不得不承認我是一個超愛吃滷味的人,
不管是加熱滷味或是冷滷都很愛吃!(不過好像有偏心冷滷一點XD)
師大的軒軒還有通化街的梁記幾乎是每去必吃
欸都...如果不用排隊的話啦(←真的很討厭排隊的女子!)
以前從來沒有嘗試過宅配滷味,就算口碑券也勾引不了我的興趣XD
直到看到Joyce希希的分享...
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我到底為什麼這麼晚才發現宅配滷味的好處阿!!!!!
下班直接回家領包裹(包箱?)多麼方便!!!!!
『金花滷味』是個好親切的名字!
因為我不久前才看完一部偶像劇叫金大花~(結局很爛這件事就不用再提了XD)
初次訂購不知道哪種最好吃索性每樣通通來一個(除了豬蹄膀)!
這麼多包擺滿桌!開心阿XD
先反過來聞香一下XDDD
金花滷味在每一個包裝都會清楚的標明成份還有保存食用方法
產品都是當日滷製而且不添加防腐劑
真空包裝送來~拆封後要盡快吃完唷,不然天氣熱食物很容易變質的
其實阿我大概知道為什麼我之前都對宅配滷味比較無感了
因為真空包裝的關係總是讓賣相看起來稍差一些
不過我真的是錯怪他們了!
等下讓我來洗刷你們的冤屈吧~~~哈哈
首先是必吃滷味四寶拼盤!
這四種幾乎是我每次吃滷味必點!(應該很多人都是吧XD)
百頁豆腐 $60/兩塊 鴨米血 $40/兩塊
鴨米血要加熱過蒸透才好吃,切開後仔細看可以看到一顆一顆的米粒形狀耶!
這個鴨米血的口感跟一般的火鍋料豬血糕比較不同,可以很明顯吃到米粒的口感
對米血類情有獨鍾的人不妨試試
豬耳朵 $60/100克
帶有豬軟骨的豬耳朵一向也是我的最愛!脆脆的口感會讓人一口接一口
海帶 $20/3片
海帶呀海帶~(划拳!?)
金花的海帶比較薄但捲成比較多圈也因此相當入味,而且保有海帶的脆度很是新鮮!
這一盤是豬豬拼盤!
擺盤比較不美但是這一盤真的是太讓我驚喜了!!!!!
豬頭皮 $60/100克
比起豬耳朵我更喜歡豬頭皮一些,口感很Q彈,而且豬頭皮處理的相當乾淨!
蹄膀肉片 $60/100克
這蹄膀肉片真的是太誇張了!!!太誇張的好吃!!!
肥瘦比大約是一比一,而且肥瘦肉都滷到非常透又軟嫩!
一入口輕咬就散開,帶著些微的油脂香氣,完全是肥而不膩阿!!!
再者,這蹄膀肉片在一般的滷味攤也不常見,我把他榮登為本日第一!
豬腳 $50/兩塊
我一開始覺得看起來很硬扣扣
殊不知這豬腳也是非常軟嫩!!!皮Q肉嫩超入味
輕輕一咬一剝就骨肉分離,一點都不會吃的很狼狽
果然是與蹄膀肉師出同『腿』,而且兩大塊才50元我覺得超便宜!大力推一個!
牛雞拼盤!
牛肚 $100/100克
滷得好入味好好吃,切的也比較大片咬起來好有口感
牛腱 $100/100克
有點半筋半肉的感覺,心心建議稍微加熱一下,旁邊筋的部分會變得好軟有夠好吃
雞翅 $50/4支 雞腳 $45/6支
我超愛啃雞翅雞腳的,兩個我都覺得算很有肉!
最後是隆重登場的鴨鴨拼盤~
鴨心 $65/100克
雞心鴨心都是我的最愛,鴨心又比雞心吃起來更有咬勁
而且我算一算有十幾顆鴨心耶!這樣的價錢很划算(一般滷味攤都是買到4顆$30)
鴨腸 $60/100克
鴨腸脆脆的也好好吃會一口接一口停不下來
鴨胗 $70/100克
一般來說鴨胗都會偏硬不好咬,但金花的鴨胗沒有這個問題
連中間的筋也都很好咬~
鴨胗頭 $75/100克
我一直都叫這個叫脆腸耶XD
以前都是吃加酸菜的吃法,原來單用滷汁滷的味道也不錯
剛剛忘記他了,所以現在偷渡來的小豆干 $25/100克
小豆干也有入味,咬起來有滷汁的味道
鴨翅 $120/4支
最後吃到的這鴨翅也讓我驚喜萬分!
肉整個超嫩而且很輕易就可以骨肉分離,這鴨翅的美味程度是一般的滷味攤見不到的
發現他的美味之後立馬呼叫心媽,想當然爾順間四支就消失了XD
超好吃的再回購率100%!
附上價目表跟訂購方式給大家參考!
結論:
初次嘗試宅配滷味令人滿意萬分
金花滷味的滷汁很香不會很鹹,食材新鮮也不添加防腐劑
最大的特點就是入味而且軟嫩阿!
配上一罐啤酒就更棒了XDDD
以下推薦幾款心心覺得超好吃必買的品項
蹄膀肉片 豬腳 牛腱 鴨腸 鴨翅
辦公室團購下午茶也可以考慮這個
他們服務很好~有興趣可以利用下列任何方式連絡他們唷!
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★☆
再訪意願:★★★★★
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