自製泡菜
我覺得味道有點甜耶!比較喜歡吃酸一點的泡菜~
皇帝豆 $100
這上桌我嚇了一跳從來沒看過這麼大的豆子
而且還用烤的!
吃法也很妙是沾鹽
剝開就是長這樣超奇妙的XD
有點像蠶豆酥(但蠶豆蘇有殼阿)
不過豆子本身沒什麼味道其實不太好吃,但真的很有新鮮感XDDD
墨魚香腸 $220
超黑的香腸中間是滿滿的墨魚肉
黑色的部分不像是肉反而像魚漿,有點花枝丸的口感
邊邊烤的脆脆的
這墨魚香腸要價不斐但是真的好好吃噢!
媽咪一直嚷嚷不知道有沒有賣生的好想買回家
月見丼飯 $130
生蛋黃淋上陳年醬油,就是這麼簡單的美味
輕輕戳一下蛋黃就奔流而出了!(超愛吃蛋黃拌飯的有沒有人跟我一樣
裡面其實還有一顆雞肉丸子,丸子中間有雞軟骨!
有點可惜是這碗飯實在好小碗噢...
最後我媽咪還是忍不住點了烤大蝦 $200
肥嘟嘟的烤大蝦個頭很大!也不是頭大身體小的那種泰國蝦
來跟我的手掌比一下~
再跟蝴蝶機比一下XD
蝦子當然新鮮就不用說了,肉質超彈牙!難怪也是菜單中的推薦菜!
答案揭曉啦~
是拿來放竹籤的!
這裡的串燒真的好美味一定會忍不住點到放這麼多根XD
下樓的時候遇到熱情的老闆還有被逗得很嗨的客人XD
在烤肉的師傅也很開心的大笑讓我拍一張XD
據說這火爐有950度的高溫阿!太敬業了!
離門口不遠的地方有個小爐灶
吊著的鍋子裝的是馬鈴薯燉肉,一旁則是烤香魚
看起來好好吃噢我下次還要再來吃他們!(存錢中...
結論:
好久沒有吃到這樣的美味了!
對串燒的印象通常是肉質不佳、烤的乾乾的、或都是烤肉醬的死鹹
(吃串燒千萬不要去這家XD:台北。白木屋(西門店)*102種酒水喝到飽)
手串本舖完全顛覆我的想法!
菜色有創意,材料新鮮肉又很嫩
尤其是吃完完全沒有一直口渴的感覺
(料理長的老婆是日本的營養師,非常注重健康跟營養)
我想以後沒有這樣水準的串燒真的很難會覺得好吃了
大家說說會吃不飽但我其實挺飽的耶
不過這樣的份量其實也要價兩張小朋友
還有就是因為串燒烤要時間,人多的時候上菜會有點慢
只能說來這裡只要求吃巧不吃飽囉~
食物美味:★★★★★
CP值: ★★★☆☆
服務態度:★★★★★
再訪意願:★★★★☆
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[店家資訊]
地址:台北市大安區仁愛路四段8巷20號
電話:02-27052892
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