看過咖啡網美店、下午茶網美店,沒想到居然出現了燒肉網美店,覺得這幾年看台灣餐飲業比看股票還要刺激

這家「無敵肉研所」位在市民大道上,一開始是看到藝人丫頭有投資,據說最近來吃會很容易遇到藝人,我們當天非常專心在吃肉就沒有注意XD

搜尋了一下發現地址跟燒肉無敵是同一個,原來高檔路線的燒肉無敵已經移動到二樓去,一樓就交給較平價的無敵肉研所來搶攻年輕市場

座位有分桌子與吧台,如果不是很想自己動手烤的話店員建議坐吧台

位子不是很多也沒有大桌子,加上有限時90分鐘,只建議少人數的聚餐唷

看菜單(點圖可以放大)

 

 

 

  

 

冷藏牛套餐 $898

冷藏黑豚套餐 $598

套餐其實也就牛豬各一種,就各來一套,我們再加點了兩份肉其實就夠三個人吃

白色的磚牆桌椅、鐵盤、加上調味料用了小小實驗杯盛裝,真的很像在實驗室吃飯!

 

除了這六種沾醬外套餐還可以再選一份醬料,敢吃辣的我超級推薦「剝皮辣椒醬」,剝皮辣椒的香氣與醬的鹹香跟烤肉實在太搭了!

 

日本和牛肉燥三色飯黑豚肉燥三色飯

我必須得說和牛肉燥好失望,有我不喜歡的很重牛味,難道和牛煮成肉燥就會變這樣嗎(哭)

相較之下我們喜歡黑豚肉燥很多,縱使這肉燥飯口味是偏清淡的

兩人份的韓式小菜、生菜、蔬菜

美國冷藏牛薄切盛合(腹肉 肋條 牛小排)

台灣牛舌薄切 美國冷藏PRIME翼板牛排

  

黑豚薄切盛合(腹肉 嫩肩 腰脊 黑豚舌)

豬排有三個部位三選一,我們選了黑豚嫩肩排,不會太肥太油口感也相當不錯

 

其實本來服務生是說可以幫我們烤「牛排」,但我們一個任性就請他都幫我們烤了

看看著烤功多麼優秀!!!只要動口就好太幸福了阿

全部的肉吃下來,覺得牛肉全部都蠻好吃的,特別是翼板牛排跟牛小排,後來又再加點了一份

豬排也好吃,唯獨有幾片豬肉片是有豬臭味的...

  

日本黑毛和牛肩胛肉

正當我們都以為吃完之際,又出現了一大片和牛,本來以為是CC長太漂亮送的,沒想到原來套餐裡面就有

898的套餐居然可以吃到一片和牛!!!我開心!!!

而且和牛還有自己的醃蛋黃當作醬汁,和牛口感相當綿,品質算非常不錯了,只是醃蛋黃的味道實在太重了有點把和牛味道蓋過去好可惜呀,建議大家不要沾太多

 

阿我們也不是完全沒有自己動手烤啦,有烤蔬菜唷!哈哈哈

 

最後還有一碗味噌湯,在吃完較油膩的烤肉後暖暖胃清清味覺還不錯

 

三人份的帳單~記得上次在附近的小滿燒肉(也很好吃下次再分享)吃了一人快兩千塊,相較之下無敵肉研所應該是平價燒肉吧!

 

結論:

對吃單點燒肉的印象就是不噴個一千五兩千走不出去,無敵系列開的燒肉用肉品質都有在水準之上

多了套餐的選擇我覺得蠻好的,可以吃到小份的小菜、蔬菜還有飯類。牛肉套餐甚至有日本和牛!

本來是衝著很網美的實驗室風格來,沒想到吃下來還蠻平價好吃的,在年輕市場很有競爭力!

除了店內座位較少且沒有大桌子容納多人的聚會(加上有限時90分鐘),人數少的燒肉聚餐很推薦給大家噢!

食物美味:★★★★☆

CP值: ★★★★☆  

服務態度:★★★★★           

再訪意願:★★★★☆  

 

[店家資訊]  

地址:台北市松山區市民大道四段183號

電話:02 2578 9797

 

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  • S媽
  • 品質感覺很不錯