瓦法奇朵在東湖的『葫洲站』開了分店，上次的用餐經驗還蠻棒的
（西湖店初訪：【食記】台北*內湖。瓦法奇朵*大份量創意甜點 牛排 義大利麵）
但是ＴＪ沒吃到XD 所以就趁著清明節連假好天氣再帶他來一次
因為瓦法不能訂位想說要早點來，結果才１１點多就整個大爆滿
生意超好連戶外座位都完全客滿，而且小朋友好多可能是兒童節的關係 哈哈
不過今天天氣涼涼的，還有一點太陽，都聞到春天的味道了～坐外面的確很舒服
東湖店很特別的是店內有一張非常大的方形桌，看起來質感很好
我覺得放這張桌子還蠻大膽的，畢竟應該很少有人喜歡很多陌生人坐一桌吃飯XD
但是今天這張桌子依然是客滿滿滿！
瓦法不收服務費，水跟餐具要自己拿唷！
菜單
因為菜單改變不少，再次放上來讓大家參考
今天本來想吃這個三明治的，但是賣完了賣完了賣完了
聽說很好吃阿
冰落日水果茶 ＄１８０
瓦法的水果茶有晚霞一般的美麗漸層，就像在看日落時一樣
酸酸甜甜還有許多新鮮水果
服務生貼心的給了放了冰塊的小杯子，這一大壺絕對夠兩到三個人喝
illy拿鐵 ＄１１０
早上一定要喝咖啡的我點了杯拿鐵
瓦法的咖啡都是使用illy的咖啡豆，奶泡也很厚很綿
義式火腿波菜比薩(pizza) ＄１５０
拜託來瓦法一定要點披薩！一片１５０的披薩哪裡找阿！
而且他還好好吃！必點必點！
瓦法的披薩有個特色，就是最上面一定有一層蛋，縱然MENU上面沒寫但就是有的！
義式火腿 波菜 與 蛋黃，形成紅黃綠的可愛配色，視覺上就先被它吸引了
附上了一只切披薩的小滾輪，想切幾份自己決定啦～
披薩餅皮非常薄、非常香脆，還塗上了一層醬汁與起司，乍看之下有點像多力多滋XD
中間的蛋約八九分熟，還流出少許蛋液吃起來非常軟嫩，加上火腿與菠菜搭配恰到好處
每樣配料都在披薩上各司其職、互不搶戲，雖然不太像是正統的披薩但實在好吃！
而且它才１５０阿各位看官～物美價廉來著
雪花安格斯自然牛(12 oz) ＄４６０
牛排皆附香料奶油小火鍋 油醋沙拉 松露薯條
這個松露薯條就是上次回去讓我們最念念不忘的
薯條沒有裹很多粉，所以一定要趁熱吃不然會變軟
最厲害的就是這個松露沾醬，除了奶香外還有濃濃的松露味
我還沒有在別的地方吃到一樣的沾醬過，十分美味阿
沾著他吃真的會忍不住一根接著一根停不下來
隔壁的小底迪把它沾完了再跟店員要了一次也是可以的噢
上次吃肋眼牛排覺得比較油一些（肋眼有明顯的一塊油脂）
但雪花牛就沒有這個問題，油花分布很均勻
自然牛是指在飼養過程中不使用生長激素及抗生素的自然飼養方式
以這價位我覺得肉質還算不錯了
雪花牛排烤到約五分熟，表面的烤略帶焦香，柔軟度跟甜度也都不錯
真要說什麼就是感覺不到12盎司XD
雖然沒有買一送一，比起另外肋眼跟紐約客算起來還貴一些些但我覺得更值得點！
覺得味道不夠還可以沾點玫瑰鹽或胡椒
或是是這奶油香料小火鍋，帶點辣度的醬汁跟牛排也十分合拍
北歐頂級鮭魚特餐 ＄２２０
用跟臉盆般大的木盆盛上桌，底下裝載著滿滿的油醋生菜沙拉
一般的木盆沙拉最多就是用幾片燻鮭魚
沒想到這鮭魚給得這麼大方這麼大塊阿
我真的很愛吃鮭魚～生的熟的煙燻的通通都愛
鮭魚皮煎到微脆，魚肉的魚油香氣溢滿嘴，尤其這麼厚實吃起來實在過癮！
滿滿起司的焗烤麵包～
番茄sasa與燒烤水波蛋
我原本以為他只是一般的煎蛋，輕輕碰了碰他後發現暗藏玄機
果然一戳下去蛋黃就奔流出來～～好在我有用麵包攔住他們啊！
香蕉巧克力脆片焦糖麵包 ＄２１０
跟上次的鬆餅一樣，甜點依然是這麼的澎湃太令人喜歡了
一樣有好大球的巧克力冰淇淋 好大一坨奶油，還有好幾排的太陽花～我是說香蕉啦XD
瓦法的冰淇淋是用莫凡彼的，又超大一球實在很過癮
而且會貼心的放在一個小碟子裡，不怕他會留的到處都是
我以為焦糖麵包會像上次的鬆餅一樣軟軟的
沒想到超級脆耶！就像餅乾一樣咬下去會『咖疵』一聲
雖然說是焦糖麵包，但烤麵包本身好像沒什麼甜度
所以就把冰淇淋 奶油 香蕉 全部一起放上去！超幸福的啦～
別忘了旁邊還有巧克力醬跟太妃糖醬
我自己是比較不愛這麼甜，但你們看看ＴＪ，加的超開心！還通通吃光光了哈哈
結論：
這是二訪瓦法奇朵了，新開的東湖店人潮絡繹不絕～要早點來呀
這次我居然還覺得比上次更好吃！連ＴＪ都很滿意
披薩只要１５０左右ＣＰ值高破表啊！超級必點！
而且提供的餐點不管早餐 午餐 下午茶 晚餐，通通都很適合來
我還有三明治 鹹派 跟聖代還沒吃到～下次再來把他們一網打進好了XD
延伸：【食記】台北*內湖。瓦法奇朵*大份量創意甜點 牛排 義大利麵
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★★
［店家資訊］
地址：台北市內湖區民權東路六段２８６號
電話：０２－２６３０５２８２
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