要來隆重的介紹一下我最近的大愛店，在東區忠孝敦化新開幕的烤鴨星馬料理餐酒館「鴨皇閣D'Palace」，我跟CC加起來吃了五次還一直狂推身旁好友去大家都超滿意的！
從我落落長的店名抬頭就可以知道，鴨皇閣是一家結合烤鴨+道地新加坡馬來西亞料理+酒吧的特色餐廳，還有大螢幕可以看球賽，跟健達出奇蛋一樣滿足你所有的願望
重點是他們的食物真的超好吃酒又不貴，其實很想說不用看我的文章就可以去訂位了，但是不行，你們還是要把我的文章看完知道嗎（命令）！！！
中式的裝潢設計卻帶有時尚奢華的元素，有許多圓桌、大桌也適合多人的用餐聚會
店內有個超大投影螢幕，跟上最近的世足瘋我們都是來這裡看球賽的
對了對了，忘了提醒大家鴨皇閣的位置在二樓，一樓比較不顯眼，要從旁邊的巷子裡進來唷，靠窗的位子有車水馬龍的夜景可以欣賞！
十點後鴨皇閣的燈光會調暗化身成為酒吧，調酒吧的設計剛好是我最近熱衷的中式風格，太喜歡了！
完整菜單及酒單（點圖可以放大）
推薦菜色就往下拉看我吃了什麼，基本上全部都很推薦根本無雷餐廳啊！！
當歸烤鴨 $495(小) $950(中)
首先就要來介紹鴨皇閣的招牌當歸烤鴨，每天都有限量，來之前必預定！
大部分的台灣烤鴨都是走脆皮路線夾在潤餅裡，而鴨皇閣的烤鴨比較像是港式燒鵝的路線，微脆皮且多汁入味
以台灣的櫻桃鴨加入當歸等中藥材，先熬煮過再慢烤，不得不說在吃過這麼多烤鴨裡真的沒有吃過這麼入味的烤鴨，肉質非常嫩且鮮甜，放稍涼後依然非常好吃👍👍
第一次只點了小份的不夠過癮，第二次來的時候直接點了中份半隻的
星馬麥片軟殼蟹 $560
第二道要推薦就是麥片軟殼蟹，自從在新加坡吃過麥片蝦之後我就一直對這道料理念念不忘。光是麥片本人就不是台灣人腦海裡會出現的早餐麥片這麼簡單，經過奶油拌炒的麥片鹹甜交織非常涮嘴，很多人甚至是為了麥片才點這道菜阿！
而鴨皇閣甚至推出了進化版的麥片軟殼蟹，外香酥內軟嫩完全不用擔心還要剝殼的問題，兩次來我們都有點，必點推薦👍
金黃鹹蛋花枝 $430
鹹蛋料理一直都是我的最愛，炸過的花枝再用鹹蛋炒過，這道最厲害的是雖然是炸物但冷掉還是一樣好吃
馬來風光 $280
請不要想說「這就是空心菜啊」，加入辣醬的炒空心菜簡直無敵下飯
不愛吃辣的人也別擔心，這道菜算是全部裡面最辣的料理了（但真的只是小辣），但我們全部人都很喜歡也都接受的辣度，所以通過這關其他都不用怕啦
手工泰式豆腐 $290
這真是鴨皇閣純手工製作的豆腐，這麼認真的店家越來越少見了，只能用吃光見底來表達我的敬佩！
豆腐本人是介在黃豆豆腐與雞蛋豆腐之間的滑嫩，搭配酸辣的泰式醬汁很開胃，是當天讓我「回筷率」最高的一道，二訪的時候還吃到一道新菜「鐵板豆腐」也表現優秀
鴨皇閣特製海陸參巴炒飯 $280
用參巴醬炒得炒飯在台灣真的可遇不可求啊！炒飯粒粒分明鹹香夠味～說真的鴨皇閣的菜餚配白飯最搭，但愛炒飯的可以試試這道唷
鹹蛋南瓜脆藕 $300
這個是二訪的時候吃到的，鹹蛋搭配甜甜的南瓜簡直絕配，炸得酥脆的蓮藕片我也好喜歡❤️
熱戀排骨 $420
一樣是二訪吃到的！特製的黑胡椒醬汁非常非常入味，而且排骨肉質十分軟嫩，吃一個就愛上，難怪是熱戀排骨哈哈！
超愛花式調酒的我們也非常喜歡鴨皇閣的調酒，現在常常在找聚餐的餐廳，還要找吃完飯後可以續攤的酒吧，在鴨皇閣就一次解決完全就是首選啊！！
First Love $320
粉紅色的調酒以伏特加為基底，加入可爾必思與水果，甜甜的粉嫩就是初戀的滋味啊！哈哈
Triple Sweet $350
用奶酒、咖啡、棉花糖的漸層調酒，倒入冰杯中攪拌，有在喝拿鐵的感覺，喜歡奶酒的選這杯
Burgundy Sour $350
這杯則是琴酒基底加入酸梅汁，酸酸鹹鹹還蠻有趣的
最後這杯隱藏版調酒是我的最愛，酸酸甜甜的百香果調酒，真的附了半顆百香果，可以倒進調酒裡或是直接吃。兩次來還有不同造型，我大推必點噢！！
店門口有一個大鼓，老闆說如果滿意他們的食物跟服務就用力大聲的敲吧！！哈哈
看影片
結論：
鴨皇閣的星馬料理真的是道地又好吃，每一道菜都吃得到真功夫，尤其當歸烤鴨讓我到現在都還是念念不忘，想到還會狂吞口水阿
再加上晚上會變身成為華麗的中式調酒吧，氣氛好還有大螢幕可以看球賽，價位也非常合理，完全是聚餐好地方
新開幕期間到7/17號當歸烤鴨還有65折，總之就是每次去大家都吃得很開心，是難得一見我給全部五顆星的好餐廳，快訂位～～～（記得訂烤鴨）
食物美味：★★★★★
ＣＰ值： ★★★★★
服務態度：★★★★★
再訪意願：★★★★★
［店家資訊］
地址：台北市大安區忠孝東路四段235號
電話：02 8772 6468
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