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打從第一次見到撈王的相關照片時候就一見鍾情,是火鍋又有麻辣鍋還有我愛的浮誇擺盤,可以嫁了!(這篇真的是食記啦不是我愛紅娘網站不要轉台謝謝~)

撈王來自上海,就開在ATT4FUN海底撈的樓上,是要就近兄弟鬩牆就是了~

當天去的時候朋友從6樓海底撈上來9樓,海底撈的服務人員還對他們喊了一聲:要不要來吃?不用排隊噢~

然後我隔天就看到海底撈可以自己帶食材去不額外收費的新聞,真的玩很大!!!

他們的服務人員名字超級好笑,劉的華、楊成林etc.,全部都是大明星哈哈。帶位的時候還跟我們掛保證說真的比樓下好吃

座位數看起來超級無敵多,網路上好多人抱怨打不通電話,來之前我也沒有訂位,以為一定會大爆滿吃不到之類的,結果平日中午剛入場時的空桌率大概是80%阿~~~其實大家要是電話打不通真的就直接早一點來就好了

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太極鍋 $560

我們點的太極鍋可以吃到招牌的胡椒豬肚雞鍋與麻辣鍋兩種,以豬度與雞肉大火熬製8小時的煲湯果然是招牌,濃郁的湯頭有胡椒味,不另外加煮配料就讓我喝了好幾碗(雖然友人說很像喝了會上火冒痘痘的湯底XD)。豬肚可以先吃但是雞肉建議要再煮一陣子

可能是吃習慣了台灣厲害的麻辣鍋,他們的麻辣鍋就相形失色了一點,鴨血豆腐也比較普通

噢對還有,撈王主打少油少鹽所以服務生都會來幫忙把火鍋裡的油渣撈起來,這個可以,但是為什麼要主打「用愛傳遞好味道」,我覺得有一點俗俗的...

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鮮雜菇拼盤 $280

這根本是童話故事裡的菇菇拼盤,不規則木頭做的籃子很像小紅帽會提的東西

其實他們現採的那種活體菌菇也很吸引人啦,只是我們就是想吃比較多種菇

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雪花牛肉 $580

我就是一個想拍它想很久了!!!乾冰特效讓牛肉立刻像神仙降臨level up

油花分布跟肉質都相當不錯,肉片厚度也夠,涮紅鍋或白鍋都好吃,推薦必點

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玫瑰雪花牛舌 $380

每次被捲成玫瑰花的都是松阪豬,沒想到牛舌你也有這一天阿哈哈哈

牛舌很新鮮,涮到約五分熟很嫩微脆,也推薦必點!

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滷膠原牛筋 $280

又是乾冰~~~我們丟到辣鍋裡後就滷到完全忘記,最後才吃,所以很軟又入味。(←三個金魚腦的故事)

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爆漿手打蝦丸(中) $260

沒錯中間那碗又是乾冰,當它上桌又是乾冰特效的時候我們已經無感了,有點像第一天看到雪很開心,看到第五天就一個「噢」的那種感覺哈哈哈

不過,這蝦丸大概是我近期吃火鍋吃到漿類滑類的冠軍了吃的到蝦仁的口感又超級無敵有彈性,中間還有起司會爆漿聽我一句勸,要點

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煲仔飯(小) $188

終於沒有乾冰了(呼)不然整桌都要煙霧瀰漫到看不到同桌飯友了

不過這煲仔飯也太誇張了吧,小個 💨,明明就大盆到不行啊XD 我們有三個人也完全吃不完這一大鍋

使用泰國米的煲仔飯,會在陶鍋裡燒到有點鍋粑,拌入臘腸非常香口感也很好

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酥脆老油條 $80

基於有點麻辣鍋還是要點個老油條,我們其實還有點娃娃菜跟蛤蠣(但我拍到累了直接放棄XD),也都很新鮮

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結論:

結論是不是要跟海底撈比較一下~那我選撈王!

海底撈比較像是去付服務費的,撈王則是重食材,牛肉牛舌蝦丸超推一定要點

看到很多人在砲轟服務不好,但我沒有這種感覺啦,是有一點人手不足但是態度都不錯,人家本來就不是賣服務的嘛

不過海底撈現在要開放自行攜帶食材不收費,等於變相降價,揪竟誰死誰活故事會怎麼寫下去呢~~~讓我們繼續看下去(盛竹如上身)

 

食物美味:★★★★☆          

CP值: ★★★★☆          

服務態度:★★★★☆           

再訪意願:★★★★  

 

[店家資訊]          

地址:台北市信義區松壽路12號9樓

電話:02-7737-0773

 

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