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最近因為要準備雅思考試的關係每個禮拜都要來101附近上課 

前幾次來到這附近我都覺得非常誇張

因為附近根本沒有便宜的東西可以吃,就連便利商店都要走超級遠

不過就在發現這個信義路上的小巷弄後好像在沙漠裡看到湖泊一樣!!!

尤其是這家『清香排骨王』,除了平價之外可以說是我吃過最好吃的排骨飯

在我看到附近有名的君X排骨漲價後更想把清香排骨王介紹給大家

因為他真的比X悅排骨好吃價錢更是幾乎只有一半...而且老闆娘人超nice的!

 

 

 

接下來最重要的就是教大家怎麼走了

捷運101/世貿站1號出口出來後往反方向通過這個天橋 

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看到地球村走進去就是了!

其實很近很方便,但因為不在大馬路上很難被發現,可說是巷弄美食無誤!

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就是這個綠底紅字招牌的清香排骨王了!

小小簡單的店面在這高樓林立的商業區更顯得有濃濃人情味~

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菜單

不過其實不只這些,老闆娘對料理非常有研究的,常常應客人要求創造許多隱藏版菜單

好比說我上次去就看到有餛飩麵

另外所有的料理都不加味精、不使用回鍋油,這是老闆娘對料理的堅持,也是很少小吃店做得到的

配菜也都是現燙的,而非大鍋炒好放在那邊,所以有時候需要耐心等候一下

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蛋花湯 $30

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其實我在外面並不是非常喜歡點湯來喝,因為大部分的小吃店都會下很重的味精

但是清香排骨王的湯完全沒有味精的味道!

以大骨熬煮,看起來清淡但喝起來卻是濃郁的,喝完也不會覺得口渴

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最重要的是他們的蛋花~~~真的非常厲害啊!

會有一種綿綿的口感,而且非常的滑嫩,有一種九分熟的感覺

跟一般的蛋花湯完全不一樣!

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招牌香酥排骨飯 $90

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排骨飯上桌!排骨根本超過半個盤子大

而且每次配菜必定吃的到現燙的綠色蔬菜

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牆上貼有排骨飯『一排兩吃的正確吃法』,真沒想到看似平凡的排骨飯還有這麼多學問XD

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第一吃:請一定要趁熱先吃原味

他們的排骨皮薄肉厚,外皮是微微的酥,而排骨肉超多汁

我後來才知道他們用的居然是溫體豬肉...根本良心事業來著

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在信義區花90元能吃到這麼厚的排骨而不是肉片真的超幸福的啦~

他們的排骨真的很真材實料,肉質嫩完全不乾柴,有在附近出沒的真的值得一吃!

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都還沒說到第二吃,就是要沾這個有點綠綠的沾醬

我一定要說這個沾醬有多神奇!!!

首先,如果你直接吃吃看那個沾醬的話,會覺得沾醬根本沒味道阿

霸特!!!

如果把排骨下去沾,居然會呈現酸酸的滋味

除了增加這塊排骨口感上的層次之外更有解膩的感覺,兩種吃法我都很喜歡

而且我到現在還是吃不太出來這沾醬揪竟是什麼做的XD

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椒麻雞腿 $70

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別懷疑~這真的是椒麻雞腿

用中式的醬汁做出泰式椒麻雞酸酸麻麻的味道,濃郁但不死鹹

雞腿沒有裹上厚厚的粉,僅是稍微炸一下的酥脆

雞腿肉新鮮又嫩又多汁就更不用說了~

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喜歡辣的還可以再沾他們的辣椒醬,會有一點後勁麻麻的,但不會辣到不舒服

總之除了排骨也很推這道中式椒麻雞腿~

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排骨王還有經營粉絲團~很酷吧XD

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結論:

清香排骨王雖位在信義區高級地段101的附近

餐點不但美味而且超平價,價位只有君X排骨漲價後的一半

可以說是附近上班族享受午餐的福音!更是我的秘密基地XD

排骨皮薄肉厚,還有神奇的沾醬可以一排兩吃,最重要的是不加味精,健康比什麼都來的重要

其實我覺得如果到了101逛街、世貿逛展覽不知道要吃什麼,來吃排骨也是很不錯的選擇

總比在美食街花大把銀子卻吃不到什麼好太多了~

 

 

 

食物美味:★★★★               

CP值: ★★★★               

服務態度:★                

再訪意願:★★★★    

 

 

[店家資訊]               

地址:台北市光復南路473巷7號  

電話:02-27580757

FB粉絲團:https://www.facebook.com/QingXiangPaiGuWang

 

 

 

 

 

 

 

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