去年雲朗觀光集團開了一間全台灣最大的自助餐吃到飽餐廳『品花苑』，佔地一千坪，總共有６５０個座位
之前就聽說非常、非常、非常的難訂位，這天有幸來參加痞客邦的美食聚會得以一嚐究竟
地點在新莊五股一帶，以目前的捷運來說離任一捷運站都非常遠，可以到板橋或三重轉公車
用餐的價位非常特別，因為一般來說餐廳都會在平日中午祭出最划算的價格優惠
但是品花苑卻反其道而行，平日中午的價格是最貴的＄１０８０+１０％
平日中午最貴是有原因的，因為每個人都會附贈一隻龍蝦唷！是其他時段都沒有的
附上其他時段的價格給大家參考
平日午餐＄１０８０+１０％（附一隻龍蝦）
平日晚餐＄８８０+１０％
假日午餐/晚餐＄９８０+１０％
除夕午餐＄９８０+１０％
除夕晚餐＄１５８０+１０％
餐廳內的設計以歐洲１８世紀花園風格打造，在這裡會有漫步在歐洲街頭的感覺
然後我想全台最大的自助餐吃到飽並非號稱而已，因為是真的很大，拿完一圈回來我都覺得腳痠了
我一直很好奇邊邊有一些二樓的座位是不是真的可以坐
問了服務生是說如果有婚禮或是包場類的活動才會開放，一般用餐時間不會安排客人
每一個區域的座位設計都不太一樣，算是蠻用心的，除了食物之外環境也很值得欣賞
中間這區是蔬菜沙拉區，提供台灣小農所種植的有機蔬菜，想吃點前菜沙拉可以從這裡開始
不過最特別的其實是這一區的頭頂區域，是雲朗在義大利莊園從窗外看出去的真實景觀
我沒有拍到全部，但逛到這裡不妨可以抬頭欣賞一下唷
直接切入重點，主廚端龍蝦來啦
一大桶龍蝦是否非常壯觀！
來自加拿大的活龍蝦，因為活跳跳的非常新鮮，僅以滾水川燙最能表現龍蝦的原始風味
主廚也有來教我們龍蝦的吃法，首先先屍首分離一下（我的意思是把蝦頭跟身體分開...XD）
先用湯匙挖蝦頭裡的蝦膏，接著再吃身體
最後還可以動用餐廳附的專用剪刀來處理蝦螯！
不過說真的這隻龍蝦真的算小隻的，身體的肉沒有說很多，且因為大量烹煮的關係肉質也有點老了
盡可能趁熱吃應該會好一些～至於有沒有價值到跟晚餐的價差兩百就見仁見智XD
剛剛會先把主廚端出來主要是他除了教我們吃龍蝦之外，還告訴我們一些在這裡用餐的tips
１. 入坐後可以先往串燒區過去，拿著串燒邊走邊吃邊逛，等到看到想吃的串燒也差不多吃完了
（這個我覺得很聰明一定要分享給大家）
２. 真的不需要跟著大家排隊，排隊的區域會一直不停的換，先拿沒有人在排隊的就對了
反正廚房後台會不斷的供應食材，絕對不會有吃不到的狀況啦
（根據我的觀察，一開始蝦子螃蟹區跟生魚片區會大排長龍，過了半小時後大家轉往牛排跟烤鴨
再過半小時這些通通不用排隊，因為大家都去拿甜點了，所以不介意先吃甜的人也可以把甜點先拿一拿）
此外，可以發現這裡是完全沒有保溫爐的，所有的餐點都是等客人進來才開始現做，這點我覺得相當值得讚賞
我為了要拍照還是把串燒拿回來拍照了XD
而串燒區旁邊就是炸物區，也都是現炸的所以不會溫溫冷冷或潤潤的，炸蝦還不錯吃
海鮮區
這裡也是重點必吃區之一，檯面上擺了滿滿的螃蟹與蝦子
不過螃蟹看起來是殼多肉少的旭蟹還有偏小隻的淡水蟹我就沒拿了
雖然我沒有吃到螃蟹，但蝦子是真的必拿！好甜好新鮮超級好吃
連我不特別愛吃蝦的人都一口氣吃了好幾隻
最特別的是品花苑還有全台獨創『自己的蝦自己撈』的大魚缸，欸，大蝦缸啦
你可以自己從蝦缸裡撈蝦（每人限三隻）再交給廚房現燙，保證沒有比這更新鮮的了！
不過說真的撈完煮完也真的就長得跟檯面上的蝦子一樣啦XD
生魚片區
這裡有一隻很吸睛的藍槍魚，檯面上的生魚片有鮭魚 旗魚 還有鰹魚（不確定）
我個人覺得種類少了點，不過好像還可以請師傅做握壽司唷～
除了生魚片外，日式料理還有提供日式小菜冷盤，以及花壽司豆皮壽司，熱的也有茶碗蒸跟土瓶蒸
身為牛排控當然也沒錯過牛排，品花苑用的是美國穀飼牛肉
我想應該是因應大眾口味牛肉烤得比較熟，瘦肉部分吃起來略乾澀
港式料理、烤鴨
這一區我也還蠻推薦的，因為看起來真的就像來到港式餐廳，台前掛了好幾隻烤鴨
烤鴨皮雖非現烤的那麼脆，但油脂豐厚肉質也相當不錯吃，另外也有油雞跟叉燒可以選擇
不過有點可惜的是烤鴨居然只能做成鴨肉捲（有潤餅皮與蔥），不能單點烤鴨
此外我覺得如果能做成烤鴨三吃也會更豐富更有特色，有差這麼一點兒的感覺
港式小點也有類似的感覺，豉汁排骨表現非常出色，不輸一般在港飲點的
據說蘿蔔糕 芋頭糕也都很好吃，但是就是可惜沒有燒賣這個靈魂點心阿～～～
再來要推薦的是泰式料理區，因為品花苑真的請到了泰國人來掌廚
比起一般buffet容易吃到偏台式的口味，這裡的泰式料理算是相當道地好吃唷
義式料理區
我要私心大推現烤pizza，本來很害怕澱粉類下肚會飽很快
但看到滿滿起司的pizza就忍不住了，結果居然比我想像的還要好吃
我想應該是現烤不會冷冷的關係，起司下得很大方，這個口味又有我喜歡的墨西哥辣椒
還有現煮的義大利麵，但真的沒肚子吃了～
當天吃的實在太多了，我又戰力薄弱所以熱食類有蠻多遺珠的，但還是介紹給大家參考～
好比這隻飛天豬寶妮，阿～是烤乳豬啦！看起來很美味又怪恐怖的XD
不過我好像沒有看到脆皮烤乳豬，它似乎是被做成了原住民烤肉
現煎鐵板燒
喜歡吃蒙古烤肉的這裡也有唷！
甜點飲料區
看到冷飲區是不是很有走進全家或小七的感覺，品花苑的確是以便利商店的概念在設計這一個區塊
種類超多，有些系列飲品在便利商店也不容易看到
不過說真的來到buffet餐廳我還是會比較希望喝到現打果汁或現泡茶之類有特色的飲料
熱飲區有咖啡機跟茶包
還有跟便利商店一樣的冰棒櫃，可以自己擠霜淇淋，但霜淇淋味道走的是清爽口味..
還有很多古早味零食小點心，瞬間勾起小豆苗跟綠精靈的回憶XD
這些小朋友應該會超愛吧！
最後我們大家都一邊聊天一邊吃個小小顆巧克力，很好吃耶XD
身為全台最大buffet甜點當然不只這樣，小份的蛋糕奶酪也沒有缺席
最厲害的是現烤的法式薄餅跟鯛魚燒啦！
泡芙車是一個神出鬼沒的甜點XD 大概在一點鐘左右會推出來，然後又會有長長得排隊人龍
我有吃到人家排來的一顆，覺得潤潤的很像菠蘿麵包，算是小失望..
我還有看到很像在遊樂園才有的爆米花車耶！但都沒看到服務人員不太確定是不是展示品XD
最後跟痞客小狐還有品花苑小羊合照一下～跟大家聚餐得開心勝過一切啦！
結論：
品花苑全台灣最大的buffet一開幕就掀起話題，到現在還是不容易訂位，大家在打電話時可能要多點耐心
有24種無國界料理開放式廚房，包含中華料理、日式料理、泰式料理、東南亞料理、印度料理、義大利料理等，高達80%的料理為現點現做
餐點種類多選擇多，不過不夠精細，比較有吃粗飽的感覺
佔地很大，裝潢也有質感～也有一些不同的體驗跟景觀（自己撈蝦阿超大隻的烤乳豬等等..）
我個人會建議放棄中午的龍蝦選擇最優會的平日晚餐時段，如果買餐券就更划算～
每個時段都沒有用餐時間限制，晚餐最多還可以吃到４個半小時！八百多元不算很貴囉～
食物美味：★★★☆☆
ＣＰ值： ★★★☆☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★☆☆
［店家資訊］
地址：新北市新莊區五工路６６號５樓
電話：０２－８５２２６７８９
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