想到『夏天』你會想到什麼?
乖~不要只想到比基尼辣妹好嗎!!!
炎炎夏日來罐冰涼透心的氣泡酒是不是很棒
話說酒類裡應該就屬調酒、氣泡酒或水果酒的味道最讓我喜歡了
偏偏超商販售的大部分酒對我來說糖份都有點太高
這次在試過Magners的水果酒後覺得很喜歡,就來分享給大家囉
酒後請勿開車
Magners,台灣譯為邁格士
是於1935年創立的愛爾蘭品牌~至今已經有好幾十年的歷史了
一開始的品牌目標就朝著『生產全愛爾蘭最受歡迎的蘋果酒』邁進
時至今日,蘋果酒在愛爾蘭仍是最受歡迎的飲料
目前Magners的酒類產品除了蘋果口味還有梨子口味
未滿18歲禁止飲酒
玻璃曲線瓶硬是比鋁罐裝的酒來的更有質感
乾杯時瓶身碰撞的『匡噹』聲響也是飲酒時的一種享受~
邁格士愛爾蘭蘋果酒
未滿18歲禁止飲酒
瓶身上黑金相間的條紋,就是當時獨特釀造方法所使用的橡木桶
隨後也成為Magners的識別商標
而上面寫的『Cider』,意思即是由新鮮水果釀造而成的酒,主要釀造原料是新鮮水果、酵母、水
與一般的原料為麥、啤酒花加上果汁調味的水果啤酒不同!
所以Cider不有啤酒花帶來的苦味,且一般的水果啤酒喝起來也較死甜
而Cider的果汁含量跟酒精濃度皆比水果啤酒來的高~
瓶身後方有成分標示與保存期限,酒精濃度為4.5%
冰箱剛好有一顆蘋果就把他一起抓來拍照了XD
目前Magners的水果酒都需要開瓶器唷
(這是我跟TJ的情侶鑰匙圈,有兼具開瓶器的功能是否很可愛XD)
沒有開瓶器也沒關係,來參考一下這個『用一張紙就能開啤酒』的方法!!
超實用的啦!!
Magners的蘋果酒主要是由新鮮蘋果汁經過兩階段性長時間的發酵釀造而成
酒體呈現波光粼粼的橙褐色
比較傳統的蘋果酒大多是呈現這樣較深較沉穩的色澤,蘋果酒香較為濃郁
入口時的果香及酸度明顯,甜度也較低,且幾乎沒有苦味,展現少女的氣息
這是因為這款酒是屬於『dry cider』,
在釀造過程中拉長發酵時間,直到蘋果汁當中的糖份消耗完為止,因此能充分展現果酸的滋味
他的氣泡很細緻,不論在倒入杯子時或飲用時都顯得優雅
我很喜歡他帶出蘋果的酸度及韻味,亦沒有蘋果的鐵質味,喝起來很清爽
這款蘋果酒的酸甜口感真的讓我很愛
邁格士愛爾蘭梨子酒
未滿18歲禁止飲酒
瓶身後方同樣有成分標示與保存期限,酒精濃度亦為4.5%
Magners的梨子酒是使用新鮮梨子釀造而成
因其冷過濾技術提供更晶透純淨的酒體
口感帶有梨子的清甜,仔細品嚐還有接骨木花、檸檬、蘋果及一抹淡淡的白葡萄香氣
味道層次較為豐富,也比較成熟穩重一些,心媽就很喜歡
加入冰塊後氣泡ㄘ~的一聲竄出,光這聲音就好透心涼
也開心的捕捉到這只有幾秒的瞬間
梨子酒適合加入冰塊引用,口感會更為清爽,頗有香檳的質感
Magners的水果酒是由新鮮水果釀造而成的,是清甜爽口的酒精飲料,又沒有啤酒的苦味
與一般喝起來較甜、添加調味的水果口味的啤酒大不相同
蘋果酒的果酸風味,我超愛非常適合聚會和朋友一起暢飲
而梨子酒的口感味道就比較成熟一些,我蠻喜歡拿來搭配食物,不會喧賓奪主
雖然兩款酒酒精濃度不算高,但喝完還是有微醺感,飲用時仍需注意適量即可
飲酒過量有害健康