距離上次吃Jamling居然是四年前了（時間真是過得他...的快），基本上在東區一帶能存活超過兩年以上的店家都必須跪拜，他們一定都是有絕對值得一訪的地方啊！更不用說Jamling還活了四年以上，生意還是一樣超級好，太厲害了！
在爆漿鬆餅跟搖晃舒芙蕾的戰國時代他們就是靠鹹鬆餅勝出，絕對是心中排名前三好吃的鬆餅！！！
這附近最近的捷運站是信義安和站，忠孝敦化走過來也可以
店內座位並不太多，建議訂位
然後除了吧台前的高腳桌及其附近還蠻有質感外，店內其他區域我覺得有點普通XDD
Jamling賣的是『日式鬆餅』，跟一般常見的下午茶鬆餅 美式煎餅不太一樣，比較接近蛋糕、舒芙蕾類，更精確一點是介在這兩者之間的鬆餅
來看看菜單吧
菜單的第一頁即說明了Jamling的鬆餅沒有添加奶油，只用了豆漿、小麥粉及雞蛋製成
嗯，我決定一開始就先來快速的把飲料介紹完
因為必須得誠實的說，我覺得飲料是Jamling的敗筆。。。
拿鐵 ＄１５０
香草拿鐵 ＄１５０
拿鐵類算是飲品中表現最正常的了
只是略小杯且味道也淡了點，逼不得已跟我一樣有飲料病的就點拿鐵好像比較安全
綜合果牛奶 ＄１５０
MENU上寫著是用水蜜桃 鳳梨 香蕉 橘子打成的
我不太明白是什麼基礎讓他變成紫色的。。。而且味道真的。。。很奇怪
蜂蜜拿鐵 ＄１５０
沒有太大的問題，但是他，完全，沒有，蜂蜜味
宇治抹茶拿鐵 ＄１５０
我想應該可以看得出來他怎麼了吧？就是抹茶味超淡！喝起來根本綠茶拿鐵這樣XD
對於不太喜歡抹茶味的我來說反而覺得蠻好喝的！哈哈
這次再訪點的冰淇淋紅茶覺得還行
好了，忘記飲料的幽默，我們來看看超好吃的鹹鬆餅吧！！
大阪燒風鬆餅 ＄２４０
Sheena在點餐的時候就一直說這個口味非常好吃
我抱持著懷疑的態度，一心一意覺得大阪燒跟鬆餅怎麼可能會搭
沒想到這個口味真的好好吃啊！！！他絕對是今天的至少前兩名
鬆餅跟鬆餅之間夾著煎蛋跟培根，最上面灑上柴魚片
美乃滋跟日式醬油點綴出大阪燒的精髓，使得大阪燒跟鬆餅之間毫無違和感
不管來幾次都不覺得膩的好吃，它真的必點！
鮪魚美乃滋佐塔塔鬆餅 ＄２４０
這個是我點的，也完全是點對了壓逼
總共有兩種沾醬，一種是鮪魚沙拉，另一種是吃起來很像蛋沙拉的塔塔
凱薩沙拉則是包圍著鬆餅～
他們的兩層鬆餅之間也夾著厚厚的塔塔醬（雖然吃起來真的比較像蛋沙拉XD）
讓口感沒有任何太乾的感覺非常順口
而一旁的凱薩沙拉，凱薩醬均勻包覆每一片生菜，單吃或跟鬆餅一起吃都極搭！
先前都是看到大家分享甜鬆餅的部分
但我只能說他們的鹹鬆餅真的相當強悍啊！我非常喜歡早知道咖哩口味的應該也要點來試試
沖繩塔可 $260
上桌看到荷包蛋是全熟有點傻眼（我想要半熟蛋啊啊啊），店員說如果要半熟蛋必須點餐前先告知，覺得有半熟蛋黃的加持會加兩百分
Jamling特製蜂蜜 鬆餅 ＄１８０
簡單來說這個口味就叫做『原味』XD
不過這個口味有一個好處，可以吃到最單純的鬆餅
他們的鬆餅單吃會沒有什麼味道，但是明顯充滿雞蛋的香氣
口感很像海綿蛋糕，但又更紮實綿密了一些，且濕潤度也很足夠
並不如菜單上說的入口即化，那太誇張了，但我真的很愛這樣的口感
而特製鬆餅上的是蜂蜜焦糖奶油，必須把他塗勻在鬆餅上，否則真的會沒有味道
其實塗勻好像還是沒有什麼味道，吃了五個口味的鬆餅後算是比較不推薦原味的XDDD
宇治抹茶提拉米蘇 $240（大推👍）
除了有抹茶醬、鮮奶油、紅豆泥外還有麻糬，抹茶控必點！！
銅鑼燒提拉米蘇 ＄２４０
乍看之下蠻像抹茶紅豆口味的，不過幾乎是沒有什麼抹茶味道
紅豆泥煮得綿密亦不過甜，搭配奶油與一球香草冰淇淋形成十分幸福的組合
今天還有一個重大的任務是要幫好姐妹Alina慶生！
小蛋糕是我們自己買的，但店家非常nice的幫我們在盤子上寫了生日快樂當作驚喜
（不過Jamling禁帶外食，所以只能是驚喜但不能吃XD）
巧克力芭娜娜鬆餅 ＄２２０
這樣還不夠！連鬆餅上也可以寫字唷～
鬆餅上舖著一圈的新鮮香蕉，一樣有鮮奶油與香草冰淇淋，外觀十分可愛
中間還有卡士達醬～吃法要從頭到尾從上到下一口吃下去
不過巧克力醬的味道不太明顯，私心覺得換成巧克力冰淇淋應該會更好XD
喜歡香蕉巧克力甜點的人千萬別錯過！
結論：
我真的不是個對鬆餅有興趣的人，但Jamling的日式鬆餅真的很得我心
充滿蛋香 有如海綿蛋糕但又再更綿密紮實的口感讓人一吃愛上
單吃會沒有什麼味道，所以建議點『重口味』的，尤其是鹹口味系列的鬆餅真的超推薦
食物美味：★★★★★
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★★
［店家資訊］
地址：台北市大安區安和路一段１２７巷２９弄１５號
電話：０２－２７０１２０３０
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