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越來越發現我好像真的有變炸豬排控的傾向XD

聽說有黑色豬排勝勢引進台灣的時候就躍躍欲試

沒想到它也是才去吃過的靜岡勝政日式豬排的姐妹品牌

跟微風松高店同一天開幕!雖然本來就有要等要排隊的打算

霸特。。。。。。。。。。。。

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我完全沒有想到連進百貨公司都要排隊欸!!!!!!還排超長會不會太誇張

而且還是平日下午~~~天理何在阿阿阿~~~

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微風松高的地下美食街不同於以往的百貨公司美食街經營模式

B2全部都是餐廳,沒有公共座位區,據說以這樣的經營模式發現業績比較好

總之登記後又是經過漫長等待了約1個多小時

而且這一個多小時我又是在2樓的Caffe bene排隊,整個排隊排到情緒暴躁XD 

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如同照片上看到的座位不算很多~但有7成是舒服的沙發座 

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菜單菜單 

勝勢豬排來自日本三重縣的伊勢市,由於鄰近海灣所以海鮮也頗負盛名

因此勝勢除了主打的黑色豬排外海鮮類也是招牌

30公分長的巨大老虎蝦更是超級主打! 

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焗烤松葉蟹盅 $120

這道焗烤蟹盅上有一層澎澎的酥皮,掀開後裡頭是用蟹膏熬煮的濃郁白醬,味道不錯

可以單吃也可以把酥皮沾著白醬吃,不過白醬份量略少一點,我這貪心的傢伙就會一下沾太多最後剩下大半片的酥皮XD

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蟹肉玉子燒 $150

來之前看到別人的文章說吃不到蟹肉的味道覺得不好吃

但我個人有不同的看法啦,以前杏子的玉子燒就是甜甜的,味道比較單薄且容易膩

不過加入了蟹肉後的確讓玉子燒的味道變得更豐富鮮美,也確實吃得到蟹肉(還不少勒)

蟹肉的壯烈犧牲算是值得的哈哈!我自己是還蠻喜歡的啦

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高麗菜絲刨得非常細,水份都沒有流失~好新鮮噢!可以無限續加唷!

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桌邊有原味與辣味的豬排醬,以及沾高麗菜絲的紫蘇醬芝麻沙拉醬

總覺得少了點清爽的沾醬來搭配高麗菜絲有點可惜 

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拍完照就被我擱在旁邊忘記吃的醬菜XD

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先將芝麻磨出香氣後再加入豬排醬,我覺得勝勢的芝麻好像比較多耶

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極黑 黑豚里肌豬排 $420

這黑嚕嚕炸豬排就是勝勢的招牌之一,至少目前為止我還沒看過這樣的豬排還挺有新鮮感的

不過黑白分明的食物真的好難拍噢!!!

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這張終於能看清楚里肌的斷面了~

我真心愛慘了這塊里肌豬排,纖維非常好咬,多汁又不乾澀

尤以豬排前段的一小塊油脂,選用黑豬肉所以很Q又香沒有豬腥味,趁熱吃不會有油膩感

此外,麵衣的黑色來自於墨魚汁而非竹炭,完全不會擾味,不怕肥肉的點它準沒錯啦

(我其實不太喜歡過重的竹炭味例如日本的黑漢堡

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飯可以選白飯十穀飯,十穀飯是新的裡面還有蓮子耶~~~

而且勝勢不只飯可以續加,味噌湯也可以唷!

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酥炸巨大老虎蝦腰內豬排 $520

貴為招牌之二的老虎蝦當然也要點一下啦!這可是保證有鄉民般的30公分巨大蝦阿XDDD

這真的比我想像的還大隻耶,上桌時真的有讓我『哇』一下

這樣感覺不出來對吧!來個比例尺對照~~~(請看下一張圖)

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跟我的new one放在一起真的變得好小噢!!!

據說沒有30公分覺不出餐唷!還要用刀叉才有辦法順利分食它

蝦肉很緊實連蝦頭也好好吃,總之這麼大尾吃起來就是很有快感阿XD

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我選的是搭配兩塊腰內的組合,其中一塊好像炸太熟了點但另一塊還是一樣柔軟多汁~

不喜歡肥肉就點腰內唷!

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最後是加60元的甜點飲料

蜂蜜焙茶霜淇淋

我覺得很像抹茶味耶~~~我害怕啦所以吃了一口就推給TJ了

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可爾必思 

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結論:

除了豬排外勝勢也多了許多海鮮的選擇,另外也多了很多在杏子跟靜岡勝政沒看過的餐點

雖然整體平均價位也較靜岡勝政高,但是湯飯菜都可以續加也一定能吃得飽!

當天上菜稍微慢了一些些(但是是開幕第一天所以還在可以接受的範圍~)

炸豬排控快來插旗子囉

 

不知不覺吃了好多豬排: 

【食記】台北*信義(市政府)。靜岡勝政日式豬排*阪急百貨炸豬排 起士里肌豬排 

【食記】台北*東區。『銀座』杏子豬排*軟嫩多汁腰內豬排 98大樓 

【食記】台北*中山。咖哩王*心目中最好吃的起士豬排咖哩

    

 

食物美味:★★★★☆                 

CP值: ★★★★☆                 

服務態度:★                  

再訪意願:★★★★    

 

 

[店家資訊]                 

地址:台北市信義區松高路16號(微風松高店B2)    

電話:02-27220128(←電話居然只跟勝政差一碼耶XD)

 

 

 

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • ♥YOYO♥
  • 原本也以為黑豬排是竹炭口味耶
    結果是墨汁~(指的是墨魚汁嗎XD)
    不過看完我想吃大虎蝦了
    30公分吃起來很過癮XDDD
  • 是墨魚啦我一直打成墨汁可能是太想揮毫了XDDD

    ♥心心♥ 於 2014/10/26 01:16 回覆

  • pony姐♥
  • 黑色豬排好特別喔
    看起來不錯吃耶~~
  • f1date1107
  • 第一次看到如此另類的炸肉!!
    有機會去台北就去嚐嚐
    不過我不太愛肥肉~這任務就接給男友點
    我吃一口就好啦 哈哈
  • 麥仔
  • 排隊進百貨公司這畫面也太壯觀了~!
    這間最近好多人寫~30公分的大虎蝦超誘人的~
    找時間也來試試~

    推~
  • 悄悄話
  • 涵 若林 ˊ*U ˋ)/
  • 超酷的耶o口o!!!
    還是第一次看到黑色豬排xD
    沒想到是墨魚汁的緣故
    謝謝分享喔 真的感覺是很特別又好吃的一家店 推ouo+
  • 婕小妞
  • 小婕也有去吃喔^^
    酥炸的口感真的一級棒
    可惜沒點到巨大老虎蝦 XDD
    也歡迎來看看我的部落格喔:))
    推~~
  • Eighteen
  • 蝦子沒有30公分絕不出餐!!
    覺得太誘人了~~~~~沒看過這麼大隻的