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【台北牛排餐廳推薦總整理】平價牛排 中價牛排 高價牛排

 

 

 

又是我最愛的牛排~~~我最大的夢想就是趕緊把台北的牛排餐廳通通吃一輪XD

烘爐牛排』位在忠孝復興忠孝新生的中間

我真的注意他很久了!都是因為他的招牌實在很醒目

全黑的招牌設計搭配很亮的『Big Grill Steak & BAR』字樣

紅色的牛頭。。。還有。。。

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一個感覺俗擱有力的中文名字:『烘爐』

哈哈哈我是不是有點壞,但這真的是我對他們印象嘛XDDD

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從門口看得到一台重機,很明顯的是鎮店之寶來著

不過不知道有沒有人跟我有一樣的感覺

就是這樣的店雖然吸引人但又會有種距離感阿

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好在他門口就放著菜單

最喜歡這樣的店了,能先了解餐點跟價位就不怕會有走進去不好意思走出來的狀況

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標榜『頂級的牛排顧客自己烤』,還有『台北最大的巨型螢幕

頗令人期待的,一起進去看看吧! 

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一進門就看見非常吸睛紅磚堆砌而成的烤爐

排煙系統還算做得不錯,油煙味不致讓人不舒服 

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裝潢比較接近老牌美式西餐廳的風格

很多長桌圓桌適合聚會,也有沙發座很舒適

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這個就是號稱全台北最大的螢幕啦!

今天他很安靜,但據說有球賽時都會播放,這樣餐廳裡應該蠻嗨的

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菜單

就跟外面擺得一樣

點排餐就會附:沙拉吧吃到飽 德州吐司 薯條 飲料 甜點

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飲料都只有附一杯,若還要續杯就要加點

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菜單上也有寫烤法教學

不過我們今天點完餐也沒有被問說要不要自己烤

用餐過程也沒有人看到是自己去烤的就是了

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沙拉吧

生菜沙拉 水果 及三種熟食冷盤,通通吃到飽

種類雖然不多,但底下鋪著大量的冰塊保持新鮮也比我想像得乾淨

品質比貴X還有我X那些好得多

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烤爐區只有老闆一個人在烤,好像沒看到有客人在烤說

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拍了一下失火的牛排,噢噢噢看起來好像有點好吃!

 

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拿了一些沙拉,這是第一輪的,之後補上的冷盤還有蝦仁等等更好一些的菜色

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紅茶咖啡

有點小杯阿而且去冰是常溫的...

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德州吐司

本來以為只是單純的厚片吐司

但經過高溫烤爐烘烤後外酥內軟,再淋上少許楓糖

外酥香內鬆軟,有點像是法式吐司的概念意外還蠻討喜的

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濃湯

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薯條

三人份的薯條全放在一盤,份量看起來超多!

略油一些但炸的還蠻酥脆不錯吃

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肋眼牛排(8oz) $550

盤子裡附上三種鹽與沾醬

不過牛排在烤的過程應該有塗上些許醬料了所以單吃味道也夠

 

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選用choice等級的肉,五分的熟度掌握得不錯

我想一定是因為我沒有自己烤的關係XD

牛肉味濃厚軟嫩又略帶筋的肋眼是我最喜歡的部位

以choice等級來說表現還算可圈可點

如果願意花兩倍的價錢也可以吃到10盎司的prime 

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烘爐特餐 $700

特餐包含一塊8盎司的菲力牛排 大蝦 扇貝,算是海陸大餐~

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烘爐的菲力牛排非常軟嫩,屬於瘦肉的菲力吃起來不乾柴算是優點

但就是有點太軟了我不是很習慣,還是有點咬勁的牛排比較有大口吃肉的快感呀!

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菲力五分熟結果扇貝也有點五分熟以至於心媽不太敢吃XD

個頭不小新鮮度也不錯~

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特色豬排(20oz) $550

足足有20盎司超大份量的豬排也是烘爐的招牌之一

這一上桌就是『哇』的一聲,下一個想法就是應該吃不完要打包了XD

大胃王可以點這個!!!

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刷上烤肉醬後烤出的烤痕看起來特別誘人

這豬排的肉汁也比想像的多

由於我先前在三芝那附近有名的牛排店吃過很大塊的『牛排口香糖』

以至於我對大塊的肉有點恐懼XD

但烘爐的豬排卻出奇的軟嫩,嫩到有點像在吃新鮮的雞胸肉那樣

我覺得算是好吃的,但就不像在吃豬排哈哈

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可能看我拍照拍得很開心,這時老闆前來關心我們要趁熱吃,還送上了一杯飲料

順口問了他們的鎮店之寶,老闆也很大方的說想拍可以借我騎一下是OK的

也太棒了吧欣然答應啊!!

另外我還問了為什麼感覺取消自己烤牛排的服務了

老闆是說若店裡太忙就不會主動詢問客人,但有此需要還是可以主動告知

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甜點們

布丁 抹茶紅豆 龜苓膏

都是他們手工製作的~

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原來這台不是哈雷,是日本川崎Kawasaki的。。。什麼?

哈哈哈我還是忘了

我有上去玩了一下,還戴了要價一萬元的安全帽

不過因為我腿短車子已經斜一邊了我還是踩不到地板,照片有莫名喜感就不放上來了XDDD

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結論:

以提供choice等級的牛排來說表現還算OK

(至少不會吃到像貴X 我X那種重組牛排)

加上排餐有附吐司薯條濃湯甜點飲料還有沙拉吧吃到飽,是一定吃得飽的!

有球賽或大型聚會時有這麼大的螢幕應該也會很嗨

算是家有特色的店,但有兩點我覺得能改進會更好

一個是既然標榜可以自己烤牛排,就應該要主動詢問顧客,畢竟這是主打的招牌呀

另一個就是烤爐的週邊踩到都有點黏黏的可能要加強整理一下XD 加油啦烘爐!

 

 

食物美味:★★★                    

CP值: ★★★★                     

服務態度:★                       

再訪意願:★★★    

 

  

[店家資訊]     

地址:台北市大安區忠孝東路三段203號  

電話:02-27522990

 

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♥心心♥ 我吃故我在。

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留言列表 (4)

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  • ♥YOYO♥
  • 我要看腿短照(敲碗)
    一定超可愛的啊~騎重機感覺很有架式耶 哈哈
  • Alina 愛琳娜
  • 那豬排是否分量太OVER了!!!
    小鳥胃的你一定吃不完!!!!!!!!!!!!!!!
  • Angelababy
  • 謝謝你的po文~如果不是介紹的內容跟誘人的照片~我可能就只是路過了...好懷念這種美式豪邁風格的鐵板牛排料理~以及基本的沙拉輕食buffet
  • 江牛牛

  • 把全台北的牛排餐廳都吃完~~真是幸福的夢想!!
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