前陣子台北開了一家「炸牛排專賣店」,我整個被燒到一個口水直流但又想吃吃不到(←好可憐)
好在老天爺好似聽到我心中的吶喊,居然被我發現倫敦也有炸牛排啦!
Machiya是倫敦知名日本拉麵店「金田家Kanada-ya」新開幕的姊妹店,地點在Piccadilly Circus附近
店內是木質感的日式裝潢,最裡側則有吧台的設計,營造有點居酒屋的混搭風
最有趣的大概就是地下室的Bar了,一般是不會安排座位在地下室啦,但是要上廁所就會經過,會有一種「哎唷威我有走錯嗎!?」的感覺,大家自己去感受一下那個哎唷威
菜單部分可以參考官網:http://machi-ya.co.uk/restaurant#menu
Salmon £8.5
反正呢我本來就吃了秤妥鐵了心要點炸牛排,但是另外一份要點什麼就有點猶豫
好友Jennifer本來想點鰻魚,但店員就硬生生地跟我們說鮭魚比較好吃
聽店員的話果然沒錯,柚子味增醬鮭魚真的表現蠻優秀的,分數甚至有超越我的炸牛排(這樣講完誰還想往下看XD)
Wagyu Katsu £19
一天有限量20份的炸牛排,很幸運的我們點的時候還有!
連同小火爐一起上桌實在太有氣勢了,隔壁桌會一直偷喵還竊竊私語看起來好好吃的樣子(OK虛榮心的部分已滿足)
起火後先把奶油跟蒜頭爆香一下(蒜頭其實會亂噴蠻恐怖的),再把略熟的炸牛排拿下去烤一烤
坦白說牛排上桌的時候這個熟度其實我覺得我已經可以直接吃了(很愛medium rare)
但為了樂趣還是把它放進小盧子裡烤了兩下,誠心建議真的一秒鐘就夠了
肉質其實是不錯,但還是覺得吃噱頭以及虛榮心的成分比較多哈哈,而且其實菜單裡有蠻多蠻平價實惠的餐點,下次應該會想試試看
BTW白飯都要另外點,可是他們的白飯真的煮得很好吃,粒粒晶瑩飽滿
Matcha Fondant £5
店內約有五六種的抹茶甜點也是賣點之一,還沒吃鹹食的時候我們兩個已經想吃甜點了,而且完全猶豫不決要點哪一個
最後選了這個抹茶熔岩蛋糕,切開來有順利爆漿蛋糕體也夠濕潤,就是內餡對我來說太甜膩了一點,覺得要是點抹茶霜淇淋來搭配應該就perfect了!
Genmaicha Mille Crepe £5
相對抹茶熔岩蛋糕來說這個抹茶千層耐吃很多!但要論及抹茶千層的話Kova依然是我心中的冠軍寶座
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[店家資訊]
地址:5 Panton Street Soho London SW1Y 4DL