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其實是我最近開始有點喜歡做做菜、拍拍影片、玩玩剪接影片這三件事,

然後它們就這樣......生米煮成熟飯了。我的意思是這篇文章就這麼出生了

台式醃小黃瓜是我在台灣就很愛吃的小菜,天氣熱的時候酸溜冰涼很開胃,而且小黃瓜熱量又不高當零嘴吃也沒罪惡感阿哈哈

以下食譜影片不夠專業的部分就加減看看就好哈哈

 

食材

1. 小黃瓜

2. 蒜頭

3. 辣椒

 

佐料

1. 糖

2. 鹽

3. 白醋

4. 麻油(可省)

 

步驟

1. 小黃瓜拍碎並切成個人喜好的條塊狀(有沒有發現英國的小黃光實在是爆炸粗哈哈哈XDDD

2. 糖跟鹽的比例大概在確保每一個小黃瓜都可以被均勻馬殺雞到的量,先放糖的目的是讓鹽可以更快速入味(阿基師的偷呷步)

3. 蒜頭跟辣椒切成末,目的一樣是可以更快入味

4. 滴幾滴麻油提味

5. 放入保鮮盒冰鎮一晚,經驗是放越久就越入味越好吃啦!開動!

 

看影片囉!

 

 

 

 

 

 

 

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♥心心♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

發表留言
  • S媽
  • 夏天這個超適合
  • sinya
  • 很棒的分享喔
    看了都好餓喔
  • 胖王子
  • 推推!心心妹妹安安!心心手藝真好!