不得不說SOGO BR4真的算是我家廚房，舉凡整棟的餐廳到小吃街大概都吃過一輪或以上了
北海道熊牧場就在以前摩斯漢堡的位置，主打以蜂蜜、起司的日式洋食料理
不久前菜單又更新了一次，這天是收到邀約來一探究竟～
菜單從早餐、早午餐到午餐晚餐都有，屬於一種隨時來都有得點的餐廳！
菜單可以參考官網：http://kuma.dingji.com.tw/menu1
點主餐加120或180可以升級套餐，差別在一個甜點蛋糕
套餐的麵包與美日例湯，當天是南瓜濃湯，還蠻濃郁的！
班尼迪克蘑菇早午餐 $300
他們的早餐供應到11點，大約都落在百元出頭，附一杯飲料可以續一次
而早午餐則是全天供應附兩杯飲品，兩顆水波蛋可是都有順利爆蛋黃噢！而荷蘭醬的部分則是檸檬汁的比例偏高所以偏酸了點
（自從自己學會做菜後才知道原來荷蘭醬不是起司醬哈哈哈，是蛋黃+檸檬!）
一旁搭配炒蘑菇與生菜沙拉也顯得薯條沒這麼罪惡了
酥炸脆雞熔岩起司飯 $280
菜單上只要有提到「起司」的都是使用北海道來的起司，不過熊牧場的熔岩起司不是想像中會牽絲到天邊的那種起司，比較想是牛奶白醬，味道算是濃郁
炸雞是無骨的，擺在高高的白飯上，地下還有五顏六色的烤蔬菜有小火山的感覺
泰式香蜜煎骰子牛醬拌麵 $260
這道其實算是場美麗的誤會哈哈，因為我是點完才發現原來所謂醬拌麵系列都是烏龍麵，在上桌前都戰戰兢兢很怕泰式醬跟烏龍麵不搭
結果沒想到是意外的match，泰式酸辣醬因為有拌入蜂蜜所以不會太辛辣，七分熟的骰子牛還算Ｑ彈不會柴
願意勇於嘗試新口味新組合的人可以試試，如果是保守的人就要跳過囉
熱伯爵紅茶與冰熱帶水果茶
伯爵紅茶有淡淡的佛手柑香氣我本來就很愛
而水果茶裡為數眾多的新鮮水果粒，酸酸的不會太甜，很推！
（真要挑剔就是可以換成粗吸管嗎不然會一直卡住XD）
藍莓優格奶昔
一上桌就被交待要趕快喝不然會分層，這杯我跟心媽都很愛欸！首先這杯應該是用了不少的新鮮藍莓，因為完全沒有可怕的藍莓果醬藥味，再來是優格製成的奶昔，所以也不會太過奶或甜膩，簡單來說就是看起來濃郁、喝起來也濃郁、但卻是清爽的一道飲品
熱卡布奇諾
一般來說我也不太會點拿鐵以外的咖啡，但是這杯卡布居然沒有讓我覺得太甜，咖啡雖不能更厲害的咖啡店比但也順順的還算不錯
提拉米蘇派
最後這道甜點是180元套餐才有的，咖啡鮮奶油與海綿蛋糕搭配酥脆的派皮。要說它是提拉米蘇好像有點太牽強了，但還算是不錯吃的一份甜點蛋糕囉
結論：
位在SOGO BR4 B3的熊牧場擁有自己的座位空間，不用跟小吃街人擠人
餐點種類選擇非常多，隨時來都會有得點，我個人大推飲料用心實在
服務生也都元氣十足，加上沒有什麼用餐時間限制，會是個想跟朋友聚會聊聊天喝喝飲料的好地方
［店家資訊］
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B3 (SOGO復興館B3)
電話：02 87721185
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