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內湖的知名平價牛排餐廳『超越原味炭烤牛排』開分店到景美來了!

之前聽聞過超越響亮的名號也看過許多報導,一直想去吃吃看

這天收到試吃邀請,原來超越開了間分店到景美,也離我近多了

地點在萬隆站1號出口附近,招牌很大一個又顯眼,也是附近少數的平價牛排餐廳 

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店內坐無虛席,生意超級無敵好的啦

裝潢比較陽春簡單,但是環境乾淨,油煙味也不會很重值得讚許

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超越最強調的就是原汁原味的原塊牛排,絕對不用重組牛排也沒有經過嫩化醃製調味

所以牛排會有筋,較有嚼勁,也才有真正的牛肉味! 

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桌邊有衛生紙 餐具 胡椒跟海鹽,最令我驚訝的是居然還有意見表耶

平價牛排願意做到這層還挺不容易的

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桌上黏了一個很像鈕扣的東西,看半天才發現它可以掛包包耶!XD

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菜單

總共有四種牛肉可以選擇,不吃牛的也有雞肉豬肉

套餐只要加$69元就有飲料 南瓜湯 餐包 霜淇淋,個人認為非常超值!

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飲料我們選了烏梅汁檸檬汽水,烏梅汁還可以選熱的,冬天喝暖暖得很舒服 

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南瓜湯我覺得好喝耶,南瓜香氣雖不重但有洋蔥熬煮還蠻甜的,比起一般牛排館的濃湯優秀許多

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餐包原味爆漿兩種口味,怕太油膩的可以選原味餐包,沾濃湯吃不錯

但我絕對還是喜歡爆漿奶油餐包的!哈哈 

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炸物我們點了三種 雞柳條 $80 超級脆薯 $60 花枝圈 $80

最推薦的是雞柳條炸得很酥脆,雞肉多汁又有檸檬香氣,簡單的炸物可以在人多時分享著吃

薯條是像麥當當的細薯條,花枝圈則是有比較重泡鹼水的味道..

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打卡按讚贈送的小菜則是洋芋片

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當天每桌每人都有招待一小份燉飯,這個我覺得很棒耶!來一份主食更有飽足感

醬汁收得剛好,奶香味適當不膩,還不錯吃唷

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里肌牛排(7oz) $198 

選用Choice等級牛肩胛內側部位的牛肉,本來就屬於較有嚼勁的部位

因超越講求的便是不經過調味與嫩化處理的,也保留了牛排中間的一條筋

靠近筋的部分當然是筋多有嚼勁的口感,但若注意切法的話除了筋以外的肉質還算不錯唷

同樣的花費,在夜市都是吃到調味的重組牛排,不用200元就能吃到原汁原味的真正牛排還是相當超值!

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牛排旁會附一小碗生菜沙拉解解膩,裡頭還有一片TJ最愛的石蓮花

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超越翼板(10oz) $348

選用Prime等級的牛肉,份量也比里肌牛排來的多

點五分熟會有少許血水,但也是肉汁與甜度的來源,

同樣富有嚼勁但筋的口感就沒那麼明顯,比較推薦唷!

牛肉味道重、香氣足,建議可以灑點海鹽跟胡椒吃會更對味

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魷魚整隻 $148

哦~好大一隻魷魚!比起一般平價牛排餐廳多了烤海鮮的選擇也是超越的特色之一

海鮮新不新鮮一吃就知道!我最怕吃到泡過藥水變澎變脆的魷魚(夜市的炸魷魚大多都有)

超越的炭烤大魷魚非常新鮮唷,刷上少許醬汁增添風味又不會太鹹,還可以擠檸檬跟很鮮很搭!

除此之外烤工也不錯,我喜歡吃的魷魚腳不會烤成黑黑硬硬的

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超越雞排 $148

雞腿用少許義式香料 洋蔥 蒜來醃製入味,雞皮烤得微焦酥香

瀝掉多餘油脂,雞腿排很嫩且不油膩,還不錯吃吃,而且這一份只要148耶! 

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最後甜點還有一支甜筒霜淇淋,現在霜淇淋即便到冬天一樣非常熱門XD

味道好濃郁香醇,飯後來一支好滿足好好吃

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結論:

以前總是覺得夜市的平價牛排又嫩又好吃,但其實那都是加了嫩精與化學成分的重組牛排

現在的人飲食型態改變越趨於健康就應避免這些不健康的黑心牛排

超越的牛排講求原味原塊,且最便宜不用兩百元就能享受到,牛排癮發作時解解饞挺不錯的~

套餐只要69元內容豐富也好吃,CP值非常高值得加購

想必會在景美一帶掀起旋風!不過他們不接受訂位且下午是有休息的唷,來之前要注意一下以免撲空

 

     

食物美味:★★★★☆                         

CP值: ★★★★☆                         

服務態度:★★★☆                    

再訪意願:★★★★☆     

 

 

[店家資訊]         

地址:台北市文山區羅斯福路六段38號          

電話:02-29302100 

 

 

 

 

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♥心心♥ 我吃故我在。

♥心心♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • WY
  • TJ好煩怎麼那麼喜歡石蓮花啦XDDDD(畫錯重點)
  • 怎麼辦我猜不到你是誰阿快自首!!!哈哈哈該不會是TJ粉絲(?)XDDD
    不過他是真的很喜歡石蓮花但我不太喜歡

    ♥心心♥ 於 2015/01/07 22:25 回覆

  • Conner
  • 看起來好好吃的牛排阿~~ 價位也挺平價的
  • 悄悄話