MR.PAPA一直給我很好的品牌印象,看起來華麗卻非常平價
連我這個非鬆餅控每每看到他們的食記都還是會點下去欣賞一番
這天真的非常開心受邀來品嚐他們在『9/10』即將推出的新品!
MR.PAPA目前有三間分店,在我公司附近古亭站靠近師大商圈也有分店
不過今天造訪的是位在永春站4號出口的總店!
還沒走進店裡門外就飄來陣陣的鬆餅香味
這太犯規了吧XD幾乎每個人都會被烤鬆餅的香味吸引停頓觀看幾眼
這個夏天MR.PAPA推出多種口味的霜淇淋,每天輪流播放
今天是靜岡抹茶與雪塩奶酪口味!
輪值表如下↓
店內座位是真的還蠻不多的XD
只有三張小桌子,所以若要內用有60分鐘的限制
鬆餅都是現烤現做,等待的時間雖然不長但香得好煎熬阿XD
原味鬆餅也有盒裝販售唷!
再來看看最新的菜單!
老顧客有沒有看到推出了幾種新口味呀
再來介紹還沒有人介紹過的原料部分!
主要是老闆說這些高價的原物料實在上漲很多所以才會對產品做微幅的調漲
有自己做過點心的應該都知道這個法國鐵塔牌奶油有多貴...
而且老闆說做鬆餅的奶油絕對不放隔夜(放隔夜的奶油會有個油油膩膩不會溶化的口感)
這個則是從美國進口,一年四季都可以吃到的新鮮又大顆的草莓
這一盒成本就要150欸(!)
比利時進口的藍莓果醬
這一位可愛的法國人就是MR.PAPA的御用鬆餅顧問
曾經在法國當過甜點廚師的他讓這次的新口味絕對很法國!!!
(圖片轉自MR.PAPA粉絲團)
蘋果派鬆餅 $90
這鍋子裡裝的就是剛煮好的焦糖蘋果
初秋微涼來份熱呼呼的鬆餅應景應情
比利時鬆餅疊上焦糖蘋果,擠上鮮奶油與焦糖醬,最後灑上少許肉桂粉
煮過的蘋果外軟內脆,先單吃一個
原以為會很甜,沒想到不會耶!甜度適中還可以吃到水果本身的甜味
進口的比利時珍珠糖在烘烤的時候並未完全溶化
部分形成細小顆粒狀包覆鬆餅,讓鬆餅吃起來外酥,以為我要說內軟嗎?錯!
是層層疊疊有口感的軟~跟麵糊鬆餅是截然不同的口感!
又因為珍珠糖的甜度來源是甜菜根,所以就算吃掉一整個也不覺得甜膩
超好吃的我好喜歡!!!
草莓起司蛋糕 $90
!?!?!?懷疑我放錯圖片嗎
沒有噢~這杯是『用喝的』草莓起司蛋糕!
看得出來除了粉紅色的草莓慕斯外還有一抹黃色的暈染嗎
那就是乳酪起司來著
這『杯』草莓起司蛋糕很濃很濃
幕斯般的口感,真的就像在喝草莓起司蛋糕一樣,值得一試!
上面還有一顆米國來的大草莓,好甜好好吃
(我自己是覺得屁股型的草莓比尖頭型的草莓甜很多不知道是不是錯覺XD)
炙燒棉花糖鬆餅 $80
喜歡烤棉花糖的不能錯過的一道
烤過的棉花糖淋上巧克力醬、杏仁脆片
越拍越覺得有點像杏鮑菇好可愛噢XDDD
(老闆也不妨來嘗試鹹口味的鬆餅呀~)
強烈建議這道要熱熱的吃,會有點融化融化是比較意想不到的口感