綜合海鮮 $520(10吋)
pizza剛出爐的時候我遠遠的就看見是愛心形狀的一整個超興奮XD
我看到廚師也開心的拿著手機在拍他的『傑作』我也覺得很開心哈哈
心型真是太可愛了,這可是要全手工手擀才能做出這樣形狀的餅皮
情侶來這裡約會的時候可以要求來個surprise
而且有沒有看到這海鮮pizza上面的料真是多到一個不行
花枝、鮮蝦、蛤蜊、淡菜 放的整個pizza到處都是
最厲害的非這蝦子莫屬,因為一般的pizza用的都是一般的蝦仁
但這蝦子可是藍鑽蝦!非常的大隻
也開背前處理去了腸泥,用料用心又實在
來開始講解一些拿坡里披薩的小知識。(不要睡著啦醒醒阿XD)
台灣人一般習慣吃的是羅馬式披薩,餅皮比較薄,
也因烤比較久所以較沒水份,吃起來會有點像餅乾。
而Passione的披薩則是道地的拿坡里披薩,也是義大利人認為真正的披薩
整個披薩在高溫窯烤下需在90秒內完成,餅皮的外圍帶有焦香味
而烤出來的口感是比較濕潤且帶有水份的,中間則是很Q軟有嚼勁
(是說Q軟有嚼勁可不是隨便說說,我還真的咬到嘴巴會痠XD)
餅皮外圈厚、中間薄,整體的確比較濕軟無法整片拿起
但嚼久發現這樣的餅皮反而才能吃出麵皮香氣
是我的形狀的pizza耶!!!所以縱然是一個剛下班的邋榻樣還是要合照XDD
鮮蝦櫛瓜麵 $250
哇~又是四隻大蝦子躺在上面
其實比起披薩的價位我覺得帕希諾的義大利麵價格相當親民耶
綠色條狀的就是櫛瓜了
我一看到的時候以為上頭是魚子醬,結果其實是帕希諾特製的青醬XD
不得不再次稱讚帕希諾用的地中海藍鑽蝦都非常緊實很有肉感,多吃起隻就覺得很飽
醬汁用的是蝦高湯,是除了白紅青醬外少見的口味
其實這口味讓我覺得還蠻台式的說,會有點忘記他是義大利麵XD
雖然有點油但味道很濃郁,會一口接著一口不停
又是開心的甜點飲料時間!!!
咖啡拿鐵$130
奶味不重但咖啡很濃很順口,奶泡稍縱即逝是小小的遺憾><
鮮奶檸檬可爾必思
這杯是服務生大推的隱藏版飲品(據說之後會推出)
好喝慘了這杯東西!!!
鮮奶味非常的濃郁,還有淡淡的檸檬香,從沒想過可爾必思也可以這麼有創意耶
我在三種甜點之間猶豫超久!尤其很想知道那個頑皮小孩到底多頑皮!
但最後還是抵擋不住提拉米蘇的誘惑
提拉米蘇 $160
巧克力粉好像不用錢XD
手指餅乾做的提拉米蘇最綿最好吃了
中間還有草莓做成的小花朵,我覺得好可愛好厲害耶!
這個提拉米蘇非常濕潤,手指餅乾吸飽了Espresso
咖啡味非常的濃郁,與Mascarpone起司交融出苦甜的滋味
雖然比起以往吃到的提拉米蘇咖啡味算是比較重也比較苦了些
但我非常喜歡這提拉米蘇!!!
也頓時了解了為什麼可可粉這麼多了XDDD
結論:
帕希諾Passione的披薩雖然比較不同於台灣人熟悉的口感
但Q軟有水份又有嚼勁的餅皮也很值得試試
這邊的價位雖然偏高一些些,
但不管用餐環境(廁所好乾淨)或是餐點的用料都相當令人滿意
服務充滿熱情也很親切!
來到帕希諾一定要嚐嚐道地的拿坡里披薩!
記得還可以請廚房製作特殊形狀的pizza噢:)
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★☆
服務態度:★★★★★
再訪意願:★★★★☆
[店家資訊]
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號
電話:02-27783030
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