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雖然不是常常跑台中,但每次去台中總是有吃不完的口袋名單

這次就先來解決這間很有事+燒我無數次的『鵝房宮

為麼說很有事勒,日本料理丼飯不稀奇、無菜單料理也越來越常見

但它偏偏要開在市場裡阿!!!還吸引了食尚玩家來報導

鵝房宮就在新一點利黃昏市場的一樓入口非常好找,我們是下午1點半左右來,其他攤販都還沒開始營業

市場外就有停車位,停車還算方便

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看這圍滿滿的人就知道一定要訂位了吧!

座位好像也比之前看到的文章多了一倍,但還是不多就是了,全部都是吧台座位沒有單獨的桌子唷 

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傳說中鵝房宮以前是賣鵝肉的,但賣著賣著日本料理的生意卻越來越好了XD

現在仍然還是有一區在賣鵝肉跟外帶壽司還有外帶丼飯,價位我看了一下好像不貴

但比起隔壁生意超好的日本料理區可以說是乏人問津耶 

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鵝房宮是不論丼飯套餐都完全沒有菜單,這張單子也是拜託服務人員給我拍的

反正人到了之後他就是問:要吃生的還熟的?丼飯要吃多少錢(280/380/480)?

套餐要吃多少錢(600/700/800)?

總之最後我們兩個點了一個$380生的丼飯以及一個$600的套餐

然後我發現套餐的無菜單好像根本不是師傅的主意,而是點餐的服務人員配好的!

再誇張的是算了一下這跟自己單點根本完全沒有比較便宜耶。。。

(但點餐的時候也沒有自己這樣選選選的機會啦,最多只有吃到一半再加點這樣

 難怪會有不少人說不要點套餐,點丼飯就好XD)

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要離開時才發現白板上有寫出幾樣丼飯可以點,但太遙遠了我們根本就沒看到它

聽好友說招牌的快樂丼很厲害,一碗飯要700要是不厲害我也會翻桌啦XD

這次沒吃到,但有興趣的人記得筆記下來直接點它囉

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等等等,還沒要開始吃,我想繼續complain一下這個座位

真的非常非常之擠,擠到會跟隔壁的人手臂一直撞到那種,椅子又超小超難坐

然後吃到一半還會因為大菜車要開進來所以被迫離開座位

我知道是因為在市場才會這樣,但這樣的用餐環境已經瀕臨我能接受範圍的邊緣了。。。 

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有圖有真相之超大菜車開進來!

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我們的座位前方是龍蝦堆,鵝房宮有蠻多不固定的新鮮食材,有喜歡的就直接點下去吧

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生魚片丼飯 $380

這碗裡除了生魚片外還有鮑魚大扇貝,新鮮度可以用『極優』來形容

連容易會有腥味的扇貝也都完全沒有,超大顆又肥美

底下放的是酸度不高的冷醋飯,整體來說表現非常不錯

但因為份量也沒有說特別大,這碗也要價380,我會歸類在物有所值,而不會覺得CP值高 

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泥侃侃這鮭魚肥成這個樣子油花超美!!!應該直接單點一盤來吃的呀 

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接下來看$600的套餐

第一道是綜合生魚片

鮭魚 鮪魚 旗魚 海鱺,還有一個很像水針魚但不確定是不是的透明薄片魚

魚料都處理得不錯筋都有去除也很新鮮,但鮭魚就沒有丼飯裡的厲害,只有各一片也稍微嫌少了點 

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蟹肉豆腐

蟹肉與蟹膏搭配雞蛋豆腐,襯著日式醬油非常清爽

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沙拉

沙拉有新鮮清燙蔬菜與蘋果片,然後又有一個超肥美的大扇貝

TJ不愛扇貝,所以這顆又進了我肚子裡XD

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鮭魚卵手捲

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味噌湯

傳說中鵝房宮的味噌湯超厲害,果真是如此,你看這鮭魚肉多到超誇張!!

揪竟是喝味噌湯還是喝魚肉湯阿~而且不夠還可以再續碗唷!

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蟹膏軍艦

這貫握壽司我也超愛,濃濃的蟹肉味與蟹膏的鮮美超滿足!

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本來上丸蟹膏握就停了,害我有點擔心該不會只有這樣吧。。。

好在最後又來了兩貫令人大滿意的握壽司才讓我沒有翻桌阿哈哈哈

分別是炙燒干貝握炙燒比目魚緣側握

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干貝超厚超肥的耶,炙燒後沒有影響到中間的熟度,表面還有灑上少許鹽

不另外沾醬就非常鮮嫩好吃

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另一貫比目魚握我超級愛!!!

我沒看過疊這麼多層比目魚的握壽司,它肯定是覺得冷才要蓋這麼多層的比目魚XDDD

因為魚肉夠厚,咬下去化開的口感與魚油香在口中爆炸的滋味實在令人感到太幸福

說是我吃過最好吃的比目魚握也不為過,也謝謝它當最後的happy ending啦

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結論:

在市場裡吃無菜單日本料理相當有噱頭啊!

但是說真的我實在不喜歡這樣的座位,實在太擠太不舒服了(市場倒是還好沒有異味)

食材新鮮實在東西也好吃,但價位其實也不低啦,不會有CP值高的感覺,最多就只能說是物有所值

我覺得是適合快快完食快快閃人的用餐性質,來一次感受一下還不賴

一定一定要訂位不然位子很少會撲空或等很久唷!

 

 

食物美味:★★★★★                  

CP值: ★★★★☆                      

服務態度:★★☆                       

再訪意願:★★★    

 

 

[店家資訊]                      

地址:台中市北屯區遼寧路一段376號        

電話:0933446507

 

 

 

 

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♥心心♥ 我吃故我在。

♥心心♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 16
  • 有鮑魚其實..... 挺超值的
    但套餐 就真的不算便宜
    不過食材新鮮的話 都不算貴
  • 真的嗎~~~可能是我愛生魚片比愛鮑魚更多啦XD
    那妳一定會愛這個->台北車站嚴選食堂的鮑魚海鮮蓋飯才$280
    http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32775005

    ♥心心♥ 於 2014/12/12 23:23 回覆

  • 查爾斯
  • 這家之前也去吃過一次,鵝肉外帶還不錯吃
  • 江牛牛

  • 這間我也好想吃
    有一次本來可以去 錯過惹 ><

    那鮭魚好肥美喔!!! 快塞進我嘴裡吧!
  • 雞蛋貓異想世界
  • 我這麼愛吃 看起來 真的 非常吸引人歐 下去去拜訪看看
  • 昭隆
  • 這家的生魚片丼真的很推薦,缺點就是晚上沒有營業啦。還有沒有菜單比較麻煩,都不知道有什麼可以選。
    現在好像有比較大,另一側有立食的區域,不過我還沒嚐試過。
  • Fish Chen
  • 哇~看得口水直流啊~
    謝謝版主!

    順便推薦您~
    下次去台中玩,
    可以到 秋紅谷旁 的 市太郎燒肉市場 用餐哦!!

    近期去秋紅谷玩,
    發現了這間餐廳。
    天啊~
    一整個開心!
    份量足又好吃,
    肉品又高檔,
    澳洲穀飼雪花牛ㄟ!!
    天然穀物飼養大的牛ㄟ!!
    肉質香甜多汁,
    還有持久不散的回韻~

    哇哦~
    一整個驚豔!!!
    難怪會稱為極致美食主義的最愛,
    超好吃的啦!!!

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