我一直都不覺得口碑券文會不值得參考,
因為我們都沒有收店家好處有時甚至自己都還要再多花錢,
所以,如果連口碑券都遇到不好的經驗那一般去的人也不排除可能會遇到。
這是我有生以來吃到最令人生氣的店
通常一家店會出現抱怨類的文章,
絕對不是東西好不好吃的問題,
接下來我會一項一項的說清楚!
其實這天用餐的感覺非常好,但是一回家看到朋友的照片
才發現我們去了三個人,可是很多餐點都只來兩人份!
餐廳的環境其實是令人滿意的,有麻辣鍋有的香氣卻不會過濃過重不舒服
直接進入第一個點餐有問題的部分。
九寨十鍋的套餐是分成每人$550 $700 $900
今天口碑券的內容是700的套餐兩人份
我們總共三個人來,要另外加點我可以接受
但卻只能點700的套餐,550的不行!要點900的也不行!!!(這很怪吧)
700的套餐內容如下表
雙人套餐可以選兩種肉,但三個人還是只能選兩種肉!(為什麼???)
所以十個人來還是只能選兩種肉囉?
品項 | 數量 | 內容 |
---|---|---|
精緻套餐 (價值$700) |
一套 | 肉品:美國Prime霜降牛、特選羊五花、自然豬、宜蘭櫻桃鴨 (四選二) 綜合餃:蛋餃、魚餃、手工水晶餃 綜合丸:川丸子、章魚丸子、手工蝦丸 綜合老滷:牛筋、牛肚、大腸頭 海鮮:北海道干貝、現流大文蛤、草蝦 五行蔬菜:季節時蔬、杏鮑菇、木耳、芋頭、紅蘿蔔、玉米 副餐:白飯、魚麵、王子麵(三選二) 甜品:手作鮮奶布丁(兩個) 套餐加購$199:Prime牛小排、松阪豬、大虎蝦*2(三選一) |
鍋底的部分很滿意
白鍋有個雞湯的味道非常好喝
紅鍋可以選偏麻或偏辣
其實我覺得選正常就好了,因為偏麻是真的超麻
又,麻是來自於花椒,所以其實湯頭有個花椒籽過多不太好入喉的味道
但紅鍋裡的鴨血真是好吃翻了!嫩的跟嫩豆腐一樣~
服務生調好的醬料,有花生粉跟豆豉,很特別也好吃
首先是菜盤的部分
我看了將近20篇文章,這真的是兩人份的菜盤阿!!!
除了玉米多了半顆之外其他可以數的出來的蔬菜(例如蓮藕蘿蔔等)都只有兩個
我有好幾種都沒吃到,請問這是要怎麼分?
我當天回家就打回去店裡問這整天的狀況是怎麼回事?
店家的解釋是:蔬菜不是看份量,是要看『五行蔬果』都有送到
這......所以一樣十個人來也只要送這一小盤就是五行都有送到了嘛~
所以到底是怎樣的標準會端來第二盤?四個人?所以三個人去用餐的都是笨蛋?
附食來了三種,正確
丸類
丸子類就是起士蝦丸比較特別,起士會爆漿!很好吃
餃類
餃類都很普通,就火鍋料
海鮮拼盤
蝦子說是藍鑽蝦,但我覺得之前在禾丰烤 吃到的藍鑽蝦比這大隻太多了
蛤蜊新鮮
但店家很自豪還有大家都推的干貝我就很不懂了
我當天吃到的腥味很重,而且是服務生幫我們煮的大概只煮到七八分熟
不知道我回家拉肚子跟這有沒有關係=..=
滷水拼盤
這是我這輩子看過最小氣的滷水拼盤
大概牛肚大腸牛筋每種都只有一人一個!
再來就是我最不爽的肉片部分
美國Prime霜降牛
一上來我們就傻眼,三個人只有五片肉???
所以其中有一個人要花700元卻只能吃到一片肉???太不可思議了...
這是我朋友『兩人份』的肉片,甚至還比我們多一片有六片耶!!!
(圖片經過朋友同意轉載,原網址http://www.ipeen.com.tw/comment/459950)
也許我拍照的習慣讓我的看起來比較大片,但盤子都是一樣是方型一樣大小的,
用比例看就知道其實差不多(如果想看等比例的可以看這篇,引用自輕盈寶寶http://ppt.cc/~bZ7)
此部分店家回應說肉片是因為用秤重的,整塊原肉切的會有大片小片的問題
這部分已經沒有證據了,因為當時我也沒有去看重量,看官們可以當各執一詞沒關係
但是五片肉可以比六片肉多了一人份?這實在很難讓人信服...
撇開這些問題,霜降牛的油花分部的確不錯,肉質也很棒,
但我只能吃到一片真是意猶未盡。
再來就是令我真的覺得『你們明明就是送成兩人份的肉為什麼要嘴硬』的原因了
自然豬
如果說牛是原塊切的大小片會不一樣,豬應該是像火腿一樣圓圓的比較沒有大小差異了吧~
一樣是轉載自朋友,片數依然是一樣的阿!!!
結果我又不死心的去找了一篇文章,他們也是三個人去吃的
哇!!!人家的肉片就這麼多片~而且還是用比較大的圓型盤子裝的呢!
這才是三人該有的份量吧???同樣三個人去怎麼差這麼多!!!
(圖片轉載自瞳瞳拔,http://www.ipeen.com.tw/comment/458542)
這麼巧我們的豬肉又是比較大塊的阿~!!!???
但一樣客觀的說他是好吃又厚的豬肉
服務生幫忙煮的魚麵,說有加魚漿但我吃不出來,就是很普通的麵
甜點是盆栽奶酪
最後講幾件好笑的事
1.
服務生最後來問我們有什麼建議,我們就說了覺得套餐應該要附飲料
畢竟吃辣的東西沒有來點冰的實在很渴,而且飲料單點很貴,套餐也很貴應該要附
結果服務生回應:
我們的菜單4/15才改的~之前的是有附飲料的唷!
我們:
那為什麼要取消?
服務生:
因為之前的CP值實在太高了~
我們:
......................................
所以是代表現在的套餐CP值很低囉XDDDDD
這樣之前才吃過的客人再回來的時候不是就會馬上覺得變貴了嗎
而且告訴當下在用餐的客人:以前是比較便宜的我們現在漲價囉!
這不是很怪嗎= =只能說這是這天服務生唯一比較誠實的話了XDDD
2.
因為我算比較晚去吃口碑券的,先看了一些文章做了點功課
九寨十鍋當月壽星有招待和牛
有個愛評網友A女生因為是壽星所以被招待了和牛一份
我看到了這個消息很開心的告訴了同樣也是使用口碑券的壽星B鄉民先生
提醒他記得要索取這個優惠~結果他回來失望的跟我說
店家回應:活動與活動不共用所以不招待!
害我覺得很不好意思,好像我在亂說話,所以把這個狀況告訴了服務生
結果服務生一樣是不承認.........我真的只差沒把網址拿出來給他看而已為什麼要硬ㄠ
該篇網址在這篇前段有出現~
3.
服務生很喜歡批評別家店,說別人不正宗或是一些........別的
這可不是只有我聽到唷!!!
大家在討論的時候發現每個人都有聽到嘛...........
再來就是,除了批評店家外也愛批評去吃口碑券的網友
抱怨一些人不吃牛為什麼要搶?
抱怨一些人不吃辣為什麼要搶?
(這件事也是很誇張,多篇文章顯示所有不吃辣的網友都有被逼著喝辣湯!)
抱怨文章食材亂寫~(以上去看一下文章就都知道是在說誰)
一樣是比較後來去的人都有聽到這些~是當我們都不認識嗎XDDD
4.
以上用餐不愉快的部分我在打給店家的時候都保證是輕聲細語
後來上述的文章跟連結也都有貼給店家看想跟他們溝通
FB的粉絲團訊息中,店家先是出現了一位總經理致上歉意,
結果過了半個小時後
又來跟我說覺得他們是沒有問題的= =
最後,剛剛第三點有說店家會抱怨網友對吧
沒錯!
我說不定也被拿來說嘴了~因為我看看我用餐後至今的文章
內容就有出現肉片重量片數大小的問題= =
結論:
這篇文章絕對沒有惡意攻擊的意思
畢竟他們的食材大部分都還是不差
只是這中間的溝通過程實在還是讓人覺得不愉快
所以我還是把我的感覺都打出來
也許經過這篇文章的『建議』
之後想去吃的朋友們就不會發生類似的事了 吧
至少我是不會想再去了,除了這樣服務外
700吃到的東西也都太少太貴了
我會寧願花549去吃有超好吃厚片牛小排吃到飽的洛神賦
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★☆☆☆
服務態度:☆☆☆☆☆
再訪意願:☆☆☆☆☆
[店家資訊]
地址:台北市中山區長安東路一段12-2號
電話:02-25635990
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