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泰集絕對是我們家最喜歡也吃過最多次的泰式料理餐廳,吃到都有VIP卡了XD

除了環境好服務好之外,菜色常常有變換有新意也是讓人百吃不膩的原因之一

這次會再寫一次是因為菜單整個換新了,也吃到了不少新菜,關於環境就不重複介紹了,有興趣的話來看看第一次造訪的文章:泰集Thai Bazaar*夜店風~時尚創意泰式料理餐廳 

直接放上新菜單給大家參考~我學乖了現在菜單都走讓大家可以點圖放大看的路線囉哈哈 

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到泰集都會點一杯泰式奶茶來喝,他們的泰奶因為沒有加色素所以不會橘橘的,但就是泰式奶茶的味道無誤

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泰式涼拌青芒果

這個不在菜單上,是店家招待的,我愛吃酸,也曾經反應過他們的涼拌木瓜不夠酸

懂我的泰集端出的這碗涼拌青芒果真的有夠酸的,酸到我現在想起來還會分泌口水,太對我的味了

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鳳梨炒飯 $320

各位觀眾~貨真價實的鳳梨炒飯啊!還真的用鳳梨當容器來盛裝炒飯耶太霸氣了啦

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拌入黃咖哩的泰國米呈現金黃的色澤,香氣十足且粒粒分明

炒飯裡有新鮮的鳳梨塊,炒過後更能帶出鳳梨的甜味與香氣,還有好幾個肥美的蝦仁,都去過腸泥了

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炒飯還會附上三小碟小菜,腰果 肉鬆 涼拌木瓜,可以恣意加進炒飯裡來變化成喜歡的口味,若是肉鬆能以真的豬肉鬆來替代豆粉製的肉鬆就更完美

但320能吃到視覺味覺兼顧的炒飯仍非常值得一點

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泰式酸辣煎干貝 $480

來了幾次泰集我每次都吃最喜歡的生蠔,沒想到第一次吃到他們的干貝也非常驚豔

干貝底下襯著奇異果以及當季的水果,像現在夏天就是一顆一顆的芒果丁,甜中帶點酸

我是一個愛吃生食的人,但所有生食級的海鮮裡只有一種食材我覺得五分熟會比全生的更好吃,就是干貝!而且就是泰集處理的這個熟度阿~軟嫩有彈性也不會煎得過老,連不喜歡吃干貝的TJ都吃掉兩顆,你看有多好吃

不過不過,要點之前不要怪我沒提醒大家,這道干貝最上頭的酸辣醬汁辣度可是巨人級的,就算通通撥掉還是有一定的辣度,平常沒吃辣習慣的人可別輕易嘗試XD

即便如此,就算下次嘴唇還是會腫起來我還是會點它來吃!

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泰式涼拌烤茄子 $260

這篇最愛料理之一,也可以算是個人喜好啦,我本來就是個茄子控,去皮的茄子能讓醬汁浸得更入味,且用烤的方式也讓茄子軟嫩但是不變形 

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椰子蒸海鮮 $420

這道是經理推薦的,不然沒有很喜歡椰子汁味道的我應該根本不會點XD 結果相信專業推薦是對的啦!

首先,又是整顆椰子當容器阿,我真的很吃這套,所以目前收集泰集的『天然容器』已經有南瓜 鳳梨 還有椰子(椰子很硬耶要剖成這形狀感覺很費工),推論出泰集廚房裡的盤子應該很少XDDD

再來,雖然叫椰子海鮮,雖然用椰子裝,但其實這道菜根本沒有椰子汁(歡呼)是椰奶的味道,我這人很奇怪啦很喜歡椰奶但不喜歡新鮮椰子的味道

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醬汁是加入蛋的紅咖哩,味道非常濃郁但是不會很辣也不會鹹,而且看起來淺淺的一道菜其實內容量之深的,海鮮料蝦子 淡菜 花枝 蛤蠣,感覺撈也撈不完,這道拌飯實在超好吃,順間從不被看好躍升到讚不絕口的地位

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香辣醉暹菲力 $390

一般來說我不是很愛吃油花較少的牛菲力,但他們的牛肉處理得很軟嫩一點也不柴,拌炒泰式酸辣醬汁與九層塔,口味重得很有滿足感 

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南瓜咖哩牛肉 $500

每次來泰集必點的就是南瓜系列,這次吃的是牛肉,牛肉塊帶點Q勁但不會難咬

而這次吃我覺得南瓜咖哩系列口味有變耶!以前我覺得南瓜的成份太重吃起來有點偏甜,但是它現在蛻變得很『咖哩』,咖哩控可以放心點下去了!

旁邊還有放了幾片蝦餅,聊天當零嘴吃也不錯~

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椰香香蕉派 $120

香蕉派上桌時還熱騰騰的,外皮酥香切開來中間是柔滑的香蕉餡,不過我個人是不太喜歡煮過的香蕉啦,所以顧著吃旁邊的椰子冰淇淋而已,倒是TJ很喜歡這個甜點通通解決了吃得很開心XD

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芒果糯米 $150

這個才是我的愛!!!夏季限定噢~去年在夏天的尾巴也有吃到它,沒有芒果之後就吃不到了還不趕快來吃!

芒果開成了小花朵,非常甜又多汁,要搭配旁邊的甜糯米一起吃,還可以再淋上椰奶增添香氣,這是我在泰國最喜歡且念念不忘的甜點,大家一定要試試看

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結論:

每次打泰集都會狂分泌口水+肚子咕嚕叫XDDD

覺得泰集的口味有越來越到位了,非常適合夏天阿,酸辣開胃會扒好幾碗飯

幾乎快把菜單全部吃過一輪(有些甚至N輪XD)覺得沒有什麼雷的都很好吃,要說有什麼必點得就是『天然容器』系列吧哈哈(南瓜 鳳梨 椰子),能兼顧視覺還有味覺多棒

加上舒適的用餐環境與服務,只能說不愧為我心中最愛的泰式料裡啦

 

 

食物美味:★★★★    

CP值: ★★★  

服務態度:★★★★    

再訪意願:★★★★ 

 

 

[店家資訊]  

地址:台北市大安區大安路一段80號 

電話:02-87724618 

 

 

 

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