主角準備上桌前先送上『給西』
清蒸花蟹
看看你威風凜冽的樣子等下就把你征服(嗑了)!!
看看這又粗又壯的大螯
淋上醬料清蒸,還帶點酒香,原味呈現更是加倍提鮮
新鮮的海鮮就是要這樣用最簡單的調理方式才最能吃出最原來的海味
肉多質甜美又有彈性,重點是可以大口吃螃蟹肉實在太爽快了!
(先不去想兩千七這件事的話啦XDDD)
服務生還來關心要我們趕快趁熱吃別再拍了哈哈,貼心啦!
還有貼心的洗手水,可別拿來喝或當沾醬噢XD
紫蘇燜香魚
這一道是招待的,因為心媽只是順口問了服務生門口賣的禮盒裡面是什麼魚
服務生竟然就端出來給我們吃吃看,一整個受寵若驚!XD
食材選用東港的香魚,燜煮到骨頭都可以吃了
還有飽滿的魚蛋,融合紫蘇醬香,口感極佳
飯麵類有三種可以選擇,除了以下我們選的這兩種外還有擔仔麵。
香蒸鮭魚飯
上方鋪著少許鮭魚鬆
因木製蒸籠將多餘的水分吸收,蒸飯不會過於濕潤,反而是軟Q有嚼勁的口感
湘蓮粽
真的好的人氣伴手禮之一
黃色的部分是綿密的綠豆仁
裡面包著蓮子、蛋黃、花生等豐富的餡料
麻竹葉的清香也是粽子美味的重點
海鮮白玉捲
有勾芡的湯底讓白玉捲看起來晶瑩剔透很咕溜的樣子
白玉捲裡面是魚肉,外皮服務生說是像板條的東西
但我怎麼吃都有點脆度,像白蘿蔔耶
合時水果+特製甜點
先吃水果再吃甜點!才不會蓋掉水果的甜味
滑嫩不甜膩的奶酪
總覺得吃了很中式的一餐,卻來個很西式的甜點是一件很妙的事XD
餐後飲料不喝咖啡也可以選果汁噢!:)
結論:
真的好是走高價位的海鮮餐廳路線
除了餐點本身外,裝潢跟服務都可見用心
套餐餐點每樣都有一定的水準
海鮮的選擇非常多也真的很新鮮,可能到海港都不見得有這麼大號的海鮮
料理得宜不過度烹調,非常好吃
但畢竟是走高價位路線,大概只能偶爾來過過癮XD
宴客或是商務用途聚餐就很適合囉
食物美味:★★★★★
CP值: ★★★☆☆
服務態度:★★★★★
再訪意願:★★★★☆
延伸一下這家:【食記】台北*大安。艋舺熱海*北海道活帝王蟹 創意熱炒海鮮料理
[店家資訊]
地址:台北市大安區復興南路一段222號
電話:02-27713000
官方網站:http://www.reallygoodseafood.com/
粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/rygdsd?group_id=0
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