IMG_0198_副本 

 

 

 

 

 

位在松江南京站7號出口附近,大約步行3分鐘的距離

新開的『辛殿麻辣鍋』即將擠進今年冬天麻辣鍋吃到飽的戰場

上個月跟TJ到這附近的長春國賓看電影,就看到了還在裝潢的辛殿麻辣鍋

當時還以為是單點式的麻辣鍋,畢竟看起來還算蠻高級的,沒想到竟然是吃到飽

IMG_0117_副本 

 

 

 

 

 

平日午餐 $468+10%

平日晚餐 假日全天 $568+10%

用餐時間限定2小時,午餐無供應牛小排

IMG_0121_副本 

 

 

 

 

 

一進門就是高級的貴婦椅等候區迎接

IMG_0130_副本 

 

 

 

 

 

我們是下午兩點來訪,所以座位還蠻多的,聽說晚上都是座無虛席呀!

IMG_0122_副本 

IMG_0300_副本 

 

 

 

這邊最厲害的就是有『沙發座位

吃麻辣鍋有軟軟的沙發可以坐~~~根本太舒服了阿XD

有分成四人座與六人座 

IMG_0305_副本 

IMG_0124_副本 

 

 

 

人多喜歡更寬敞可以選擇圓桌~

IMG_0131_副本  

 

 

 

 

 

也有中型包廂,大約可以容納十人

IMG_0142_副本 

 

 

 

 

 

 

 

醬料區

一般來說好的麻辣鍋湯頭口味較重直接品嚐味道就很夠了

若想搭配醬料這邊更是規劃一區有十多種的醬料選擇! 

IMG_0135_副本

IMG_0136_副本 

 

 

 

 

 

 

 

飲料區

冷熱飲都有,而且開心的是有冰奶茶耶!

IMG_0137_副本 

 

 

 

當然氣泡類飲料也沒少

IMG_0140_副本 

 

 

 

 

 

 

 

紅白鴛鴦鍋上桌

IMG_0147_副本 

 

 

 

辛殿提供麻辣鍋與養生鍋兩種選擇

比較特別是一般沒有準備昆布湯類的清湯底,有需要的話可以先預訂告知店家才會準備

IMG_0149_副本 

 

 

 

麻辣鍋裡看到並非常見的中藥材而是大量『』,若未特別要求辣度算是很溫和的

而辣鍋裡的鴨血豆腐都吸飽了湯汁很入味且新鮮

IMG_0151_副本

IMG_0153_副本 

 

 

 

 

 

而養生鍋是以大量蔬菜水果 大骨以及中藥材熬成

看起來濃郁但喝起來還蠻清甜的

IMG_0156_副本 

 

 

 

 

 

 

 

菜單

光看共有七種牛肉可以選擇我就眼睛發亮了,還貼心的標出最佳食用熟度

除了酒類需要加錢單點外,菜單上通通是吃到飽,包括右下角的蛋糕甜點

IMG_0127_副本

 

 

 

 

 

 

 

第一輪上桌!

本來擔心食材會堆滿桌,沒想到辛殿也有另外準備架子來放食材

這跟之前吃的洛神賦很像,非常喜歡這樣貼心的設計

IMG_0161_副本

IMG_0165_副本 

 

 

 

 

 

 

 

Prime無骨牛小排

IMG_0167_副本 

 

 

 

光看這油花就幾乎不用解釋這片肉有多好吃了~~~

IMG_0193_副本 

 

 

 

要能涮到五分熟的肉片也必須得『夠厚』才行

辛殿的肉片做到了這點,吃起來非常飽嘴滿足

IMG_0198_副本 

 

 

 

我不愛喝辣湯,但是沾附辣湯的牛小排吃起來真的超過癮,鮮嫩多汁!!!

完全是單點的品質,想吃這味兒必須在晚餐時段或假日才有供應呀!

IMG_0201_副本

 

 

 

 

 

 

 

 

安格斯黑牛

這款肉品令人驚豔的程度也不遑多讓

非常大片吃起來也很嫩!讓我們後來又續了一盤 

說真的光是吃這兩種肉就非常夠本了

IMG_0168_副本  

IMG_0203_副本

 

 

 

 

 

 

 

安格斯雪花牛

IMG_0174_副本 

IMG_0209_副本

 

 

 

 

 

 

 

特級嫩肩

IMG_0175_副本

IMG_0207_副本 

 

 

 

雪花與嫩肩的驚艷度較無前兩者高,但比起一般的吃到飽也是勝之不武了

愛吃牛肉的千萬別放過牛小排與安格斯黑牛

 

 

 

 

 

 

 

牛筋 牛肚 大腸

IMG_0182_副本 

 

 

 

這也是火鍋必點三寶

牛筋似乎滷得不夠久還有些硬,而大腸則是太軟爛了失去了一些咬勁

相較之下牛肚就表現得比較到位!

IMG_0218_副本 

 

 

 

 

 

 

 

蛤蠣

IMG_0187_副本 

IMG_0224_副本 

 

 

 

 

 

東石鮮蚵

IMG_0178_副本 

IMG_0219_副本 

 

 

 

蛤蠣跟蚵仔的個頭都不算大,但都很新鮮無腥味

且現在蚵仔超貴的願意提供蚵仔吃到飽的火鍋店實在不多,得分(兵崩兵崩)

 

 

 

 

 

 

 

大白蝦

IMG_0183_副本 

 

 

 

肉質是有彈性吃起來也有甜,很新鮮!

IMG_0229_副本 

 

 

 

 

 

 

 

北海扇貝

IMG_0189_副本 

 

 

 

這真的是少數提供這麼有誠意的扇貝耶!很大顆又飽滿

IMG_0264_副本

 


 

 

 

 

 

 

鹽海小花枝

IMG_0231_副本 

 

 

 

一般來說我少在吃到飽裡吃到好吃的花衼,因為總是有泡過硼砂或鹼等很重的味道

雖然小花枝size較小比較不能『大快朵頤』,但辛殿提供的小花枝比較沒以上的問題

IMG_0267_副本

 

 

 

 

 

 

 

第二輪繼續吃肉!!!

 

 

 

頂級小沙朗

這不是我相機顏色偏了~而是小沙朗的油脂部分真的呈現黃黃的顏色不知道為什麼會這樣吃起來就是牛的味道重了一些但還不至於影響口感

IMG_0234_副本 

IMG_0251_副本

 

 

 

 

 

 

 

頂級後腹牛五花

IMG_0235_副本 

 

 

 

牛五花的肥肉比例較高因此建議可以涮熟一些

吃起來倒是不會有很肥膩的感覺,涮辣湯還蠻好吃的

IMG_0252_副本

 

 

 

 

 

 

 

特級小菲力

IMG_0237_副本 

 

 

 

菲力因為瘦肉比較多,涮了不會捲起來是這樣一大片還蠻可愛的XD

奇妙的是吃起來會有一些些牛舌的錯覺,就是比較『脆』

IMG_0255_副本

 

 

 

 

 

 

 

黑毛梅花豬

IMG_0240_副本 

 

 

 

肥瘦適中的梅花豬涮火鍋最好吃了~

辛殿雖然強打牛肉,但提供的豬肉品質也非常不錯很嫩不澀

IMG_0259_副本 

 

 

 

 

 

 

 

大肉大海鮮過後也別忘了補充蔬菜唷!

 

季節時蔬(花椰菜)大陸妹 

IMG_0177_副本

IMG_0270_副本 

 

 

 

 

 

 

 

手打花枝滑 蝦仁滑

IMG_0191_副本 

 

 

 

不太會分『滑』與『漿』的差別,但這吃起來就是漿的口感無誤XD

比較喜歡花枝滑,吃的到花枝顆粒~

IMG_0222_副本 

 

 

 

 

 

 

 

九層花枝丸 龍蝦沙拉

嗯!?龍蝦沙拉在哪XD

IMG_0160_副本 

 

 

 

原來這個會爆漿的傢伙就是龍蝦沙拉(本來要點來當前菜吃的勒XD)

類似魚包蛋的idea但包的是龍蝦沙拉這樣,還蠻特別的可以點來吃吃看

IMG_0245_副本 

 

 

 

 

 

 

 

芋頭 魚餃

IMG_0272_副本  

 

 

 

這絕對是近期以來吃過最好吃的芋頭!!!

已經不是鬆軟而已,是很綿密像芋泥一般,口感極佳,芋頭控必點!

IMG_0292_副本 

 

 

 

 

 

 

 

其實真的飽到喉嚨了但還是很貪心的再點了一盤安格斯黑牛XD

也沒有因為第二盤之後的品質就下降,油花依舊美麗真的好吃!!!

IMG_0274_副本 

 

 

 

 

 

 

 

油條 

IMG_0277_副本 

 

 

 

王子麵

IMG_0283_副本 

 

 

 

一定要來上這兩樣東西才有滿足結束的感覺:)

 

 

 

 

 

 

 

冰淇淋與甜點時間!!!

 

 

 

冰淇淋提供的是哈根達斯莫凡彼

口味很多種也有經典口味,就是冰淇淋稍硬了一些,但還是使點力可以挖起來的程度 

IMG_0144_副本

IMG_0296_副本 

 

 

 

 

 

 

 

菜單上也有蛋糕可以勾選~

 

 

 

古典巧克力 

IMG_0285_副本 

 

 

 

北海道戚風 

IMG_0290_副本

IMG_0118_副本 

 

 

 

結論:

這家『辛殿麻辣鍋』應該可以說是近期以來吃到最有誠意最棒的麻辣鍋吃到飽了

我不敢說CP值有多高多高,畢竟$568+10%算是相對高價

但這裡提供的肉品也絕對對得起他的價位

除此之外海鮮也有一定的水準

服務的部分因為我們是在下午時段來用餐,所以基本上都有求必應當然也沒有漏單

但覺得要是服務生們可以再多點笑容應該會更棒~

用餐過程就走進來不少已經是再訪的客人,這家麻辣鍋吃到飽在今年冬天想必很有競爭力

想坐在沙發上吃單點品質的麻辣鍋吃到飽,辛殿會是個不錯的選擇!

 

 

 

食物美味:★★★★     

CP值: ★★★★☆     

服務態度:★★★★☆     

再訪意願:★★★★★  

   

 

[店家資訊]  

地址:台北市松江路129-4號

電話:02-25037667  

 

  

 

   

 

 

 

 

 

arrow
arrow

    ♥心心♥ 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()