這天選了瑪莎拉來幫TJ慶祝生日
我很大方的說我請客!(很好意思吼請客的是瑪莎拉好嗎XD)
唉唷,在這裡聲明一下
拜託大家不要討厭看我的試吃招待廣宣文章
我絕對不是那種會把黑的說成白的,或把白的說成發光的那種人
所以請放心觀賞;)
瑪莎拉位在東區很後方的巷子裡(延吉街原燒那條),是平常逛街不太容易走到的地方
但是桃紅粉的裝潢很難讓人不注意到它
店內的裝潢是有點老舊的歐式風格
人多聚餐有長桌 也有提供包廂
店內就放著一只魚缸
活海鮮料理是真的從裡面抓出來煮噢!!!
但是其中一隻魚除外~
就是他!!!
這隻小白可是有故事的~本來他也是要被拿來賣掉的,但一直賣不出去~
養久了老闆就不忍心啦!
聽說有一次有一隻石斑魚一直來欺負小白,然後老闆看到就把石斑拿去煮來吃了XD
完整又清楚的MENU點連結唷!
+$150元就可以升級套餐:湯、麵包、沙拉、飲料、甜點
起士鮮蝦烘蛋 $260
這烘蛋乍看之下好像pizza呀
起司鋪在上面厚厚一層,中間則夾著蝦仁
吃的到蝦仁脆脆的口感、蛋的滑嫩、還有起司的奶香~
後來才發現中間紅紅的一坨不是番茄醬而是貨真價實的番茄呀
燴南瓜醬干貝 $280
看了一下大家好像都點蟹肉奶油泡芙所以我決定不要跟大家一樣XD
裡面的干貝是小塊小塊的
南瓜醬是又新鮮南瓜打的~很香還可以吃到南瓜的細小顆粒
開胃菜有附麵包
特別的是這裡用的是滿福堡的麵包耶~
上面再均勻塗上大蒜醬,我本來就好愛滿福堡麵包這樣當然超好吃!XD
也可以把南瓜醬干貝抹上去一起吃唷~
鵝肝醬菲力牛排 $960
好厚又好大一塊的鵝肝呀!都快跟其中一塊牛排一樣大了
從沒看過鵝肝給這麼大方的!我想這是這道菜價位比較高的原因吧
因為服務生先告知了他們家的肋眼油脂比較多
所以我選了菲力,份量上略少了一些
點完餐後也沒有詢問熟度覺得有點奇怪,結果送上來就是將近九分熟了...
感覺瑪莎拉用的是『小牛』的牛肉
肉質非常的軟嫩,軟嫩到幾乎是滷牛肉的口感了
這部份我是覺得反而失去了牛排應該有的咬勁,有點可惜了...
不過也許這就是地中海料理的特色吧!(因為菜單上還蠻多小牛料理的)
鵝肝真的給的給的很霸氣!以往都是吃前菜的時候會放一點點抹在餅乾上吃~
(小常識:鵝肝其實是鵝的『脂肪肝』,一般會刻意把鵝養得很胖很肥再取出)
所以有些人覺得吃鵝肝不是很人道 ,不過我想久久久久才吃這麼一次應該還好啦
吃鵝肝主要是享受它入口後隔個幾秒才會衝上鼻腔的香氣
不過我也還沒有會吃到能分辨鵝肝的好壞XD
配菜是炸薯條,一旁的番茄醬跟黃芥末的拉花好漂亮噢!
薯條炸得很酥脆好好吃!
不過我總覺得這樣高級的菜色配薯條就是說不上來怪怪的阿XD
好像換成薯泥會比較好些~