身為台北人居然沒有去過觀光勝地上引水產,就像沒上去過101、沒吃過鼎泰豐一樣......一樣正常!哈哈哈
趁著放假回台灣時間多多的時候利用平日去了趟一直很想去的上引水產
上次心媽假日去完回來說人多車又難停,我想大眾交通不便這點就是上引的缺點之一,但這次平日來實在是車位多人也少(差真多!)
其實一直不很想來上引水產還有一個很智障的原因,就是我每次看到人家文章都會寫說這裡分好多區
而且我本人的方向感失去症與路癡病又是末期無藥可醫的那種,看到這一區要怎麼排隊那一區巴拉巴拉的就覺得好!嘛!煩!心生放棄念頭
不過根據我這次經驗來說啦,的確這裡是不小也分很多區沒錯,但指標都算做得蠻清楚,也有服務人員會指點迷津
所以直接殺來就對了無需做太多研究哈哈(言下之意這篇不會有任何的路線導覽敘述哈哈哈)
在這裡出現任何海鮮都不太意外,但居然連牛排都賣得這麼專業就讓我小吃驚了一下,油花還頗美的說
這站了兩排的人的地方就是立吞壽司區了,據說假日沒等個一小時還進不去,但我們好像等了兩分鐘還兩秒而已
其實看到台前冰櫃裡的魚兒們就有點覺得小不妙,可能是因應大量客人吧,居然有不少生魚片是已經切片好的...非現切的真的很容易變不新鮮阿
菜單(點圖可以放大)
法國吉拉多生蠔 $280(兩顆)
本來想大吃海膽一頓的啊啊啊,但不知道怎麼回事當天所有海膽全部售罄,只好點生蠔來撫慰我的心靈
雖然菜單上都是半打半打的價錢,但要點一顆兩顆也是可以的噢!
特選生魚片 $330
這天的特選生魚片有鯛魚 鮭魚腹 黑鮪魚中腹 小鮑魚 干貝 牡丹蝦
光是看到有兩片黑鮪魚中腹就覺得實在太有誠意!!新鮮度也不錯,推薦可點
特選握壽司(10貫) $600
看到很多人的食記都有推薦點這10貫的特選握壽司,是當天師傅心情特別好嗎這整盆整個超過10貫!
不過事情並沒有想像的划算......這裡的每一貫壽司實在都有點可怕,魚肉不新鮮到有點粉粉的感覺,可以想見就是吧台裡那些預先切好的生魚片......
除了沒有辦法不新鮮的玉子燒之外實在沒有一個喜歡(慘)平平都是「特選」系列那欸擦加ㄗㄟ
魚骨味噌湯
特選壽司附的味噌湯,料好實在
鮭魚腹 $40(1貫)
比目魚緣側 $40(1貫)
完全幸好我們有另外單點握壽司啊!!這生魚片的分量相當有誠意,一貫40也是和藹可親的價錢,新鮮度更是遠優於上面那盆東西,然後又是自己喜歡的魚種
我怎麼都想不到去點奇怪組合的理由啊啊啊,就聽我的話,單點吧!
結論:
雖然說我對這次的立吞壽司分數並沒有很高,但這裡的動線規劃還有琳琅滿目漁獲海鮮還是讓人佩服
建議大家盡量選在人潮沒這麼多的時間來訪,然後記得單點單點單點說三次!!!
倒是不排斥再來試試上引其他系列的餐廳
(2017.11.17補充)第二次造訪上引水產,依然喜歡他們的動線與乾淨的魚市場環境。但是當天的外帶壽司一樣品質不優,清蒸毛蟹感覺冷凍太久也毫無蟹味甜味非常失望啊啊。有朋友則是建議買了活海產後回家自行料理或煮火鍋會是最實惠的方式嘔!
食物美味:★★★☆☆
CP值: ★★★★☆
服務態度:★★★★☆
再訪意願:★★★★☆
[店家資訊]
地址:台北市中山區民族東路410巷2弄18號
電話:02-25081268