倒入適量醬油~
搭配蕎麥麵的丼飯都比較小碗,鮭魚是切小塊的
大概一口一個剛好,配上幾顆bobobo的鮭魚卵口感更棒也很下飯!
接下來是沾麵類
肉汁沾麵 $240
這是日本當地的招牌沾麵!
別看這碗豬肉湯很小碗
裡面的豬肉片之多的!!!
再來是我點的 八丁味牛肉沾麵 $240
本日最大愛!!!!!
不說可能不知道~這個口味是台灣店發明的!最後還紅回日本阿~!!!(另類台灣之光?)
日本現在也把這個口味列入菜單了,還上了美食節目被來賓用奇怪的表情稱讚好吃XD
湯裡有滷到相當入味的紅蘿蔔與白蘿蔔
我超愛吃蘿蔔兩個都好好吃!
牛腩也不少,至少有個四五塊,而且相當軟嫩!
另外沾麵就沒有什麼下半分的藝術了
直接丟進去就對了!
(這種沒那麼有氣質的吃法可能比較適合我XDDD)
最後最後~
一定要喝這個麵湯!
我太喜歡這個東西了!以前心爸煮完水餃我都一定會喝那個水餃湯
可以加在剛剛吃完的醬汁裡稀釋
好喝又滿足!
乾淨溜溜~XD
阿對了,在這邊提醒大家,蕎麥麵的最佳賞味期限只有3~5分鐘
不趕快吃會有點黏黏的唷
這可愛的太郎人像也是老闆娘自己設計的唷!
結論:
最近悶悶熱熱的天氣超適合來個冷麵或沾麵
清爽又開胃!
湯頭也不會像拉麵一樣油膩又鹹
沾麵也大大顛覆我對蕎麥麵都是涼麵的印象
日本各個最大家麵食品牌都漸漸來台灣展店
yudetarou,還沒吃過的我覺得還蠻值得來試試的
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★☆
服務態度:★★★★★
再訪意願:★★★★☆
[店家資訊]
地址:台北市大安區仁愛路四段266巷15弄4號
電話:02-27080930
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