知名的冰淇淋專賣店8%ice開始賣起義大利麵了，新分店取名為『8%ice食尚信義』
一開始聽到名字還以為開在信義區，原來是在東門站３號出口的信義路上啦XD 大家別跑錯了！
8%ice食尚信義總共有５層樓，聽說是由老診所改建的餐廳，台北市好少有這種整棟樓的餐廳耶
雖說總共有５層樓，但一般狀況是只有１～３樓有對外營業
且營業項目與收費方式有小小的部同
１樓主要販賣甜品 冰淇淋 下午茶，是不收服務費的，座位以吧台為主較為隨性
而２、３樓則是賣義大利麵為主，需加收一成服務費
２、３就是餐廳形式的座位區，空間很大，人數多的聚餐也很適合辦在這
菜單
點餐方式就是義大利麵５選１，加２２０元就可以升等套餐
套餐包含沙拉 湯品 甜點 飲品，除了飲品可選外其他都是固定的
但是價值加起來超過５００元非常划算耶
新鮮蕪花果沙拉佐雪莉酒醋 （原價＄１８０）
在盛產水果的台灣來說，無花果算是比較罕見的水果
以前都比較常吃到無花果乾，少數西餐中能吃到新鮮無花果但份量也不會多
很少看到新鮮無花果給得這麼大方的耶～新鮮無花果微甜多汁，我個人認為有一點像水蜜桃的口感
沙拉的淋醬是特調的雪莉酒醋，微酸且酒味不重
生菜翠綠新鮮，要是酒醋能放多點我會願意把生菜吃光光XD
榛果南瓜湯 （原價＄１２０）
南瓜湯很濃稠，有大量南瓜泥的感覺，調味不會太鹹較能喝得到南瓜的甜度
加上榛果有獨特的香氣，是還蠻特別的搭配
鮮蝦寬麵佐牛肝菌醬汁 ＄２８０
他們的義大利麵皆是屬於醬汁收得比較乾，且麵條偏硬的風格
在點義大利麵的時候『牛肝菌醬汁』是個另我好奇的醬汁，加上我特別喜歡寬麵就毫沒猶豫的選了它
鮮蝦是剝好殼的新鮮蝦仁，而且沒有泡過硼砂非常值得讚賞
牛肝菌醬汁是奶油白醬與特殊牛肝菌香氣的結合，偏硬的麵條很有咬勁而且很入味我蠻喜歡的
雖說我個人偏好醬之比例再多一點的義大利麵，但這樣吃起來也比較不容易膩
份量上偏少了一些，小鳥胃如我是有吃飽啦，但男生可能就會嫌少一些，建議搭配套餐份量比較夠唷
新鮮淡菜&西班牙辣腸番茄麵 ＄２８０
這是好友雪莉點的，不過淡菜實在立得太可愛了！害我按了好多下快門還拿來當首圖這樣XD
一樣是偏硬的細扁麵，搭配的是番茄紅醬，我喜歡西班牙辣腸獨特的香料味
對了，吃義式料理喜歡搭配紅白酒的這裡也有提供唷！
巧克力甘納許莓果塔佐白玫瑰冰淇淋
這甜點的原價不清楚，不過它上桌的氣勢便會讓人直呼划算啊！
好賞心悅目的擺盤，還是我最愛的巧克力呢
外層巧克力的塔皮較脆，而中間的巧克力甘納許內餡柔軟細緻
由於巧克力甘納許的甜度較高，在塔皮內層還有塗抹了一層莓果醬的巧思
當然最上層的草莓 藍莓 抑或一旁淡淡玫瑰香氣的冰淇淋也都能稍微中和巧克力的甜度
熱拿鐵 ＄８０
這杯子超保溫的耶～熱飲放久了也不會涼掉
咖啡還蠻順口的，搭配甜點還不錯囉！
結論：
我喜歡吃硬的義大利麵條，這點還蠻合我胃口的
套餐的內容從沙拉到甜點都很精緻，不會有一般餐廳加購套餐都草草帶過的感覺
主餐本身份量偏少，建議點套餐會比較飽且划算
這天來主要是吃２、３樓賣的義大利麵，有機會再到１樓品嚐甜點下午茶囉！
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★☆☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
［店家資訊］
地址：台北市大安區信義路二段１３０號
電話：０２－２３５８７２８６
留言列表
