尋找高CP值餐廳一直是我很喜歡做的事，前陣子吃到這間『鬍子叔叔義麵工坊』覺得非常物超所值
這裡離信義安和站很近，我也很常來附近的通化夜市，但居然沒發現過這家義麵工坊啊！！（可能是在小巷弄公園旁邊的關係）
最誇張的是，google一下發現全台灣居然有超多間分店，可以參考官網分店資訊
以平價義式餐廳來說店內裝潢算是蠻不錯的，絨布沙發椅很有質感，空間不大但蠻適合聚餐的
戶外也設有一桌雙人座，提供給有需要吸菸的人
菜單（點圖可以放大）
講到這菜單有點有趣，我是個愛拍菜單的人文章裡也會堅持要放菜單
正當我拍菜單拍得正開心的同時，老闆說：我們的APP裡有啊！不用拍了～
好吧，那我用螢幕把菜單擷取好了，不然大家也是可以下載鬍子叔叔義麵工坊的APP來參考
餐點以義大利麵、燉飯為主，可以升級套餐，還有更優惠的二四六人套餐，總之選擇多又有彈性
馬鈴薯濃湯 匈牙利蔬菜濃湯
濃湯是真的都還蠻濃的不會稀稀水水，馬鈴薯濃湯甚至還能喝到馬鈴薯塊，表現比我預期的好
喜歡跟我們一樣飲料先上的也可以告知服務生，凍檸茶 美式咖啡 奶茶
法式麵包上桌時還用了紅布蓋著保溫，麵包是烤到像餅乾般的酥脆口感，沾醬可選凱薩醬或莎莎醬，凱薩醬比較像美乃滋，我個人偏好有番茄的莎莎醬！
柚香白蝦沙拉
令人驚喜白蝦蝦仁居然是沒泡過藥水的新鮮蝦仁，餐點雖平價但卻仍有良心，十分值得讚賞
凱薩雞肉沙拉
燻雞肉很多～也不錯吃
檸香雞柳沙拉
個人認為他們的沙拉表現都還不錯，這個口味也很推薦，因為我跟心小弟都很吃炸雞塊啦，這放了炸雞柳會讓不愛吃沙拉的小朋友也心甘情願把沙拉吃光光
酥脆雞翅 ＄１２０
我們單點了一份炸物，這裡的酥脆雞翅有四支，每一支都是用三節翅，WOW～算是份量相當有誠意的炸雞翅
有趣的是廚房還有幫忙去骨噢，去掉後面兩節的骨頭只剩下小腿的骨頭，吃起來更方便了（很難懂我的意思嗎？自己去吃就知道了XD）
冰島鱈魚 ＄２８０
在選擇排餐的時候我們猶豫不決，這時候老闆提供一個非常好的意見，他說他們的鱈魚不一樣，別人都是用煎的居多，但他們是用『烤的』
果真用烤的鱈魚較沒有油煎來得油膩，且魚皮一樣烤到很酥、魚肉鮮嫩，喜歡吃魚的可以點
辣味霜降牛肉麵
這裡的義大利麵種類絕對會多到你眼花撩亂外加選擇困難症發作，麵條本身還可以再選擇細麵（原味或墨魚）、寬麵（菠菜或南瓜）
我知道一般的平價義大利麵大多都是預煮好的麵條比較容易偏軟，但是這裡的麵條軟硬度是可以事先告知的！我個人愛好偏硬的麵條，加上服務生又說菠菜寬麵也會偏硬，就決定是你了（丟神奇寶貝球）
來之前我就做過功課了，發現有一款麵裡面的牛肉根本多到炸掉，就是這道辣味霜降牛肉麵！
很多的義大利麵尤其平價義大利麵更是，點牛肉義大利麵的時後上桌的都是牛肉薄片或是牛肉丁吧，而這裡的牛肉卻是超大塊的沙朗牛排切塊
更誇張的是，這如果單點居然兩百元不到，１８９就吃得到了啦CP值高得扯扯
雖是全熟牛肉但卻不至太過乾柴，而醬汁是屬於清炒醬汁帶微微辣度，下次我會想試試口味比較濃郁的紅白青醬系列，這道是我會推薦給愛吃肉也可以接受清炒口味義大利麵的人
白醬海鮮燉飯（加焗烤）
跟各位介紹一下，這是心小弟標準最愛吃的焗烤飯，點套餐的話加焗烤不用另外加錢
我每次都會笑他喜歡吃小朋友的食物，白醬海鮮燉飯一定要是台灣米煮成的濕軟的米，上頭的焗烤起司要厚厚一層烤到表面微酥金黃的顏色，可以拉好長的牽絲，然後吃第一口很容易被燙到XD
裡頭的海鮮料也不少，只是心小弟一口接著一口就把它們吃光光的，還來不及留下他們的倩影阿～
這並不是很義式的口味與口感，但是是我們兩個從小就很愛吃的台式焗烤飯
最後的甜點是香醇奶酪 法式烤布蕾 芝麻豆腐
我想說我們沒有點冰淇淋呀！？原來每個甜點本來就會附冰淇淋，上面灑上的粉聽服務生說是每家分店的口味都不一樣，我們來的信義店是灑抹茶粉，當然不喜歡的話也可以事先告知不要灑唷
甜點裡我最喜歡的是烤布蕾，因為奶酪跟豆腐都有比較像果凍的口感，給大家選擇時做參考囉
結論：
三個人加了套餐後這樣大吃一頓居然只要四百元左右，如果不加套餐的話一份餐點都一百多元就有了，連學生都能輕鬆負擔，ＣＰ值算是相當高
對於定位在平價的餐廳我本來是都不會太期待的，畢竟又要便宜又要完美比較難，但沒想到餐點都比我想像的好吃耶！在部分餐點中也能感覺到用心
我很無聊幫大家算了一下套餐價如果都用單點來算的話，大概逼近五折，這意味著套餐價實在超划算阿，整套吃下來也很有飽足感
加上信義店的座位還算蠻舒適的，服務人員也都態度很好，是很適合聚餐的好所在！
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★★
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
［店家資訊］
地址：台北市大安區 信義路四段２６５巷１２弄１１號
電話：０２－２３２５８１２６
官網：http://uncle.threekings.com.tw/
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