這家在北投石牌站的希朵牛排近期不但改了菜單也換了裝潢，現在叫做『希朵品味』
希朵有兩層樓的用餐空間，座位多且環境相當舒適，也有包廂很適合包場聚餐
晚上的時候會點一些燈飾，很有氣氛
不過因為我去試吃的當時店內還是舊裝潢，現在也無法過去補拍了，店內裝潢就先放上店家提供的照片囉！
以下是最新的菜單，餐點選擇非常多，有排餐類的牛排豬排羊排，也有燉飯跟義大利麵
只要加＄１５０就有七道的精緻套餐，如果等下看到內容一定會覺得非常划算～
目前的沙拉有提供三種沾醬可以選擇：凱薩醬 和風醬 水果優格醬，沙拉裡不但有生菜還有幾種水果
手工麵包
我還蠻愛他們的麵包的，不是一般的小餐包或吐司
外皮酥酥硬硬的有點像法國麵包，裡面則是鬆軟有Ｑ勁，熱熱的沾青醬或奶油都不賴
現行的套餐濃湯則是牛肝菌野菇濃湯 義式番茄海鮮湯 主廚精緻湯品三種，雖說跟我當初喝的湯稍微有一點點不同，但可以感覺得出來希朵對套餐湯品也是一樣用心，每種口味都是親自熬煮不假湯粉，裡面的料也很多！
佛羅倫斯風味焗烤番茄
整顆番茄脫皮再放上起司焗烤，搭配底部的醬汁更能提出番茄本身的酸甜
覆盆子燻鴨胸搭紅酒燉洋梨
原以為鴨胸肉會偏柴，沒想到不太會耶，最重要的是套餐的前菜居然能吃到燉洋梨，很少見的食材值得一試！
西班牙海鮮燉飯 ＄４５０（套餐）
雖說是西班牙燉飯，但呈現的方式比較像義式燉飯，但不變的是多到不行的海鮮料還有西班牙海鮮燉飯的精髓『番紅花』，最上方還放上的一片網狀的炸餅皮，整道菜就像一個裝置藝術一樣
這一絲一絲的就是昂貴的番紅花，裡面的海鮮除了周圍看得到的蛤蠣 花枝外還有一隻脫好殼的蝦子，甚至裡面還藏了一顆大干貝！
米飯是用泰國米，不會太過濕軟，醬汁也收得非常好不會像稀飯，整體來說這燉飯的評價還蠻高的，而且整組套餐價才４５０非常超值
奶油雙菇芥籽燻鮭義大利麵 ＄３９０（套餐）
這道義大利麵我也頗愛，奶油白醬裡因有酸酸的芥籽顯得不會那麼膩口
麵條算是有彈性的不會過軟，醬汁緊巴著義大利麵非常加分！
地中海爐烤戰斧豬排 ＄６８０（套餐）
近期戰斧豬排也有越來越夯的趨勢，整根帶骨的豬排真的非常有氣勢耶！
略帶少許肥肉的豬排是最誘人的地方，骨頭邊邊的肉更是我的最愛，一定要趁沒人注意的時候整根拿起來啃啊XD
稍微可惜的是當天的豬排熟度比較不均勻，有一半吃起來非常完美，另一半就稍微乾柴了些，若能改善一定會成為希朵的紅牌商品
紐西蘭一級菲力牛排 ＄７８０（套餐）
終於輪到我最愛的牛排，因為餐點內容是安排好的，不然熟悉我的人一定知道我不會點菲力，畢竟菲力比較瘦吃起來總是少了點油脂香
正當我還在擔心它的時候，牛排的斷面秀讓我蠻驚喜的！粉嫩的顏色不帶血水，是漂亮的五分熟！
且這塊菲力咬起來不但不柴，肉汁多也軟嫩，對不愛吃菲力的我來說覺得還蠻驚豔的，若你本來就愛菲力更不能錯過它
一旁的sides們也擺得好像花藝一樣～
最後的甜點飲料時間我們飲料選了初戀檸檬冰紅茶 奶霜紅茶 拿鐵咖啡
一般套餐飲品都只能選最基本的紅茶或咖啡，但這裡的飲料還蠻多種的，而且點拿鐵也不會另外加價
甜點是典藏布朗尼蛋糕 香濃奶酪 焦糖布丁 精選茶凍
個人還蠻推薦茶凍的，主要是現在好像很少看到茶凍咖啡凍這樣的兒時甜點了XD 而且他不是果凍軟軟的口感是ＱＱ的蒟蒻耶
結論：
當天的餐點我覺得還算蠻滿意的，用料實在味道也不錯，套餐的內容也很完整很用心，整體來說我覺得物超所值
餐廳的座位多也有包廂，加上餐點的種類也非常豐富，真的蠻適合聚餐的，且晚上的氣氛好，約會吃大餐也相當推薦唷
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
［店家資訊］
地址：台北市北投區裕民六路１３０號(石牌站２號出口)
電話：０２－２８２７１１１８
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