其實漸漸可以發現,現代人對飲食已經不再只求單純的溫飽
很多人更重視天然、健康、環保,因此有些提倡"有機飲食"的店家就產生了
今天體驗的的店家"Kodio豆麗歐"就是一個純天然食品與生機飲食的健康甜點烘焙品牌
其實他們在生機產品界好像已經頗具知名度了,只是心♥一直都沒這麼養生所以不太清楚XD
來看看體驗內容吧~
組合 | 體驗內容 | |
---|---|---|
四選一 | A | 芋泥麻糬捲(奶素)+楓糖年糕 |
B | 藍莓波士頓派(奶素)+楓糖年糕 | |
C | 芋泥麻糬捲(奶素)+藍莓波士頓派(奶素) | |
D | 楓糖年糕+紅棗核桃糕+堅果牛軋糖 |
一看到這體驗內容的時候毫不猶豫的決定要選C組!
可是再仔細看看店家的介紹發現楓糖年糕感覺很特別~
加上接電話的小姐又說過年的時候他們年糕賣超好~好難決定啊!!!
還好她說我可以現場試吃看看再決定,超棒的!!!
台北的取貨地點很妙,就是在饒河街旁邊的一個大樓裡,像住戶一樣
聽他們說台南就是工廠~目前都是網路訂貨還沒有門市
櫃子上陳列各種他們家的生機產品
還有李英愛代言的蔬果機,這現在好像也很紅!!
現場試吃心得:
他們的波士頓派超大一個,而且標榜"無蛋、無奶油、無人工添加物"
蛋糕體本身吃起來真的很不一樣,少了種膨鬆的感覺而且比較扎實
看到年糕本人也才發現跟我想的不一樣(照片長的就像一般蛋糕)!而且好好吃!(後面再說明XD)
心♥想說蛋糕體在芋泥麻糬捲也吃的到,所以最後選了年糕+芋泥捲的A組合
麻糬芋泥捲 $290 楓糖年糕 $250
其實這兩個傢伙雖然體積不是特大但還蠻有份量感的
提著逛完夜市回家手都痠了~XD
店家給我們時是從冷凍庫拿出來的
無蛋的蛋糕體看起來與一般無差異,但我一直很好奇沒蛋到底要怎麼做蛋糕
查了一下原來是用"大豆蛋白"
芋泥的中心因為還沒完全解凍的關係
吃起來有點像冰淇淋+冰沙的口感
邊邊比較有完全解凍後吃起來就是芋泥,比較綿密,跟麻糬好搭~
芋泥餡非常扎實而且不會很甜心♥很喜歡!
說實話跟坊間的蛋糕比起來是少了很多香氣,但是更多了健康呀!
最後把我的心擄走的楓糖年糕
小小一個但真的份量感十足
請原諒我這麼粗魯的來表達這個年糕XDDD 但是現場試吃也是這樣吃阿我就有樣學樣了
沒辦法因為他實在太黏了~用刀子切下去馬上就癒合起來,我只好如此來表達他的Q度
有別於過年吃的年糕,他們的年糕不用蒸也不用煎就可以直接吃了!
口感介於有點像年糕也有像麻糬,但又比他們都更Q!而且帶點楓糖的香氣真的很好吃~
我老爹是個超養生者,他回家後一吃就讚不絕口阿!
結論:
雖然比較貴,但真的都是很天然的真材實料
如果過年過節要送年長者、素食者或是平常就有習慣吃得很健康的
心♥真的很推他們家的東西唷!(誠心誠意)
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★☆
服務態度:★★★★☆
再訪意願:★★★★☆