二訪的時候大幅降價囉!還有蒸籠小菜新推出!
看這裡:【食記】台北*公館。愛呷面*大碗滿意份量足 蒸籠小菜新推出
公館這大型學生商圈又有一家店新開幕了!
這邊離我公司很近,有時晚上也會來這附近解決晚餐
這天受邀來參加『愛呷面』的試吃活動
是一家新的餐飲品牌,在網路上都找不太到資訊
害我來之前有點忐忑阿XD
噢對了,
它不是唸愛呷『面』唷,要唸愛呷『迷』(台語發音)
一樓是個超大的開放式廚房
主要的座位都在二樓
最喜歡這種琳瑯滿目的小菜櫃了,想吃什麼自己拿
沒有的話也可以用點的!
菜單參考!
先來點開胃小菜!
拿這盤的時候一直不知道是什麼服務生也不告訴我叫我先吃吃看XD
看起來很像西瓜
吃起來脆脆的感覺是洛神花醃蘋果、梨子、或蘿蔔
結果竟然 都 不 是 ! (歪腰腰~怎麼會這樣XD)
它是『洋地瓜』耶!
第一次聽過這種食材,口感也有點像荸薺就脆脆的,
查了一下也有拿來清炒煮湯涼拌,做獅子頭也可以用!
還蠻喜歡的,至少吃到沒吃過的食材就很開心阿!XD
黃金泡菜 $40
看到泡菜就很想拿阿XD
黃金泡菜比起一般紅紅的泡菜酸度比較低,但還是蠻辣的!
手工花生豆腐 $60
這道花生豆腐也是好特別
用花生來取代黃豆的味道再搭配日式醬油
上面的是紅蘿蔔與白蘿蔔泥 (我一度誤認成是明太子XD)
晶瑩剔透吹彈可破的模樣
但其實他很脆弱的XD
剛入口的時候覺得味道...很妙,但會越吃越好吃
這道菜的口味應該會很見仁見智,但我覺得值得一試
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