鏘鏘~首圖的愛心型pizza是不是超可愛!!!等下再來介紹他:D
※2013.12.16公告※
有讀者反應前往店家消費時要求愛心型披薩店家卻說沒有!
如果是為了愛心披薩而去的人請先電話詢問確認噢!
每次只要來到東區後面這邊吃飯就會非常雀躍
相對的在打東區文的時候也會異常的興奮有衝勁!
真開心家裡附近就有這麼一大片寶挖也挖不完的美食天地
有別於一般東區的店面都小小的擠擠的,
『帕希諾Passione』從門口起來就很寬敞舒適有氣氛

這邊也有戶外的座位,常覺得戶外的座位感覺比較放鬆
但我有嚴重的冷氣病所以沒有很prefer坐外面哈哈XD

從外面就可以看到大大的窯烤爐,這可是整爐從義大利進口過來的,溫度可達450度
用的木柴則是台灣的龍眼木
我很喜歡這裡的用餐空間耶
寬敞明亮而且相當有質感,我覺得不管來約會或聚餐請客都很有面子!
我們剛進來的時候沒什麼人,但到八點多左右是接近客滿的狀態
可見開店不久的帕希諾已經建立不錯的口碑
越來越多店家喜歡用歐美式的裝潢,就會看到有吧台的設計
來看看菜單吧!
※這段文字其實是『帕希諾Passione』的精髓!
不過我相信大家一定都懶得看XD沒關係,我等等會把他們融入在食物中的!!!哈哈









這是一到五中午限定的商業午餐

帕瑪火腿哈密瓜 $240
猶豫半天選了平常比較沒吃過的,但其實它是義大利的經典名菜呢
當鹹鹹的帕瑪生火腿遇上甜蜜蜜的哈密瓜,揪竟會蹦出什麼滋味兒呢~
這是完整整顆的橄欖,恕我愚昧,我一直以為橄欖就是黑黑小小的圓圈圈狀XD
另一邊則是風乾蕃茄,
最喜歡醃過的番茄了,酸酸鹹鹹的好多汁,把番茄最迷人的風味表現得很到位

帕瑪火腿的味道比較重,因此切的相當薄透,但不小片,是可以完全覆蓋哈密瓜的
哈密瓜已經貼心的切完一半了,另一邊輕輕的用刀子一劃就可以把整片哈密瓜取出
入口時完全只吃的到哈密瓜的多汁跟甜味(這哈密瓜真的很甜耶!!!)
接著帕瑪火腿不甘示弱的香氣也越來越顯著
沒想到生火腿與果香這樣鹹甘鹹甘的滋味竟然一拍即合意外的搭!!!
這道開胃菜相當驚艷耶
蘿蔓沙拉 $180
說真的我已經很久都對『生菜沙拉』這類的東西沒有期待了
以前吃到的油醋醬汁沙拉都是將醬汁倒進去,導致上方的生菜沒有味道而下方的又濕漉漉的過鹹
但這道蘿蔓沙拉是有拌過的,乍看之下好像沒什麼味道,但實際上每一片蘿蔓都均勻的沾上了油醋醬
沒有一片浸在醬汁裡,吃到最後一片都是一樣的爽脆
除了蘿蔓外,上方一絲一絲的是多汁的西洋芹,沙拉裡還躲著核桃
當然也別錯過總共有三大片這樣大器的cheese
是一道相當清爽的沙拉~
這樣接連兩道菜都這麼開胃讓我越來越期待pizza!!!XD
綜合海鮮 $520(10吋)
pizza剛出爐的時候我遠遠的就看見是愛心形狀的一整個超興奮XD
我看到廚師也開心的拿著手機在拍他的『傑作』我也覺得很開心哈哈
心型真是太可愛了,這可是要全手工手擀才能做出這樣形狀的餅皮
情侶來這裡約會的時候可以要求來個surprise
而且有沒有看到這海鮮pizza上面的料真是多到一個不行
花枝、鮮蝦、蛤蜊、淡菜 放的整個pizza到處都是
最厲害的非這蝦子莫屬,因為一般的pizza用的都是一般的蝦仁
但這蝦子可是藍鑽蝦!非常的大隻
也開背前處理去了腸泥,用料用心又實在
來開始講解一些拿坡里披薩的小知識。(不要睡著啦醒醒阿XD)
台灣人一般習慣吃的是羅馬式披薩,餅皮比較薄,
也因烤比較久所以較沒水份,吃起來會有點像餅乾。
而Passione的披薩則是道地的拿坡里披薩,也是義大利人認為真正的披薩
整個披薩在高溫窯烤下需在90秒內完成,餅皮的外圍帶有焦香味
而烤出來的口感是比較濕潤且帶有水份的,中間則是很Q軟有嚼勁
(是說Q軟有嚼勁可不是隨便說說,我還真的咬到嘴巴會痠XD)
餅皮外圈厚、中間薄,整體的確比較濕軟無法整片拿起
但嚼久發現這樣的餅皮反而才能吃出麵皮香氣
是我的形狀的pizza耶!!!所以縱然是一個剛下班的邋榻樣還是要合照XDD

鮮蝦櫛瓜麵 $250
哇~又是四隻大蝦子躺在上面
其實比起披薩的價位我覺得帕希諾的義大利麵價格相當親民耶
綠色條狀的就是櫛瓜了
我一看到的時候以為上頭是魚子醬,結果其實是帕希諾特製的青醬XD
不得不再次稱讚帕希諾用的地中海藍鑽蝦都非常緊實很有肉感,多吃起隻就覺得很飽
醬汁用的是蝦高湯,是除了白紅青醬外少見的口味
其實這口味讓我覺得還蠻台式的說,會有點忘記他是義大利麵XD
雖然有點油但味道很濃郁,會一口接著一口不停
又是開心的甜點飲料時間!!!
咖啡拿鐵$130
奶味不重但咖啡很濃很順口,奶泡稍縱即逝是小小的遺憾><
鮮奶檸檬可爾必思
這杯是服務生大推的隱藏版飲品(據說之後會推出)
好喝慘了這杯東西!!!
鮮奶味非常的濃郁,還有淡淡的檸檬香,從沒想過可爾必思也可以這麼有創意耶
我在三種甜點之間猶豫超久!尤其很想知道那個頑皮小孩到底多頑皮!
但最後還是抵擋不住提拉米蘇的誘惑
提拉米蘇 $160
巧克力粉好像不用錢XD

手指餅乾做的提拉米蘇最綿最好吃了
中間還有草莓做成的小花朵,我覺得好可愛好厲害耶!
這個提拉米蘇非常濕潤,手指餅乾吸飽了Espresso
咖啡味非常的濃郁,與Mascarpone起司交融出苦甜的滋味
雖然比起以往吃到的提拉米蘇咖啡味算是比較重也比較苦了些
但我非常喜歡這提拉米蘇!!!
也頓時了解了為什麼可可粉這麼多了XDDD
結論:
帕希諾Passione的披薩雖然比較不同於台灣人熟悉的口感
但Q軟有水份又有嚼勁的餅皮也很值得試試
這邊的價位雖然偏高一些些,
但不管用餐環境(廁所好乾淨)或是餐點的用料都相當令人滿意
服務充滿熱情也很親切!
來到帕希諾一定要嚐嚐道地的拿坡里披薩!
記得還可以請廚房製作特殊形狀的pizza噢:)
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★☆
服務態度:★★★★★
再訪意願:★★★★☆
[店家資訊]
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號
電話:02-27783030
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