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位在中山站巷弄中的「頑 居酒 炭火燒鳥」是一間雞肉料理專賣的居酒屋

店內使用兩種品質最好的雞肉,一個是大家都比較熟知的台灣本土桂丁雞,以自然放牧飼養,有機雜糧餵食

而另外一種則是法國育種、雲林飼養的薩索雞,薩索雞的品質要求極高,是非常高級的食材,當天吃到也是為之驚艷!

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不是我要誇張,紅九九絕對是這一年來我回訪過最多次的麻辣鍋!自從四年前就寫過延吉店後心媽就很喜歡,之後我也帶朋友來過不少次

不過我都是習慣去延吉店,這次是第一次來到新開不久的市府店,真為他們開分店了感到開心~

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市府店的空間寬敞很多,座位也比較大比較舒適,且燈光明亮許多。環境部分進步好多!

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眾老饕們期盼,頂級餐廳的指標米其林最新出版了「米其林指南紐約2019]

為了慶祝新發布的米其林指南,米其林邀請了四位從美國各地指南中的頂級優秀廚師,在Chefs Club展開了為期12天的晚宴活動

說到Chefs Club 這家五星級的餐廳非常有趣,幾乎是以顛覆你對傳統餐廳認知的方式經營。

因為,他沒有固定的主廚、沒有固定的菜單、沒有固定的料理。Chefs Club 邀請來自世界各地的米其林主廚來這裡做菜。所以當你來到Chefs Club就會像是來到一個美食電影院,每次都有一場不同的美食饗宴。

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位在中山站商圈的「心味酒肴」,是一間有濃濃日式懷舊風情的居酒屋,不只適合與朋友小酌小聚,食物也很讓人滿意

雖然門口略顯低調,但開店兩年多來其實心味酒肴也已經累積不小的名氣、吸引不少饕客,生意蠻好的記得來之前要訂位!

店內有兩層樓,一樓是吧台區,可以跟師傅有親密的互動(喂)

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這天跟朋友們來到中山站林森北路條通這裡的「心花開日本料理」,板南線的話從善導寺走過來也不算太遠

台北的日本料理很多都是以生食或壽司為主,像心花開一樣有生食也有各類熟食然後還要都很好吃的其實沒有很好找

我必須得承認由於這家心花開在網路上的食記並不是特別多,所以一開始並沒有特別期待。但是,吃完這餐我真的是有很驚喜的感覺,這家店要是外面大排長龍打電話也訂不到位也絕對不會奇怪呀

其實平日晚上也有八成滿,生意蠻好的,甚至也有不少日本人客人。老闆說開業一年多來都完全沒有做任何行銷,都是靠客人的好口碑才有現在的好生意

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愛吃龍蝦螃蟹火鍋的點進來這篇真是太幸運了,今天要介紹的是位在新北中永和永安市場捷運站旁的龍石鍋物

雖然說中永和不太算我的地盤,但永安市場站出來之後三十秒就可以看到龍石鍋物的招牌真的蠻方便的,走上去二樓就是,不要走過頭囉

而已經開幕半年多的龍石鍋物最近換了新菜單,也取消收服務費,有全面升級的感覺

  

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