♥心心♥ 我吃故我在。

 

 

 

 

 

 

這家『真的好海鮮餐廳』在忠孝復興２號出口往福華飯店的方向

其實就開在我們家隔壁哈，

常常回家都會看見門口停了一些高級名車，也看過不少藝人名人出入。

　

 

 

 

 

 

 

 

這次來享用商業午餐，

商午不限平日，假日也有相當不錯！

 

 

 

 

 

 

門口有販售一些禮盒

 

 

 

 

 

再往裡面走些就會看到一個很有氣勢的透明酒櫃，

一般都是直立的儲酒方式，這裡每支酒瓶都是平躺著耶！

 

 

 

 

 

 

除了商業午餐有套餐之外，真的好是沒有菜單的！

看起來像是經理級的服務生說：這個海鮮區就是我們菜單！

　

 

 

 

ㄇ字型的設計好像來到水族館，各類生猛海鮮都有，還都是特大號的！

　

 

 

 

 

九孔

　

 

 

 

青蟳、花蟹

　

 

 

 

瀨尿蝦

　

 

 

 

心媽愛蟹成癡，就來隻花蟹吧！

這隻花蟹個頭不小，價錢也不低

每兩要價＄１５０，然後他就有足足１８兩重，換算一下要＄２７００呀...

所以我轉頭還要去選九孔跟蝦子的時候就被阻止了XDDD

 

 

 

 

 

 

 

 

用餐區的裝潢有點中西合併的感覺，典雅又不太過浮誇

　

 

 

 

兩側還有包廂，談公事宴客或聚餐都相當合適

裡面說不定還坐著達官顯貴或大牌藝人勒XD

 

 

 

 

 

 

 

桌上的茶是高山烏龍，不苦澀還會回甘

在每道菜與菜之間喝上幾口，可以清清齒頰潤潤喉

另外特別佩服這裡的服務品質

茶杯很小喝幾口就見底了，但我們的茶杯從沒空著超過兩分鐘

從這小地方就可看見服務的細心

　

 

 

 

手邊的熱毛巾也會不時的來做更換

 

 

 

 

 

 

 

上菜囉！

 

 

花漾三拼

 

 

 

 

蟹肉棒

 

 

 

 

鯊魚煙

新鮮的鯊魚煙就比較不會有鯊魚的阿摩尼亞味，這個鯊魚煙的味道我還算能接受囉

　

 

 

 

玉米筍

 

 

 

 

一開始我以為是筊白筍就給她直接咬下去

結果是玉米筍阿太尷尬了哈哈哈

要剝開來才可以吃噢XDDDDDD

 

 

 

 

兩盤三拼其實送上來是一樣的，但正要開動的時候

心媽的蟹肉棒忽然飛上來一隻小果蠅

反應後服務生當然是立刻幫我們做更換

　

 

 

 

五味花枝蘆筍

　

 

 

 

 

 

 

 

山藥燉雞湯

　

 

 

 

湯頭清甜不油膩

　

 

 

 

雞腿肉軟嫩不柴，襯托山藥的綿滑鬆軟

　

 

 

 

 

 

 

蒜香蒸干貝

　

 

 

 

這干貝是我看過數一數二的大顆（至少干貝底下的扇子真的很大XD）

攤開手掌比比看就知道有多驚人

 

 

 

 

蒜泥與蔥絲的味道完全不會太過厚重搶戲，反而帶出干貝的鮮甜

　

 

 

 

其實這是一顆干貝切成一半

　

 

 

 

干貝軟嫩又多汁，超鮮！

　

 

 

 

底下還鋪著些許粉絲

　

 

 

 

 

 

 

 

碳烤松阪豬

菜單上原先是寫著羊小排，但我們倆都不吃羊所以就更換成別的肉品

　　

 

 

 

這份量少到我有點嚇到XD

於此研判主餐是干貝無誤!!! 

 

 

 

 

松阪豬軟嫩帶點脆度，醬汁十分入味 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

烤板鴨

 

 

 

 

又是只有三小塊這樣XD

　

 

 

 

肉質很有彈性，帶點煙燻的香氣很迷人，會越嚼越香

 

 

 

 

搭配蘋果片一起吃更爽口！

　

 

 

 

 

 

 

 

主角準備上桌前先送上『給西』 

 

 

 

 

 

 

清蒸花蟹　

　

 

 

 

看看你威風凜冽的樣子等下就把你征服（嗑了）!!

　

 

 

 

看看這又粗又壯的大螯

淋上醬料清蒸，還帶點酒香，原味呈現更是加倍提鮮

新鮮的海鮮就是要這樣用最簡單的調理方式才最能吃出最原來的海味

　

 

 

 

肉多質甜美又有彈性，重點是可以大口吃螃蟹肉實在太爽快了！

（先不去想兩千七這件事的話啦XDDD）

服務生還來關心要我們趕快趁熱吃別再拍了哈哈，貼心啦！

　

 

 

 

還有貼心的洗手水，可別拿來喝或當沾醬噢XD

　

 

 

 

 

 

 

 

紫蘇燜香魚

 

 

 

 

這一道是招待的，因為心媽只是順口問了服務生門口賣的禮盒裡面是什麼魚

服務生竟然就端出來給我們吃吃看，一整個受寵若驚！XD

食材選用東港的香魚，燜煮到骨頭都可以吃了

還有飽滿的魚蛋，融合紫蘇醬香，口感極佳

 

 

 

 

 

 

 

 

飯麵類有三種可以選擇，除了以下我們選的這兩種外還有擔仔麵。

 

 

香蒸鮭魚飯

　

 

 

 

上方鋪著少許鮭魚鬆

　

 

 

 

因木製蒸籠將多餘的水分吸收，蒸飯不會過於濕潤，反而是軟Ｑ有嚼勁的口感

 

 

 

 

 

 

 

湘蓮粽

　

 

 

 

真的好的人氣伴手禮之一

　

 

 

 

黃色的部分是綿密的綠豆仁 

　

 

 

 

裡面包著蓮子、蛋黃、花生等豐富的餡料

麻竹葉的清香也是粽子美味的重點 

　

 

 

 

 

 

 

 

海鮮白玉捲 

 

 

 

 

有勾芡的湯底讓白玉捲看起來晶瑩剔透很咕溜的樣子

　

 

 

 

白玉捲裡面是魚肉，外皮服務生說是像板條的東西

但我怎麼吃都有點脆度，像白蘿蔔耶

　

 

 

 

 

 

 

 

合時水果＋特製甜點 

　

 

 

 

先吃水果再吃甜點！才不會蓋掉水果的甜味

　

 

 

 

滑嫩不甜膩的奶酪

　　

 

 

 

總覺得吃了很中式的一餐，卻來個很西式的甜點是一件很妙的事XD

 

 

 

 

 

 

 

 

餐後飲料不喝咖啡也可以選果汁噢！：）

　

 

 

 

結論：

真的好是走高價位的海鮮餐廳路線

除了餐點本身外，裝潢跟服務都可見用心

套餐餐點每樣都有一定的水準

海鮮的選擇非常多也真的很新鮮，可能到海港都不見得有這麼大號的海鮮

料理得宜不過度烹調，非常好吃

但畢竟是走高價位路線，大概只能偶爾來過過癮XD

宴客或是商務用途聚餐就很適合囉

 

 

 

 

食物美味：★★★★★   

ＣＰ值：　★★★☆☆    

服務態度：★★★★★    

再訪意願：★★★★☆ 

 

 

 

延伸一下這家：【食記】台北*大安。艋舺熱海*北海道活帝王蟹 創意熱炒海鮮料理 

 

 

 

［店家資訊］

地址：台北市大安區復興南路一段２２２號

電話：０２－２７７１３０００

官方網站：http://www.reallygoodseafood.com/

粉絲團：https://zh-tw.facebook.com/rygdsd?group_id=0

 

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