這豬肉可是台灣的溫體豬啊！！！
每天早上到市場採買，涮完非常鮮嫩，可以沾點有芝麻香的蛋黃芝麻醬吃，非常美味
招牌手工花枝漿 ＄１２０
花枝漿也是團緣的熱門單點商品，他們的花枝漿是自己手工製作，裡面有滿滿滿超多的花枝，每一口都咬得到，漿也有打出筋性非常Ｑ彈好吃
親眼看到龍蝦從水族箱裡被抓上岸
活力十足～因為他中間還有跳水一次XD
生鮮鮭魚片套餐 ＄４００
波士頓龍蝦海陸套餐 ＄１５９９
澎湃的海鮮盤上桌！！
廚房幫我們把生鮮鮭魚片也放在一起，顏色還更美耶！
裡面有蛤蠣 魚片 鮮蝦 北寄貝 鮭魚片，當然還有剛剛才上岸的龍蝦先生
波士頓龍蝦的特色就是有大大的螯，廚房還會將蝦頭裡的蝦膏特別拿出來，等下可以煮粥唷！
有點蝦蟹類的套餐也會再另外附上薑醋，沾海鮮最對味
我通常都會先從基本的蝦子蛤蠣開始煮，通常這些較常見的海鮮我會歸類在『印象分數』，主要的生猛海鮮用來打『主要分數』
但我必須得說，團緣的基本海鮮也太厲害了吧！！不但個頭比一般都來的大，蝦子超級甜，蛤蠣煮完更是肥嘟嘟的，這就是現撈的差別阿，當天的印象分數超級高分，甚至還有加分的效果
北寄貝
應該很少火鍋店會看到北寄貝吧？它就像放大版的蛤蠣，一顆大概有我的手掌心這麼大，據說北寄貝也有分養殖或野生的，團緣進的是野生的品種，咬起來比蛤蠣還更Ｑ更鮮
我敢說就算不點龍蝦，他們的海鮮類也很值得單點來吃，非常厲害
再來要吃龍蝦了！我們還把它拼圖拼回原來的樣子，大大的螯果然是焦點
活龍蝦的肉真的好新鮮，咬起來很Ｑ很緊實又有彈性，肥厚的大螯更是滿滿的甜味，要吃龍蝦就是要吃這一款阿
蝦背的肉輕輕一戳就夾起來了，難撥的龍蝦螯可以動用店家給的鉗子，或者跟我們一樣請廚房再多敲幾下會更方便食用
US Prime修清牛培
龍蝦套餐還沒完呢，還可以選一份肉品（牛或豬），牛培送上桌的時候我有點驚訝，因為這油花～居然比菜單照片上的還要美耶！
（你們應該知道一般狀況都是菜單上會美很多XD）
油脂豐富的牛培根最適合涮辣湯了，最能顯現牛肉的甜味，份量不是很多，但是吃多了海鮮也能變換口味非常不錯，等於是海陸大餐
再來是還有另外點的生鮮鮭魚片套餐，這個我覺得蠻有趣的，服務人員說這是生食等級的鮭魚，因為他們都自己進一整隻的挪威鮭魚來處理，只差沒有解凍完全，不然就跟日本料理的生魚片一模一樣唷！
因為沒有解凍完全還是會建議涮一下再吃，我覺得可以涮到八分熟，會有點像炙燒鮭魚那樣，表層綿密中間Ｑ軟，還能吃到鮭魚油的香氣，完全無腥味，非常特別，不然一般的魚片沒煮熟是一定會有腥味的
我吃火鍋的順序跟別人不太一樣，菜盤都是最後上場（不然每次先吃菜盤後面都吃不完XD）
用個可愛的小鐵桶裝（所以應該叫菜桶？），裡面的蔬菜都有驚心挑選過，甚至放了高成本的水果玉米，那是不煮也可以直接吃的，非常甜！除此之外心媽還大力誇獎他們的高麗菜，水份又多又甜
附餐選了冬粉跟讚岐烏龍麵，烏龍麵是日本進口的，所以要多加３０元，但這吃起來真的跟有些就是一般麵條充當烏龍麵的傢伙真的不一樣，有烏龍麵該有的Ｑ勁兒
火鍋吃得差不多後就可以準備把蝦頭下鍋了，蝦頭能吃的肉比較少，所以它的功用就是來熬湯的！
再派出煮粥的配備 米飯 蔥花 雞蛋，還有剛剛另外裝起的蝦膏
煮粥是不用額外加錢的，只要是點龍蝦或是螃蟹類的套餐都可以免費煮粥唷！（有更划算的感覺哈哈）
他們煮粥的功夫還不錯，居然能在短短時間內就把米飯跟湯底合而為一，綿密的粥吃不太到米粒的口感，而且龍蝦的精華全在這裡了，好好吃
最後還有甜點跟飲料，吃完真的會超級飽
原味拿鐵 季節鮮果茶
不得不佩服他們的咖啡，用的豆子十分講究，我想應該很難再在火鍋店喝到這麼好喝的咖啡
芝麻奶酪
自製的甜點也不錯，奶酪很滑順濃郁有芝麻香，據說會時常更換甜點，每次還都能吃到不一樣的也不錯
拍照的時候看到服務生好像在做勞作的樣子XD 過去看看，才發現原來是在剪貼八月份的活動
因應父親節跟情人節套餐有八折超級划算，有興趣看完整版可以在他們的粉絲團看噢！https://www.facebook.com/t.yuan2014168
結論：
只能說有水族箱真的是不一樣阿，除了在海港邊的海產餐廳外，很少會看到火鍋店提供這麼多種生猛活海鮮
團緣的海鮮類真的蠻厲害的，點龍蝦或螃蟹還能免費煮粥超棒！肉類也不遜色，價位上從平價到高價的都有，選擇很多
服務人員態度都非常好，感覺得出來對客人都很用心，在內湖地區來說聚餐聚會這裡是很不錯的選擇
食物美味：★★★★★
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★★
再訪意願：★★★★☆
［店家資訊］
地址：台北市內湖區成功路三段１６４號
電話：０２－８７９２２３９２
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