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我一直都不覺得口碑券文會不值得參考,

因為我們都沒有收店家好處有時甚至自己都還要再多花錢,

所以,如果連口碑券都遇到不好的經驗那一般去的人也不排除可能會遇到。

 

這是我有生以來吃到最令人生氣的店

通常一家店會出現抱怨類的文章,

絕對不是東西好不好吃的問題,

接下來我會一項一項的說清楚! 

 

其實這天用餐的感覺非常好,但是一回家看到朋友的照片

才發現我們去了三個人,可是很多餐點都只來兩人份!

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餐廳的環境其實是令人滿意的,有麻辣鍋有的香氣卻不會過濃過重不舒服

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直接進入第一個點餐有問題的部分。

九寨十鍋的套餐是分成每人$550 $700 $900

今天口碑券的內容是700的套餐兩人份

我們總共三個人來,要另外加點我可以接受

但卻只能點700的套餐,550的不行!要點900的也不行!!!(這很怪吧) 

700的套餐內容如下表

雙人套餐可以選兩種肉,但三個人還是只能選兩種肉!(為什麼???)

所以十個人來還是只能選兩種肉囉

品項數量內容
精緻套餐
(價值$700)
一套 肉品:美國Prime霜降牛、特選羊五花、自然豬、宜蘭櫻桃鴨
(四選二)

綜合餃:蛋餃、魚餃、手工水晶餃

綜合丸:川丸子、章魚丸子、手工蝦丸

綜合老滷:牛筋、牛肚、大腸頭

海鮮:北海道干貝、現流大文蛤、草蝦

五行蔬菜:季節時蔬、杏鮑菇、木耳、芋頭、紅蘿蔔、玉米

副餐:白飯、魚麵、王子麵(三選二)

甜品:手作鮮奶布丁(兩個)

套餐加購$199:Prime牛小排、松阪豬、大虎蝦*2(三選一)

 

 

 

 

 

鍋底的部分很滿意

白鍋有個雞湯的味道非常好喝

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紅鍋可以選偏麻或偏辣

其實我覺得選正常就好了,因為偏麻是真的超麻

又,麻是來自於花椒,所以其實湯頭有個花椒籽過多不太好入喉的味道

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但紅鍋裡的鴨血真是好吃翻了!嫩的跟嫩豆腐一樣~

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服務生調好的醬料,有花生粉跟豆豉,很特別也好吃

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首先是菜盤的部分

我看了將近20篇文章,這真的是兩人份的菜盤阿!!!

除了玉米多了半顆之外其他可以數的出來的蔬菜(例如蓮藕蘿蔔等)都只有兩個

我有好幾種都沒吃到,請問這是要怎麼分?

我當天回家就打回去店裡問這整天的狀況是怎麼回事?

店家的解釋是:蔬菜不是看份量,是要看『五行蔬果』都有送到

這......所以一樣十個人來也只要送這一小盤就是五行都有送到了嘛~

所以到底是怎樣的標準會端來第二盤?四個人?所以三個人去用餐的都是笨蛋? 

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附食來了三種,正確

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丸類 

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丸子類就是起士蝦丸比較特別,起士會爆漿!很好吃

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餃類 

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餃類都很普通,就火鍋料

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海鮮拼盤

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蝦子說是藍鑽蝦,但我覺得之前在禾丰烤 吃到的藍鑽蝦比這大隻太多了

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蛤蜊新鮮

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但店家很自豪還有大家都推的干貝我就很不懂了

我當天吃到的腥味很重,而且是服務生幫我們煮的大概只煮到七八分熟

不知道我回家拉肚子跟這有沒有關係=..=

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滷水拼盤

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這是我這輩子看過最小氣的滷水拼盤

大概牛肚大腸牛筋每種都只有一人一個!

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再來就是我最不爽的肉片部分

美國Prime霜降牛

一上來我們就傻眼,三個人只有五片肉???

所以其中有一個人要花700元卻只能吃到一片肉???太不可思議了... 

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這是我朋友『兩人份』的肉片,甚至還比我們多一片有六片耶!!!

(圖片經過朋友同意轉載,原網址http://www.ipeen.com.tw/comment/459950)

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也許我拍照的習慣讓我的看起來比較大片,但盤子都是一樣是方型一樣大小的,

用比例看就知道其實差不多(如果想看等比例的可以看這篇,引用自輕盈寶寶http://ppt.cc/~bZ7

此部分店家回應說肉片是因為用秤重的,整塊原肉切的會有大片小片的問題

這部分已經沒有證據了,因為當時我也沒有去看重量,看官們可以當各執一詞沒關係

但是五片肉可以比六片肉多了一人份?這實在很難讓人信服...

 

 

 

 

 

撇開這些問題,霜降牛的油花分部的確不錯,肉質也很棒,

但我只能吃到一片真是意猶未盡。 

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再來就是令我真的覺得『你們明明就是送成兩人份的肉為什麼要嘴硬』的原因了

自然豬

如果說牛是原塊切的大小片會不一樣,豬應該是像火腿一樣圓圓的比較沒有大小差異了吧~

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一樣是轉載自朋友,片數依然是一樣的阿!!!

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結果我又不死心的去找了一篇文章,他們也是三個人去吃的

哇!!!人家的肉片就這麼多片~而且還是用比較大的圓型盤子裝的呢!

這才是三人該有的份量吧???同樣三個人去怎麼差這麼多!!!

(圖片轉載自瞳瞳拔,http://www.ipeen.com.tw/comment/458542

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這麼巧我們的豬肉又是比較大塊的阿~!!!??? 

 

 

 

但一樣客觀的說他是好吃又厚的豬肉

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服務生幫忙煮的魚麵,說有加魚漿但我吃不出來,就是很普通的麵

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甜點是盆栽奶酪

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最後講幾件好笑的事

 

1.

服務生最後來問我們有什麼建議,我們就說了覺得套餐應該要附飲料

畢竟吃辣的東西沒有來點冰的實在很渴,而且飲料單點很貴,套餐也很貴應該要附

結果服務生回應:

我們的菜單4/15才改的~之前的是有附飲料的唷!

我們:

那為什麼要取消?

服務生:

因為之前的CP值實在太高了~

我們:

......................................

所以是代表現在的套餐CP值很低囉XDDDDD

這樣之前才吃過的客人再回來的時候不是就會馬上覺得變貴了嗎

而且告訴當下在用餐的客人:以前是比較便宜的我們現在漲價囉!

這不是很怪嗎= =只能說這是這天服務生唯一比較誠實的話了XDDD

 

2.

因為我算比較晚去吃口碑券的,先看了一些文章做了點功課

九寨十鍋當月壽星有招待和牛

有個愛評網友A女生因為是壽星所以被招待了和牛一份

我看到了這個消息很開心的告訴了同樣也是使用口碑券的壽星B鄉民先生

提醒他記得要索取這個優惠~結果他回來失望的跟我說

店家回應:活動與活動不共用所以不招待!

害我覺得很不好意思,好像我在亂說話,所以把這個狀況告訴了服務生

結果服務生一樣是不承認.........我真的只差沒把網址拿出來給他看而已為什麼要硬ㄠ

該篇網址在這篇前段有出現~

 

3.

服務生很喜歡批評別家店,說別人不正宗或是一些........別的

這可不是只有我聽到唷!!!

大家在討論的時候發現每個人都有聽到嘛...........

再來就是,除了批評店家外也愛批評去吃口碑券的網友

抱怨一些人不吃牛為什麼要搶?

抱怨一些人不吃辣為什麼要搶?

(這件事也是很誇張,多篇文章顯示所有不吃辣的網友都有被逼著喝辣湯!

抱怨文章食材亂寫~(以上去看一下文章就都知道是在說誰)

一樣是比較後來去的人都有聽到這些~是當我們都不認識嗎XDDD

 

4.

以上用餐不愉快的部分我在打給店家的時候都保證是輕聲細語

後來上述的文章跟連結也都有貼給店家看想跟他們溝通 

FB的粉絲團訊息中,店家先是出現了一位總經理致上歉意,

結果過了半個小時後

又來跟我說覺得他們是沒有問題的= =

最後,剛剛第三點有說店家會抱怨網友對吧

沒錯!

我說不定也被拿來說嘴了~因為我看看我用餐後至今的文章

內容就有出現肉片重量片數大小的問題= =

 

 

 

結論:

這篇文章絕對沒有惡意攻擊的意思

畢竟他們的食材大部分都還是不差

只是這中間的溝通過程實在還是讓人覺得不愉快

所以我還是把我的感覺都打出來

也許經過這篇文章的『建議』

之後想去吃的朋友們就不會發生類似的事了 吧

至少我是不會想再去了,除了這樣服務外

700吃到的東西也都太少太貴了

我會寧願花549去吃有超好吃厚片牛小排吃到飽的洛神賦

 

 

 

食物美味:★★★★  

CP值: ★★

服務態度:  

再訪意願:☆ 

 

 

 

[店家資訊]

地址:台北市中山區長安東路一段12-2號

電話:02-25635990


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