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我覺得紅豆餅某種程度可以算是台灣小吃的奇蹟之一耶,因為很多以前的古早味小吃,尤其是甜食,都隨著時代演進、年輕人口味的變化慢慢沒落

舉例來說像是麵茶 狀元糕 麵粉煎阿,連有賣的地方都不太容易找到,買來吃的人似乎也很少

但是紅豆餅就不一樣了,近年來大家對它的創意無限,裡面除了傳統的紅豆奶油蘿蔔絲外還出現珍珠 OREO餅乾 甚至有控肉,更多就是讓它大爆餡之類的,讓紅豆餅反而越來越popular

不過這家在民生社區的『有時候紅豆餅』爆紅的原因跟別人不太一樣,不是創意餡料路線,而是有超文青的店面與用餐環境

從門口看起來就像有著小庭院的普通民宅,但裡面可是別有洞天

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庭院裡有擺放幾張桌椅,不時得還會有鴿子飛過來,實在是太愜意了(雖然我覺得他們有想偷吃紅豆餅的傾向

不過只有其中一桌有遮陽傘,以現在的天氣來說坐在另外兩桌應該蠻容易爆汗的XD

所以說位子少但還蠻容易等到的啦,該說翻桌率很高嗎哈哈 

就算真的等不到坐位,對面就是公園,也是一個裝文青的好選擇噢 

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我們是平日下午來訪,沒有太誇張的排隊人潮,但買餅的人也是絡繹不絕的,點完餐就等叫號取餐 

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『有時候』的店名來源應該是王菲唱紅過的紅豆,要聽我高歌一曲嗎?

咳咳(清嗓



還是不要好了啦我唱歌很難聽噢XD

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老闆,菜單上有的通通給我來一份!!(翹腳+手靠在椅子把手上)

我想講這句話很久了啦,這個願望終於能在有時候紅豆餅實現了哈哈哈

反正整間店也只有四種品項可以選擇,全部加起來也不超過一百元阿~

以上純屬開玩笑,我才沒這樣說勒,而且這裡的椅子也沒有把手

真實情景仍是叫到號碼後乖乖去櫃檯前拿紅豆餅XD

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阿~~~真的好好拍噢,拍到我都不知道是吃紅豆餅還是來拍照的

絕對是一個不論真文青假文青甚至不特別愛文青風的我都會喜歡的地方(我們甚至看到隔壁桌的女生自備了盤子跟刀叉嚇了我非常大一跳XD)

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紅豆餅 $15

先從表面以芝麻做記號的招牌紅豆餅開始介紹起,紅豆餡是用來自紅豆的故鄉萬丹的紅豆製做(我知道非常饒舌XD

然後甜度是究極低,如果習慣一般紅豆口味的可能會很不適應這個甜度

內餡也沒有很綿密,因為部分紅豆顆粒的存在感還是蠻明顯的,但很真材實料就是

往好處形容就是非常原始的味道,就像很多強調天然健康的餐廳卻不一定最好吃的感覺一樣

以近期的食安問題來說也許回歸這種純樸的味道也不壞~

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起司馬鈴薯餅 $20

以海苔做記號的起司馬鈴薯口味是本日冠軍

馬鈴薯相當鬆軟,但仍不能說綿密,因為同樣是吃得到馬鈴薯塊的,周圍放入鹹香的起司無敵加分,我本來就偏好鹹口味的紅豆餅,這個組合更是無敵,我們一致認為馬鈴薯起司最好吃!

忘記說說他們的餅皮,外層十分酥脆,尤其那一圈輪框,咬下去是會喀疵的,我非常喜歡餅皮本身是有一點厚度的,較不會被內餡浸濕而失去脆度

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奶油餅 $15

再度是一個非常不甜的口味,奶油餡比一般吃到的口感更濃稠圓潤,但是奶香不足,整體口味較普通(我在想可能是香料奶粉糖之類的東西放得比較少的關係吧?

其實真的不用帶刀子來切紅豆餅啦,我用手剝的也很美阿哈哈

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紅玉紅茶 $30

紅茶可以選冰的或熱的,通通都是無糖,我對茶葉沒有特別研究,但覺得無糖紅茶可以喝起來完全不澀還蠻厲害的 

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有人有發現我喜歡在文章最後放上一張招牌照嗎?不過這不是重點

重點是這張照片我好像拍到三貼還沒戴安全帽的違規照了

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結論:

邊吃我們還邊討論誰有經歷過紅豆餅3個10元的年代,先說我可沒有噢(趕緊撇清XD

在民宅的庭院裡吃紅豆餅喝紅茶,真的是超標準的文青風紅豆餅

口味上的選擇不多,我覺得只有馬鈴薯口味最對我的味,期望老板們還會推出更多口味的紅豆餅,不然目前為止我會覺得環境氣氛的吸引度會大於食物口味多一點噢

 

 

食物美味:★★★★                   

CP值: ★★★★☆                         

服務態度:★★★☆                      

再訪意願:★★★★     

 

 

[店家資訊]                  

地址:台北市松山區民生東路五段36巷4弄9號       

電話:02-27610558

  

 

 

 

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留言列表 (5)

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  • S媽
  • 我也愛紅豆餅
    感覺這是好吃的古早味
  • ♡米兒♥小如♡
  • 我也很愛紅豆餅耶
    之前我有帶小黑人去王朝酒店後面巷子有一間很好吃
    哦~好想念唷
  • 江牛牛

  • 這裡好酷喔!有種很文青的感覺~~
  • 米特
  • 這間釐米特家不遠欸
    下次去看看
    紅豆餅做成這樣
    真的很特別欸!!!
  • 見習生
  • 紅豆餅裝潢用成這樣很棒呢!
    但感覺奶油餅有點乾