♥心心♥ 我吃故我在。

 

 

 

 

 

 

我一直都不覺得口碑券文會不值得參考，

因為我們都沒有收店家好處有時甚至自己都還要再多花錢，

所以，如果連口碑券都遇到不好的經驗那一般去的人也不排除可能會遇到。

 

這是我有生以來吃到最令人生氣的店

通常一家店會出現抱怨類的文章，

絕對不是東西好不好吃的問題，

接下來我會一項一項的說清楚！　

 

其實這天用餐的感覺非常好，但是一回家看到朋友的照片

才發現我們去了三個人，可是很多餐點都只來兩人份！

　

 

 

 

餐廳的環境其實是令人滿意的，有麻辣鍋有的香氣卻不會過濃過重不舒服

　

 

 

 

 

 

直接進入第一個點餐有問題的部分。

九寨十鍋的套餐是分成每人＄５５０　＄７００　＄９００

今天口碑券的內容是７００的套餐兩人份

我們總共三個人來，要另外加點我可以接受

但卻只能點７００的套餐，５５０的不行！要點９００的也不行！！！(這很怪吧)　

７００的套餐內容如下表

雙人套餐可以選兩種肉，但三個人還是只能選兩種肉！(為什麼???)

所以十個人來還是只能選兩種肉囉？

品項	數量	內容
精緻套餐 (價值$700)	一套	肉品:美國Prime霜降牛、特選羊五花、自然豬、宜蘭櫻桃鴨 (四選二) 綜合餃:蛋餃、魚餃、手工水晶餃 綜合丸:川丸子、章魚丸子、手工蝦丸 綜合老滷:牛筋、牛肚、大腸頭 海鮮:北海道干貝、現流大文蛤、草蝦 五行蔬菜:季節時蔬、杏鮑菇、木耳、芋頭、紅蘿蔔、玉米 副餐:白飯、魚麵、王子麵(三選二) 甜品:手作鮮奶布丁(兩個) 套餐加購$199:Prime牛小排、松阪豬、大虎蝦*2(三選一)

 

 

 

 

 

鍋底的部分很滿意

白鍋有個雞湯的味道非常好喝

　

 

 

 

紅鍋可以選偏麻或偏辣

其實我覺得選正常就好了，因為偏麻是真的超麻

又，麻是來自於花椒，所以其實湯頭有個花椒籽過多不太好入喉的味道

　

 

 

 

但紅鍋裡的鴨血真是好吃翻了！嫩的跟嫩豆腐一樣～

　

 

 

 

服務生調好的醬料，有花生粉跟豆豉，很特別也好吃

　　

 

 

 

 

 

首先是菜盤的部分

我看了將近２０篇文章，這真的是兩人份的菜盤阿！！！

除了玉米多了半顆之外其他可以數的出來的蔬菜(例如蓮藕蘿蔔等)都只有兩個

我有好幾種都沒吃到，請問這是要怎麼分？

我當天回家就打回去店裡問這整天的狀況是怎麼回事？

店家的解釋是：蔬菜不是看份量，是要看『五行蔬果』都有送到

這......所以一樣十個人來也只要送這一小盤就是五行都有送到了嘛～

所以到底是怎樣的標準會端來第二盤？四個人？所以三個人去用餐的都是笨蛋？ 

　

 

 

 

 

 

附食來了三種，正確

　

 

 

 

 

 

丸類 

　

 

 

 

丸子類就是起士蝦丸比較特別，起士會爆漿！很好吃

　

 

 

 

 

 

餃類 

　

 

 

 

餃類都很普通，就火鍋料

　

 

 

 

 

 

海鮮拼盤

　

 

 

 

蝦子說是藍鑽蝦，但我覺得之前在禾丰烤 吃到的藍鑽蝦比這大隻太多了

 

 

 

 

 

蛤蜊新鮮

 

 

 

 

但店家很自豪還有大家都推的干貝我就很不懂了

我當天吃到的腥味很重，而且是服務生幫我們煮的大概只煮到七八分熟

不知道我回家拉肚子跟這有沒有關係=..=

 

 

 

 

 

 

滷水拼盤

 

 

 

 

這是我這輩子看過最小氣的滷水拼盤

大概牛肚大腸牛筋每種都只有一人一個！

　

 

 

 

 

 

再來就是我最不爽的肉片部分

美國Prime霜降牛

一上來我們就傻眼，三個人只有五片肉？？？

所以其中有一個人要花７００元卻只能吃到一片肉？？？太不可思議了... 

　

 

 

 

這是我朋友『兩人份』的肉片，甚至還比我們多一片有六片耶！！！

(圖片經過朋友同意轉載，原網址http://www.ipeen.com.tw/comment/459950)

　

 

 

 

也許我拍照的習慣讓我的看起來比較大片，但盤子都是一樣是方型一樣大小的，

用比例看就知道其實差不多（如果想看等比例的可以看這篇，引用自輕盈寶寶http://ppt.cc/~bZ7）

此部分店家回應說肉片是因為用秤重的，整塊原肉切的會有大片小片的問題

這部分已經沒有證據了，因為當時我也沒有去看重量，看官們可以當各執一詞沒關係

但是五片肉可以比六片肉多了一人份？這實在很難讓人信服...

 

 

 

 

 

撇開這些問題，霜降牛的油花分部的確不錯，肉質也很棒，

但我只能吃到一片真是意猶未盡。 

 

　

　

 

 

 

 

 

再來就是令我真的覺得『你們明明就是送成兩人份的肉為什麼要嘴硬』的原因了

自然豬

如果說牛是原塊切的大小片會不一樣，豬應該是像火腿一樣圓圓的比較沒有大小差異了吧～

　

 

 

 

一樣是轉載自朋友，片數依然是一樣的阿！！！

　

 

 

 

 

結果我又不死心的去找了一篇文章，他們也是三個人去吃的

哇！！！人家的肉片就這麼多片～而且還是用比較大的圓型盤子裝的呢！

這才是三人該有的份量吧？？？同樣三個人去怎麼差這麼多！！！

（圖片轉載自瞳瞳拔，http://www.ipeen.com.tw/comment/458542）

　

 

 

 

這麼巧我們的豬肉又是比較大塊的阿～！！！？？？　

 

 

 

但一樣客觀的說他是好吃又厚的豬肉

　

 

 

 

 

 

服務生幫忙煮的魚麵，說有加魚漿但我吃不出來，就是很普通的麵

　

 

 

 

甜點是盆栽奶酪

 

 

 

 

最後講幾件好笑的事

 

１.

服務生最後來問我們有什麼建議，我們就說了覺得套餐應該要附飲料

畢竟吃辣的東西沒有來點冰的實在很渴，而且飲料單點很貴，套餐也很貴應該要附

結果服務生回應：

我們的菜單４／１５才改的～之前的是有附飲料的唷！

我們：

那為什麼要取消？

服務生：

因為之前的ＣＰ值實在太高了～

我們：

......................................

所以是代表現在的套餐ＣＰ值很低囉XDDDDD

這樣之前才吃過的客人再回來的時候不是就會馬上覺得變貴了嗎

而且告訴當下在用餐的客人：以前是比較便宜的我們現在漲價囉！

這不是很怪嗎＝　＝只能說這是這天服務生唯一比較誠實的話了XDDD

 

２.

因為我算比較晚去吃口碑券的，先看了一些文章做了點功課

九寨十鍋當月壽星有招待和牛

有個愛評網友A女生因為是壽星所以被招待了和牛一份

我看到了這個消息很開心的告訴了同樣也是使用口碑券的壽星B鄉民先生

提醒他記得要索取這個優惠～結果他回來失望的跟我說

店家回應：活動與活動不共用所以不招待！

害我覺得很不好意思，好像我在亂說話，所以把這個狀況告訴了服務生

結果服務生一樣是不承認.........我真的只差沒把網址拿出來給他看而已為什麼要硬ㄠ

該篇網址在這篇前段有出現～

 

３.

服務生很喜歡批評別家店，說別人不正宗或是一些........別的

這可不是只有我聽到唷！！！

大家在討論的時候發現每個人都有聽到嘛...........

再來就是，除了批評店家外也愛批評去吃口碑券的網友

抱怨一些人不吃牛為什麼要搶？

抱怨一些人不吃辣為什麼要搶？

（這件事也是很誇張，多篇文章顯示所有不吃辣的網友都有被逼著喝辣湯！）

抱怨文章食材亂寫～（以上去看一下文章就都知道是在說誰）

一樣是比較後來去的人都有聽到這些～是當我們都不認識嗎XDDD

 

４.

以上用餐不愉快的部分我在打給店家的時候都保證是輕聲細語

後來上述的文章跟連結也都有貼給店家看想跟他們溝通 

FB的粉絲團訊息中，店家先是出現了一位總經理致上歉意，

結果過了半個小時後

又來跟我說覺得他們是沒有問題的＝　＝

最後，剛剛第三點有說店家會抱怨網友對吧

沒錯！

我說不定也被拿來說嘴了～因為我看看我用餐後至今的文章

內容就有出現肉片重量片數大小的問題＝　＝

 

 

 

結論：

這篇文章絕對沒有惡意攻擊的意思

畢竟他們的食材大部分都還是不差

只是這中間的溝通過程實在還是讓人覺得不愉快

所以我還是把我的感覺都打出來

也許經過這篇文章的『建議』

之後想去吃的朋友們就不會發生類似的事了　吧

至少我是不會想再去了，除了這樣服務外

７００吃到的東西也都太少太貴了

我會寧願花５４９去吃有超好吃厚片牛小排吃到飽的洛神賦

 

 

 

食物美味：★★★★☆  

ＣＰ值：　★★☆☆☆

服務態度：☆☆☆☆☆  

再訪意願：☆☆☆☆☆　

 

 

 

［店家資訊］

地址：台北市中山區長安東路一段１２－２號

電話：０２－２５６３５９９０

檢視較大的地圖