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嘿嘿嘿,你沒看錯,火鍋女魔頭又來寫火鍋文了XD

好一陣子沒搶發送,但一看到火鍋就又忍不住了哈哈哈 

再說這家『筷鍋』離我這麼近怎麼可以不吃吃看~

位置就在微風廣場的對面。

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這裡的裝潢設計相當有質感,看起來像咖啡店不太像火鍋店XD 

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一樓有一桌大桌,『我可能不會愛你』有在這裡拍攝過噢!

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就是這個畫面啦~

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接著我們就上二樓去用餐了~ 

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二樓的座位就以四到六人桌為主,桌距很大空間寬敞

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先來看菜單吧!

筷鍋是採一人一鍋套餐型的點餐方式

如果是跟同事聚餐我最喜歡這樣的型態XD

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筷鍋的湯頭是用大量的水果還有蔬菜熬煮 

很清淡但有蔬菜的清甜味 

心媽相當稱讚這個湯頭!(老人家都喜歡健康清淡的路線XD)

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菜盤很豐富而且擺盤很美~

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豆腐上還有印『筷 の鍋』 

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每個人還有一杯果醋,冰冰的開胃也解膩

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沾醬是調配好的有點微酸,平常我吃火鍋都不喜歡沾醬,

但這裡的湯頭的確比較清淡,沾了醬才好吃~

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附餐我們選了寬冬粉

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安格斯黑牛牛小排 $580

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看看這美麗的大理石紋油花~

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而且這肉片厚度之驚人的!跟我喜愛的洛神賦 一樣,厚到都不透光的

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光看生肉就讓我口水直流阿(是獅子嗎XD)

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先把菜盤都丟下去~

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然後開心的涮肉囉!!!

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好的牛肉一定要涮成粉紅色的才好吃~

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超級軟嫩!而且厚度夠吃起來也很過癮

雖然這個牛小排的價位稍高,但可以吃的出他的價值

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海鮮五品 $580 

擺盤好美~

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還有一隻大明蝦!嚴格來說是六品吧XD

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 花枝

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蝦子

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鯛魚片

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蛤蜊

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 鮮蚵又大又肥!

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計時器是要幫大明蝦計時的!不然大隻的蝦子常常煮太久或煮不熟

記時三分鐘後就可以吃囉(要吃蝦頭多十秒~)

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大明蝦的肉質很緊實肉感十足

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這是我們另外單點的滷牛筋滷大腸 兩份分別都是$120

說真的是有點小貴,而且牛筋不夠軟爛

重點是............

我們沒有點麻辣鍋所以只能單吃一整個很怪阿XDDD

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最後當然要煮冬粉跟麵~

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熱咖啡

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魔力冰淇淋咖啡

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我一直以為這是飲料耶,沒想到他是個無庸置疑的甜點XD

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把熱咖啡倒進冰淇淋裡就可以吃囉~

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有點苦、甜、冰、熱 互相交錯的口感還不錯

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結論:

筷鍋是採套餐形式的個人小火鍋,適合朋友聚會或宴客

環境很舒適座位寬敞,但用餐時段會覺得有點人手不足 

雖然價位稍高相對來說競爭力會比較低

但牛小排我覺得很值~也推薦這裡的湯頭

如果在東區想吃好一點的火鍋,不妨考慮微風廣場對面的筷鍋囉! 

 

延伸:【台北東區火鍋麻辣鍋】東區必吃火鍋吃到飽/單點/套餐總整理  

 

食物美味:★★★★☆    

CP值: ★★★    

服務態度:★★★★☆    

再訪意願:★★★☆ 

 

 

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[店家資訊]

地址:台北市復興南路一段20號

電話:02-27765859

 

 

 

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