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鏘鏘~首圖的愛心型pizza是不是超可愛!!!等下再來介紹他:D

 

 

 

※2013.12.16公告※

有讀者反應前往店家消費時要求愛心型披薩店家卻說沒有

如果是為了愛心披薩而去的人請先電話詢問確認噢!

 

 

 

每次只要來到東區後面這邊吃飯就會非常雀躍

相對的在打東區文的時候也會異常的興奮有衝勁!

真開心家裡附近就有這麼一大片寶挖也挖不完的美食天地

 

有別於一般東區的店面都小小的擠擠的,

帕希諾Passione』從門口起來就很寬敞舒適有氣氛

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這邊也有戶外的座位,常覺得戶外的座位感覺比較放鬆

但我有嚴重的冷氣病所以沒有很prefer坐外面哈哈XD

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從外面就可以看到大大的窯烤爐,這可是整爐從義大利進口過來的,溫度可達450度

用的木柴則是台灣的龍眼木

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我很喜歡這裡的用餐空間耶

寬敞明亮而且相當有質感,我覺得不管來約會或聚餐請客都很有面子!

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我們剛進來的時候沒什麼人,但到八點多左右是接近客滿的狀態

可見開店不久的帕希諾已經建立不錯的口碑

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越來越多店家喜歡用歐美式的裝潢,就會看到有吧台的設計

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來看看菜單吧!

※這段文字其實是帕希諾Passione』的精髓!

 不過我相信大家一定都懶得看XD沒關係,我等等會把他們融入在食物中的!!!哈哈

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這是一到五中午限定的商業午餐

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帕瑪火腿哈密瓜 $240  

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猶豫半天選了平常比較沒吃過的,但其實它是義大利的經典名菜呢

當鹹鹹的帕瑪生火腿遇上甜蜜蜜的哈密瓜,揪竟會蹦出什麼滋味兒呢~ 

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這是完整整顆的橄欖,恕我愚昧,我一直以為橄欖就是黑黑小小的圓圈圈狀XD 

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另一邊則是風乾蕃茄

最喜歡醃過的番茄了,酸酸鹹鹹的好多汁,把番茄最迷人的風味表現得很到位

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帕瑪火腿的味道比較重,因此切的相當薄透,但不小片,是可以完全覆蓋哈密瓜的

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哈密瓜已經貼心的切完一半了,另一邊輕輕的用刀子一劃就可以把整片哈密瓜取出 

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入口時完全只吃的到哈密瓜的多汁跟甜味(這哈密瓜真的很甜耶!!!)

接著帕瑪火腿不甘示弱的香氣也越來越顯著

沒想到生火腿與果香這樣鹹甘鹹甘的滋味竟然一拍即合意外的搭!!!

這道開胃菜相當驚艷耶

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蘿蔓沙拉 $180 

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說真的我已經很久都對『生菜沙拉』這類的東西沒有期待了

以前吃到的油醋醬汁沙拉都是將醬汁倒進去,導致上方的生菜沒有味道而下方的又濕漉漉的過鹹

 

但這道蘿蔓沙拉是有拌過的,乍看之下好像沒什麼味道,但實際上每一片蘿蔓都均勻的沾上了油醋醬

沒有一片浸在醬汁裡,吃到最後一片都是一樣的爽脆 

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除了蘿蔓外,上方一絲一絲的是多汁的西洋芹,沙拉裡還躲著核桃

當然也別錯過總共有三大片這樣大器的cheese

是一道相當清爽的沙拉~

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這樣接連兩道菜都這麼開胃讓我越來越期待pizza!!!XD

 

 

 

 

 

 

綜合海鮮 $520(10吋)

pizza剛出爐的時候我遠遠的就看見是愛心形狀的一整個超興奮XD

我看到廚師也開心的拿著手機在拍他的『傑作』我也覺得很開心哈哈 

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心型真是太可愛了,這可是要全手工手擀才能做出這樣形狀的餅皮

情侶來這裡約會的時候可以要求來個surprise

而且有沒有看到這海鮮pizza上面的料真是多到一個不行 

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花枝鮮蝦蛤蜊淡菜 放的整個pizza到處都是 

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最厲害的非這蝦子莫屬,因為一般的pizza用的都是一般的蝦仁

但這蝦子可是藍鑽蝦非常的大隻

也開背前處理去了腸泥,用料用心又實在

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來開始講解一些拿坡里披薩的小知識。(不要睡著啦醒醒阿XD)

 

台灣人一般習慣吃的是羅馬式披薩,餅皮比較薄,

也因烤比較久所以較沒水份,吃起來會有點像餅乾。

 

而Passione的披薩則是道地的拿坡里披薩,也是義大利人認為真正的披薩

整個披薩在高溫窯烤下需在90秒內完成,餅皮的外圍帶有焦香味

烤出來的口感是比較濕潤且帶有水份的,中間則是很Q軟有嚼勁 

(是說Q軟有嚼勁可不是隨便說說,我還真的咬到嘴巴會痠XD 

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餅皮外圈厚、中間薄,整體的確比較濕軟無法整片拿起

但嚼久發現這樣的餅皮反而才能吃出麵皮香氣

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是我的形狀的pizza耶!!!所以縱然是一個剛下班的邋榻樣還是要合照XDD 

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鮮蝦櫛瓜麵 $250 

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哇~又是四隻大蝦子躺在上面

其實比起披薩的價位我覺得帕希諾的義大利麵價格相當親民耶

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綠色條狀的就是櫛瓜 

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我一看到的時候以為上頭是魚子醬,結果其實是帕希諾特製的青醬XD

不得不再次稱讚帕希諾用的地中海藍鑽蝦都非常緊實很有肉感,多吃起隻就覺得很飽

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醬汁用的是蝦高湯,是除了白紅青醬外少見的口味 

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其實這口味讓我覺得還蠻台式的說,會有點忘記他是義大利麵XD 

雖然有點油但味道很濃郁,會一口接著一口不停

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又是開心的甜點飲料時間!!!

 

 

 

 

咖啡拿鐵$130

奶味不重但咖啡很濃很順口,奶泡稍縱即逝是小小的遺憾>< 

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鮮奶檸檬可爾必思 

這杯是服務生大推的隱藏版飲品(據說之後會推出)

好喝慘了這杯東西!!!

鮮奶味非常的濃郁,還有淡淡的檸檬香,從沒想過可爾必思也可以這麼有創意耶

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我在三種甜點之間猶豫超久!尤其很想知道那個頑皮小孩到底多頑皮!

但最後還是抵擋不住提拉米蘇的誘惑

 

提拉米蘇 $160 

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巧克力粉好像不用錢XD

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手指餅乾做的提拉米蘇最綿最好吃了

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中間還有草莓做成的小花朵,我覺得好可愛好厲害耶!

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這個提拉米蘇非常濕潤,手指餅乾吸飽了Espresso

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咖啡味非常的濃郁,與Mascarpone起司交融出苦甜的滋味

雖然比起以往吃到的提拉米蘇咖啡味算是比較重也比較苦了些

我非常喜歡這提拉米蘇!!!

也頓時了解了為什麼可可粉這麼多了XDDD

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結論:

帕希諾Passione的披薩雖然比較不同於台灣人熟悉的口感

但Q軟有水份又有嚼勁的餅皮也很值得試試

這邊的價位雖然偏高一些些,

但不管用餐環境(廁所好乾淨)或是餐點的用料都相當令人滿意

服務充滿熱情也很親切!

來到帕希諾一定要嚐嚐道地的拿坡里披薩!

記得還可以請廚房製作特殊形狀的pizza噢:)

 

 

 

 

食物美味:★★★★☆ 

CP值: ★★★★ 

服務態度:★★★ 

再訪意願:★★★★☆  

 

 

[店家資訊]

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號

電話:02-27783030

 

 

 

*****心心的藍線捷運站美食地圖***** 


 

 

 
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