在桃園地區中原商圈已經小有知名度的『很普通水煎包』開始進攻到宅配市場囉
颱風天打宅配文真是再適合不過XD
一盒9顆 售價$135元
綜合有兩種口味:起司麻糬(有紅點點)+奶皇流沙
裡面除了水煎包外還放著蒸籠紙。
夷???不是水煎包嗎為什麼有蒸籠紙!!!
這就讓我們來看看說明書怎麼說!
原來自己在家處理水煎包的話需要先『蒸熱』再煎
注意唷:水煎包包含皮都已經是熟的了,所以只需要蒸熱就可以吃了
蒸過頭流沙餡反而會凝固就不流沙了噢!!!
每一顆水煎包大約是手掌心的大小
左邊的是奶皇流沙,右邊的是起司麻糬
我可沒擺反唷XD是他們真的包法不太一樣
首先先按照步驟來蒸水煎包
我家沒有電鍋,用鍋子就放一個架子也可以蒸噢!
其實根據幾次測試結果,奶皇流沙包在蒸完後的效果最好!
流沙餡非常飽滿多汁
不同於一般黃澄澄的流沙餡,他們家的流沙包比較偏土黃色
是因為加了獨家配方『肉鬆』的關係
奶皇包的口味各家皆有不同,有些偏鹹有些偏甜
這奶皇流沙包是我喜歡的鹹口味!
蛋黃的鹹香和著肉鬆的口感,帶著一點點的甜度
完全不膩口非常好吃!
另外冷凍包子產品最怕就是皮會變的不好吃
但很普通水煎包沒有這個問題
包子皮會吸附流沙餡,嚼起來特別香
不過還是記得別蒸過頭或煎過頭了,流沙餡容易乾掉唷!
再來就是起司麻糬,餡料一樣用的不手軟非常飽滿
三種起司味道很夠非常濃郁!加上麻糬增加餡料的Q度
不過我更喜歡煎出來的口感~請往下看!
這次把水煎包蒸熱後就要開始煎他啦!
放點油再放水,煎到水收乾兩面金黃(時間一樣不要過久)
第一次我不敢煎太久所以只有稍微油亮油亮的XD
沒想到這樣就很牽絲了!!!
然後再試一次!
這次煎到比較金黃真是漂亮(←很好意思說XD)
煎過的起司麻糬外皮酥酥脆脆的,但裡面很鬆軟
起司與麻糬融化在一起,又濃又Q還很『刊西』
吃辣的人還可以灑上一些七味粉~(我是全部都吃光光了才發現那小包東西...T^T)
起司麻糬這個口味我真的很喜歡耶!而且他煎多久都不會乾掉,越酥越脆越好吃啦!!!
最後來偷偷放一顆老闆正在研發的口味
裡面是綠色的,猜猜是什麼?嘿嘿
最後附上店家名片
結論:
很普通這個品牌名稱不知道是誰想的我覺得很厲害耶
好記又有噱頭,創意之外美味也有兼具,這樣到底哪裡普通了!哈
特別推薦起司麻糬口味,用料實在又爆漿的內餡有超值的感覺!
還可以吃到自己現煎的水煎包
住桃園的朋友就更幸福了,現做現煎的肯定更好吃!!!
當然也期待老闆趕快研發更多口味囉:)
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★☆
再訪意願:★★★★☆
[店家資訊]
實體店面地址:中壢市實踐路91巷11號(apple早餐轉進去的巷子裡)
購買網址: http://www.ihergo.com/store/putongstyle
粉絲團:https://www.facebook.com/putongstyle?fref=ts
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